Frisches Grün, nämlich Petersilie - eines der beliebtesten Gewürze, gesunde, schmackhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Es enthält viele Vitamine der Gruppe B, Vitamine A, C, Makro- und Mikroelemente. Das hat sie zu einem Favoriten unter den Gewürzen gemacht.
Es gilt als die unprätentiöseste Kultur. Sie können Petersilie zu Hause auf der Fensterbank, im Freiland, im Gewächshaus anbauen. Beim Sammeln hochwertiger Pflanzen sollte jedoch auf die Vorbereitung und Aussaat von Saatgut geachtet werden.
Was bestimmt den Zeitpunkt des Auflaufens von Sämlingen?
Nach wie vielen Trieben und wie lange Triebe erscheinen, hängt von verschiedenen Faktoren ab:
- Klima;
- Welche Qualität hat das Saatgut und seine Behandlung vor dem Pflanzen?
- Bodenpflege nach der Aussaat;
- rechtzeitiges gießen.
Der Unterschied wächst nur zum Zeitpunkt der Aussaat, dem Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge in der jeweiligen Region. Je kälter das Klima, desto länger die Sprossperiode.
In Zentralrussland beginnt die Aussaat im zeitigen Frühjahr und keimt bei einer Temperatur von +3 - +4 ° C. Keimlinge vertragen Fröste bis -9 ° C. Für das Petersilienwachstum beträgt die optimale Temperatur +18 - +20 ° C.
Petersiliensamen keimen lange genug - von zwei bis vier Wochen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die ätherischen Öle, die die Samen bedecken, keine Feuchtigkeit abgeben und den Keimprozess verlangsamen.
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Samen für das Pflanzen richtig vorzubereiten, was einen Sämling garantiert.
Saatgutvorbereitungsstufen:
- Auswahl von Saatgut der Klasse 1, unter Berücksichtigung der Haltbarkeit von 2-3 Jahren;
- Sortieren und Prüfen von Samen auf Keimung;
- Einweichen in heißem Wasser von 60-70 ° C in einer schwachen Manganlösung;
- Samenkeimung vor dem Pflanzen.
Es gibt zwei Arten: Blatt und Wurzel. Es gibt folgende Petersiliensorten:
- Früh:
- Festival;
- Riese;
- Astra.
- Zwischensaison:
- Universal;
- Zucker.
- Späte Reife
- Bogatyr;
- Alba
Für schnelle Triebe und Ernten ist es vorzuziehen, eine frühreife Sorte zu wählen. Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode kann diese Petersilie auch im rauen Klima Sibiriens erfolgreich angebaut werden. Die Ernte kann in 40 bis 45 Tagen nach dem Pflanzen erfolgen. Die Petersilie reift in der Zwischensaison 15-20 Tage länger als die frühe Reifung.
Die Hauptsorge für die Pflanze, die die Keimung beeinflusst, besteht darin:
- Lockerung zwischen den Reihen;
- rechtzeitiges Jäten;
- mäßiges Gießen;
- Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit der Erde.
Wo soll ich anfangen zu zählen?
Unmittelbar nach der Aussaat kann gezählt werden, wie lange das Ausspucken der ersten Triebe dauert.
Wenn Sie vor der Aussaat verschiedene Methoden der Saatgutbehandlung anwenden, können Sie anhand der Einhaltung dieser Fristen die beste Art der Zubereitung ermitteln.
So keimen Sie nach der Aussaat schnell: im Gewächshaus, im Freiland, zu Hause
- Gekeimtes Saatgut sprießt eine Woche später nach der Aussaat, wenn es in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden bei einer Temperatur von +3 bis +15 ° C gezüchtet wird
- Wenn Sie zu Hause wachsen und die Lufttemperatur 20 ° C beträgt, können innerhalb von 5 Tagen Triebe auftreten.
- Bei der Aussaat von rohen, trockenen Samen können die Sämlinge erst nach 3-4 Wochen gesehen werden.
Minimale und maximale Keimzeit, ist es in 3 Stunden möglich?
Die maximale Dauer der Petersilienkeimlinge nach dem Pflanzen beträgt einen Monat.. Die Mindestlaufzeit beträgt fünf Tage. Es ist unmöglich, in drei Stunden Sämlinge zu bekommen.
Die oft beschriebene Methode, mit Petersilie Petersilie in den Boden zu säen, die Setzlinge in drei Stunden garantiert, ist fehlerhaft. Da Kalk und die Hitze, die durch eine chemische Reaktion beim Gießen entsteht, die Samen einfach töten.
Kann man die Keimung beeinflussen: beschleunigen oder verlangsamen?
Beeinflussen Sie den Begriff Keimung hilft:
- die Verwendung verschiedener Saatgutaufbereitungsmethoden;
- Lufttemperatur;
- Bodenfeuchtigkeit
Wenn der Boden nicht feucht genug ist, die Temperatur zu niedrig ist, erhöht sich die Keimzeit der Samen.
Wann sollte man sich Sorgen machen?
Sorge bereitet, wenn die Petersilie nach 1-1,5 Monaten nicht gefedert ist Dies kann nach der Aussaat an den Samen und dem Gärtner liegen.
Wenn die Vorbereitung des Saatgutes ordnungsgemäß durchgeführt wurde und das Saatgut bereits gekeimt ist, können wir schließen, dass die weitere Pflege nicht von hoher Qualität war.
Wie sieht eine solche Petersilie nach dem Pflanzen aus, wenn sie aufgeht? Der Boden ist trocken, nach Bewässerung oder Regen hat sich eine Kruste darauf gebildet, und die Triebe sind welk oder abgestorben. Behalten Sie die Bodenfeuchtigkeit im Auge und halten Sie sie trocken.
Es ist ratsam, das Bett mit einem Abdeckmaterial oder einer Folie zu bedecken, die die Feuchtigkeit speichert und das Saatgut nicht unbeaufsichtigt aussieht.
Daraus kann geschlossen werden, dass Die Geschwindigkeit der Setzlinge von Petersilie beeinflusst am meisten:
- Samenqualität und -zubereitung;
- optimale Temperatur ist +18 - +20 ° C;
- ausreichende Feuchtigkeit der Erde.
Solche Bedingungen schaffen Die ersten Triebe können in 5-7 Tagen erhalten werden. Und mit frühreifen Petersiliensorten wird die erste Ernte in 4-5 Wochen gesammelt.
