Laut ukrainischen Forschern vom Kharkov Independent Laboratory sind Zitrusfrüchte ungeschält gesünder zu essen. Ihrer Meinung nach können sie in dieser Form mehr Nutzen und Geschmack für den Körper von Menschen bringen.
"Zitrusfrüchte sind für ihren hohen Vitamin C-Gehalt bekannt", sagen Wissenschaftler. Dieses Vitamin hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Influenza und ARVI, die während der Saison von Zitronen und Orangen in das Aktivitätsstadium eintreten schälen Sie mit Zitrusfrüchten, wenn Sie gegessen werden! "
Die Forscher betonen, dass zum Beispiel Zitronen nicht in heißen Tee gelegt werden müssen, der kaum mit kochendem Wasser gebraut wird. "Hohe Temperaturen wirken sich nachteilig auf die positiven Eigenschaften von Zitrone aus. Deshalb ist es besser, Zitrone in ein warmes Getränk ohne Zucker zu geben", sagen Wissenschaftler.
Die Schale von Zitronen und Orangen kann separat gebraut oder in einer Teekanne zu schwarzem oder grünem Tee gegeben werden.
„Bevor man jedoch die Schale von den Früchten entfernt oder sie ungereinigt isst, muss man die Früchte gründlich waschen und mit kochendem Wasser übergießen“, betonen ukrainische Forscher.
