Mädchen im Kerker oder die besten Möhren für die Lagerung im Winter

Karotten, die im Keller verrotten - für viele Gärtner ein echtes Problem. Die Gründe für solche Probleme können sehr unterschiedlich sein.

Die erhöhte Feuchtigkeit am Lagerort, die Entwicklung von Infektionskrankheiten und die falsche Temperatur des Inhalts (oft erhöhen sie ihn zu stark) können die Ursache sein.

Die häufigste Ursache für das Verrotten von Möhren ist jedoch die falsche Sorte beim Anpflanzen. Dieser Artikel beschreibt detailliert die für die Lagerung in Wintermöhrensorten optimalsten Sorten. Eine Vergleichstabelle zur Haltbarkeit wird präsentiert.

Welche Wahl zu treffen?

Unerfahrene Gärtner täuschen sich oft beim Kauf von Möhrensamen für die Winterlagerung. Wir werden Ihnen sagen, welcher der besten ist. Im Moment haben wir ein riesiges Sortiment an Gemüse zum Anpflanzen, bei dem es für einen Anfänger im Sommer so leicht ist, sich zu verirren. Ich hoffe nur auf die Beschreibung und die schöne Verpackung zu kommen, die auf keinen Fall gemacht werden sollte.

Lassen Sie uns zu Ihrer Aufmerksamkeit eine Liste von Eigenschaften präsentieren, die Ihnen helfen, die richtige Wahl des Saatguts zu treffen, die sich perfekt für eine Langzeitlagerung eignet:

• Entwicklungszeit von Möhren ab 100 Tagen;
• die Sorte darf nicht knacken;
• muss resistent gegen Krankheiten und Schädlinge sein;
• es ist notwendig, Sorten den Vorzug zu geben, die für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen und für verschiedene Bodenarten geeignet sind;
• Lass die Pfeile nicht.

Die besten Arten der späten Reifung

Karottensorten, die mehr als vier Monate lang sprießen, gelten als späte Sorten.. Reifes Gemüse neigt dazu, bis zur nächsten Ernte zu bestehen.

Königin des Herbstes

Dies ist die Entwicklung der Altai-Züchter. Der Name der Karotte wurde absolut verdient. Wurzelkulturen, die Gärtner auf gut gedüngten, gelockerten Böden anbauen, übertreffen in den meisten Fällen die angegebenen Eigenschaften: Gewicht - ca. 230 g, Fruchtlänge - 25 - 27 cm, Ertragskennzahlen - 9 kg pro Quadratmeter.

Wir bieten an, ein Video über die Vielfalt der Herbstmöhren zu sehen:

Dolanka

Der Vertreter der polnischen Produktion. Perfekt bis zum Beginn des nächsten Frühlings erhalten. Wenn der Boden mit einer Möhrenfliegenlarve infiziert ist, ist diese Sorte eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau. Plus, solche Früchte kommen mit Fusarium gut zurecht. Die kleinste Karottenmasse beträgt etwa 130-150 Gramm.

Flaccoro

Ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte ist ein hoher Carotingehalt, der der Frucht eine kräftige orange Farbe verleiht. Die Hersteller sprechen von folgenden Indikatoren: Ertrag - mehr als 8 Kilogramm pro Quadratmeter, Gewicht - 190 bis 210 Gramm, Länge - 25 bis 30 Zentimeter.

Beliebte Mitte der Saison

Spezialisten schließen Früchte ein, die innerhalb von 80-100 Tagen zu den mittleren Reifungssorten reifen. Ihre Feature-Gärtner berücksichtigen den Geschmack: Solche Karotten sind süßer und saftiger.

Nantes - 4

Diese Sorte ist eine der beliebtesten und ältesten - seit Mitte des 20. Jahrhunderts wird sie angebaut. Die größte Nachfrage besteht in Sibirien, der Region Moskau und dem Ural. Die Reifung dauert in der Regel etwa 100 Tage. Nach 50 Tagen nach dem Auftreten der ersten Triebe beginnt die Strahlreife. Wenn Sie im Mai Karotten anpflanzen, ist das Gemüse bis September zur Ernte bereit..

Wenn der Sommerbewohner zu Beginn des Herbstes nicht genug Zeit dafür hat, kann die Möhre bis Mitte Oktober im Boden bleiben.

Diese Vielfalt verliert in dieser Situation weder Geschmack noch äußere Qualitäten. Das Gewicht einer Frucht variiert zwischen 130 und 150 Gramm. Wurzelfrüchte sind nicht sehr lang - in der Regel 20 Zentimeter. Die Hersteller sagen die durchschnittliche Ausbeute - 6 kg pro Quadratmeter.

Die maximale Haltbarkeit von Nantes-4 ist Ende Februar.

Samson

Karotten, die sich durch ihre Größe auszeichnen, können bis zum Ende des Frühlings gelagert werden, sofern sie kühl bleiben (der ideale Ort ist der Keller). Erfahrene Agronomen empfehlen diese Art von Möhren für Anfänger. Es kann auf allen Böden und unter allen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Aussaatzeit - Anfang Mai. Wenn diese Karotte rechtzeitig gepflanzt wird, wächst sie glatt und kräftig orange, und in diesen Früchten ist praktisch kein Kern vorhanden.

Volle Reifezeit - 95-105 Tage. Das Gewicht einer Wurzelfrucht erreicht 170 Gramm und überschreitet manchmal diesen Indikator. Die Länge erreicht in manchen Fällen 22 Zentimeter und mehr.

Wir bieten ein Video über Samson-Möhren an:

Chance

Diese Sorte behält ihren Geschmack und ihr Aussehen bis zum Frühlingsanfang. Die Früchte werden bis zu 130 Gramm groß, zeichnen sich durch ihre regelmäßige konische Form aus und schmecken sehr süß und saftig. Bei der Aussaat empfehlen erfahrene Agronomen, einem bestimmten Schema zu widerstehen - 20 * 4 cm. In diesem Fall beträgt der Ertrag 5 kg pro Quadratmeter.

Früh

Diese Möhren müssen gleich zu Beginn des Frühlings ausgesät werden, um die erste Ernte im Juni zu erhalten. Die frühe Reifungszeit beträgt 80 bis 90 Tage. Die folgenden Sorten werden Gärtnern dabei helfen, hohe Erträge zu ernten und für lange Zeit zu erhalten.

Tushon

Die Wurzeln dieser Möhre sind zylinderförmig und nicht sehr breit. In der Länge wachsen bis 15 Zentimeter, und das maximale Gewicht - 100 Gramm. Die Ertragseigenschaften sind durchschnittlich - 5 kg pro Quadratmeter. Damit Tushon bis zum Winter überleben kann, muss er zu Beginn des Sommers ausgesät werden. Einige Agronomen säen sogar später - im September-Oktober. Dank ihrer schnellen Reifezeit wächst die Karotte gut und genießt den Winter.

Artek

Vielzahl Artek verschiedene Einfachheit in der Pflege. Wörtlich in 45-50 Tagen reifen. Gesamtindikatoren: Gewicht - 140-150 Gramm, Länge - 13-15 cm, Wurzelfrüchte schmecken sehr süß und saftig, sie haben eine Orangetönung und erreichen manchmal kastanienbraune, schillernde Farben. In der Kühle kann bis zum Ende des Winters bestehen bleiben.

F1 Spaß

Diese Sorte ist hybrider Herkunft und daher ideal für Balkenprodukte. Die Früchte sind klein - etwa 50 Gramm, die Länge ist auch durchschnittlich. Die Farbe der Karotte ist leuchtend orange. Im Winter im Keller gelagert.

Süß

Solche Möhren eignen sich hervorragend zum Kochen von Babynahrung. Ihr Hauptvorteil ist der hohe Karotingehalt. Oft sind süße Sorten in der Zwischensaison.

Carotan

Diese Sorte ist weltweit verbreitet. Sehr oft wird Carotan als Rohstoff für die Verarbeitung angebaut.. Solche Möhren können bis zum nächsten Frühling bestehen bleiben. Aufgrund des hohen Karotingehalts ist diese Sorte sehr hell und orange. Die Länge der Wurzel beträgt nicht weniger als 25 cm, sie erreicht einen Durchmesser von 5 cm.

Liebling

Unterscheidet sich in der richtigen Form. Bei guter Bewässerung ist die Ernte früh, die Früchte knacken nicht. Fruchtgrößen: Gewicht - 140-160 Gramm, Länge - 15 cm.

Vergleichstabelle aller Art

Möglichkeiten der Langzeitkonservierung von Möhren im Winter

Jeder weiß, dass dieses Gemüse im Keller aufbewahrt werden sollte. Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, dies zu tun.

1. Holzkisten mit Deckel. Sie müssen in einem Abstand von 10-15 cm von den Wänden aufgestellt werden. Es ist ratsam, die Boxen nicht auf den Boden zu stellen, sondern auf eine Art Palette. Löcher sind nicht erforderlich.
2. Zwiebelschale. Es reicht aus, die Möhren in eine Tüte zu legen, auch die Hülsen. All dies muss gut gemischt werden.
3. Nadelholz Sägemehlld Für die Lagerung von Möhren wird nur Nadelholz-Sägemehl verwendet. Erst Sägemehl gestapelt, dann - Möhren und dann wieder Sägemehl.
4. Sand. Algorithmus Lesezeichen Gemüse ist das gleiche wie im Fall von Sägemehl.
5. Nasses Sand- und Kreidepulver. Diese Mischung umwickelt auch Möhren auf allen Seiten.
6. Kreidelösung. Müssen eine flüssige Lösung herstellen. Tauchen Sie jede Frucht hinein, lassen Sie sie trocknen und legen Sie sie einfach in die Schubladen.
7. Plastiktüten. Diese Methode ist nicht die optimalste und wird nur für den Fall verwendet, dass es überhaupt keine andere gibt. Die getrockneten Früchte müssen verpackt werden und müssen in den Keller gebracht werden.

Wir bieten an, ein Video über die richtige Lagerung von Möhren im Winter anzuschauen:

Fazit

Es ist erwähnenswert, dass das Versprechen der Lagerdauer von Möhren nicht nur die richtig ausgewählte Sorte ist. Aber auch das richtige Pflanzen und Ernten sowie die Wahl der optimalen Lagerbedingungen.