In ganz Europa wurden neue Ausbrüche der Vogelgrippe des Stamms H5N8 gemeldet. Zwei neue Ausbrüche des Virus wurden auf polnischen Farmen und in landwirtschaftlichen Betrieben in verschiedenen Regionen entdeckt und töteten etwa 4000 Vögel. Die Krankheit traf auch 10.000 Tiere auf einem ukrainischen Bauernhof im Gebiet von Odessa.
WeiterlesenWeizenrost verbreitet sich in Europa, Afrika und Asien sehr schnell, eine Pilzerkrankung, die bei empfindlichen Weizenarten zu 100% Ernteverlusten führen kann. Solche Vorhersagen wurden auf der Grundlage zweier kürzlich durchgeführter Studien gemacht, die von Wissenschaftlern in Zusammenarbeit mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) durchgeführt wurden.
WeiterlesenIn den letzten Jahrzehnten haben Leguminosen eine führende Position unter den am meisten konsumierten Lebensmitteln eingenommen: Sie sind nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Sportler sowie für Menschen, die sich an die richtigen Ernährungsgrundsätze halten, zur Grundlage der Ernährung geworden. Was sind nützliche Leguminosen, wie sie verwendet werden, mit denen sie kompatibel sind - wir werden näher darauf eingehen. Weiterlesen
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