Unter den vielen Birnenarten die auffälligste Sorte "Russische Schönheit".Seine Produktivität, Unpräzision und Resistenz gegen Krankheiten sind für Gärtner und Sommerbewohner besonders attraktiv. Eine duftende, saftige und süße Birne wird in allen Bereichen der Lebensmittelindustrie Anwendung finden.
Geschichte der Zucht
Die Sorte "Russian Beauty" wurde am Allrussischen Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen (VNIIGiSPR) gezüchtet, das nach Michurin I.V. unter der Leitung eines hervorragenden Züchters Semen Fedorovich Chernenko benannt wurde. Durch die Kreuzung der Sorten Bere Ardanpon (Ferdinant) und Daughter Blankova entstand eine neue Birnensorte, die nach ihrem Schöpfer, Beauty Chernenko, benannt wurde.
Schauen Sie sich die beliebtesten Birnensorten an: Permyachka, Dukhmyanaya, Belorusskaya Tsentralnaya, Zärtlichkeit, Petrovskaya, In Erinnerung an Zhigalov, Otradnenskaya, Avgustovskaya Dew, Detskaya und Rogneda.
In das staatliche Register der Zuchtleistungen Russlands aufgenommen und in die Zentralregion unterteilt seit 1996.
Trotz Regionalisierung ist die Birne "Beauty Chernenko" in den Gebieten des Nordkaukasus, der unteren Wolga, der Ukraine, Weißrusslands, der Länder Transnistriens und Zentralasiens weit verbreitet. 
Baumbeschreibung
Die Beschreibung der russischen Beauty-Birne unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Birnensorten, weist jedoch einige charakteristische Merkmale auf.
Baum:
- starkes Wachstum (5 m Höhe);
- Kronenform ist schmal, länglich, konisch.
- braun mit einer Schokoladentönung;
- flach und glatt
Schießt:
- braunrote Farbe;
- spärlich;
- glatt, leicht beweglich. Auf Ästen gibt es mehrere kleine Formationen (Linsen); Wachstum der höchsten Richtwirkung.
Es ist wichtig! Um die richtige Form der Krone in den ersten 5 Jahren des Wachstums zu bilden, müssen Birnenäste vom Stamm 50 zurückgebogen werden°.Niere:
- groß und voluminös;
- Festhalten an Trieben;
- kegelförmig.
- dunkelgrüne Farbe;
- breit mit keilförmiger Basis;
- leicht konkav infolge einer entwickelten zentralen Vene;
- länglich, mit kleinen Kerben an den Rändern.
Fruchtbeschreibung
Die Frucht ist fest an einem dicken, langen und gebogenen Stiel befestigt.
Die Frucht der Birne zu charakterisieren kann wie folgt sein:
- Form - groß, länglich, birnenförmig mit charakteristischer Tuberositas;
- Farbe - einheitliches Grün mit leicht verschwommenem, rötlichem Schimmer. Zu Beginn der abnehmbaren Reife wechselt die Farbe zu Gelb mit einem hellen Burgunderrot;
- Haut - dicht, mit einem kleinen Wachsüberfall;
- Fruchtfleisch - weißlich, saftig, nicht dicht;
- Samen - länglich, klein, braun;
- Der Geschmack ist süß, leicht sauer, ohne Adstringenz.
Das Fruchtgewicht kann im Bereich von 160 bis 250 g variieren und hängt von der Verfügbarkeit und Qualität der landwirtschaftlichen Praktiken ab (Frühjahrsschnitt).Wissen Sie? Birnenfrüchte werden in Alternativmedizinrezepten als allgemeines Stärkungsmittel für das Nervensystem und zur Bekämpfung von Stress eingesetzt.
Beleuchtungsanforderungen
"Russian Beauty" bevorzugt windgeschütztes, klares und sonniges Gelände. Südliche, südwestliche und südöstliche Gebiete eignen sich zum Anpflanzen. 
Um Schattierungen zu vermeiden, ist es notwendig, ein dichtes Wachstum zu vermeiden und beim Pflanzen mindestens 4 m einzuhalten.
Anforderungen an den Boden
"Russian Beauty" wächst bevorzugt in leichten und lockeren Böden. Beeinflusst die Entwicklung des Baumes positiv Tongehalt Im Boden trägt es zur mäßigen Rückhaltung und Aufnahme von Feuchtigkeit bei.
Bevorzugt werden schwach saure Böden (pH 5,7-6). Solche Unkräuter wie Minze, Wegerich, Schachtelhalm, Pikulnik, Heidekraut, Butterblumeen können auf einen hohen Säuregehalt des Bodens hinweisen. 
Ein niedriger Säuregehalt hilft Kalkapplikation. Die Kalkberechnung hängt vom Säuregehalt des Bodens ab (gemessen mit Gartenmusmuspapier).
Es ist wichtig! Injizierbare 500 g Kalk pro 10 Quadratmeter. m erhöht den Säuregehalt bei 0,2 pH.Die periodische Lockerung des Bodens um den Umfang des Wachstums des Wurzelsystems trägt dazu bei, die Durchlässigkeit des Bodens zu verbessern, und trägt zum ordnungsgemäßen Feuchtigkeitsaustausch bei.
Bestäubung
Birne "Russian Beauty" ist selbsttragend und erfordert keine Bestäuber für die Fruchtbildung. Um jedoch einen maximalen Ertrag zu erzielen, können Sie als zusätzliche Bestäuber in der Nähe landen mittelblühende Sorten: "Moskowiter", "Bere Moskovskaya", "Lada Amur", "Favorit Jakowlew".
Fruchtig
Die Lebensdauer einer Birne kann 50 Jahre betragen, die aktive Fruchtzeit beträgt 15 bis 30 Jahre und hängt von der Qualität und regelmäßigen Pflege ab.
Vollfrucht kommt 6-8 Jahre Leben. 
Blütezeit
Blossom "Beauty Chernenko" macht den Zeitraum aus Ende Mai ist Anfang Juni. An verschiedenen Stellen des Baumes kommt die Knospe der Blütenknospen zu unterschiedlichen Zeiten. So beginnt die Blüte zunächst an kurzen Fruchtzweigen (kolchatka), dann am Zubehörteil des tragenden Astes (Speere) und schließlich beginnt die Blüte an allen einjährigen Trieben.
Je nach klimatischen Bedingungen kann die Blütezeit variieren. 
Wissen Sie? Der Anfang der Blüte ist der Anteil der Farbe am Baum, der 25% übersteigt, und sein Ende ist der Abfall von 75% der Farbe.
Schwangerschaftszeit
Die entfernbare Reife der Birne "Beauty Chernenko" fällt auf Ende August - Anfang September. Über den Beginn der Reife zeigt sich eine gelbliche Farbe der Frucht. Die Mietdauer beträgt 5-7 Tage.
Die Ernte der reifen Ernte beginnt mit den äußeren unteren Zweigen mit einer allmählichen Zunahme und dann einer Vertiefung in der Mitte. Ein solcher Ansatz schützt die unteren Früchte vor einer Beschädigung durch den Fall von den oberen Ästen. 
Das Trennen des Birnenstamms vom Zweig sollte eine allmähliche Biegung in Aufwärtsrichtung sein und eine scharfe Trennung mit scharfen Rucken nach unten vermeiden. Um Schäden zu vermeiden und ein hohes Maß an Haltbarkeit aufrechtzuerhalten, ist es für die Ernte vorteilhafter, spezielle Fruchtsammelbeutel zu verwenden.
Achtung: Ein starker Fingerdruck auf die Birne kann dunkle Flecken auf der Frucht verursachen.
Ertrag
Der Hauptvorteil Birne "Beauty Chernenko" ist der hohe Ertrag, der mit der Reife des Baumes steigt. 
Regelmäßige jährliche Düngung mit Mineraldüngern (Kali, Phosphor, Stickstoff) wird dazu beitragen, die Ertragsindikatoren auf einem hohen Niveau zu halten.
Es ist wichtig! Ohne Mineralstoffe werden die Früchte von Birnen sauer, und das Fleisch wird bröckelig und braun, mit einer großen Anzahl von Steinzellen.
Mineraldünger werden in der Regel als Lösungen eingesetzt oder in der Regenzeit direkt in den Boden gegossen. 
Transportfähigkeit und Lagerung
Früchte gut verträglicher Transport. Die Bewertung ist ein durchschnittlicher Indikator, da die Birne reif ist, je weicher sie ist und je anfälliger sie für Mängel ist.
Birnen müssen in dunklen kühlen Räumen gelagert werden. Günstige Lagertemperaturen liegen zwischen 0 ° C und +3 ° C. Die Lagerzeit hängt von der Raumtemperatur ab und variiert zwischen 1,5 und 2 Monaten.
Um die Zeit zu maximieren und die Früchte so gut wie möglich zu erhalten, können die Birnenschichten beim Abpacken des Getreides (besser bei Holz- / Weidenkartons) mit trockenem Sägemehl oder Heu gegossen werden. 
Für eine optimale Langzeitlagerung ist auch ein wichtiger Schritt Birnen sortieren Birnen ohne Anzeichen von Krankheiten mit einem ganzen Stiel und glatter Haut unterliegen der längsten Haltbarkeit.
Früchte mit einigen Mängeln sind nicht dauerhaft konserviert und sollten zuerst verwendet werden.
Resistenz gegen Umweltbedingungen und Krankheiten
Forschungs- und landwirtschaftliche Beobachtungen haben diese Vielfalt gezeigt resistent gegen Frühlingsgefriere und kann sich schnell erholen (Äste und Blumen). Der Baum toleriert auch eine kleine und kurzlebige Dürre, was jedoch den Geschmack und die Qualität der Früchte beeinflusst. 
Es ist wichtig! Durch den Mangel an Feuchtigkeit erhält die Fruchthaut einen bitteren Geschmack.Ein Mangel an Nährstoffen im Boden beeinflusst die Entwicklung des Baums und der Früchte, ist jedoch für die Lebensfähigkeit nicht schädlich.
Trotz der hohen Resistenz der Sorte gegen verschiedene Krankheiten bleibt die Tendenz zu ihnen bestehen. Krankheiten entwickeln sich nur bei hoher Luftfeuchtigkeit (regnerischer Sommer) oder bei einem Überangebot an Bewässerung. 
Für "Russian Beauty" sind typisch für diese Krankheiten:
- Mehltau - manifestiert durch das Auftreten einer grauen Blüte auf Früchten und Trieben, mit der Zeit bildet die Blüte viele schwarze Punkte;
- Brauner Fleck - manifestiert sich durch das Auftreten von großen, allmählich zunehmenden Braunflecken;
- Fruchtfäule - manifestiert sich durch das Auftreten von sich schnell ausbreitenden dunklen Flecken mit grauen Cremepunkten in der Mitte.
Zur Vorbeugung und Bekämpfung ist es notwendig, Arzneimittel mit fungizider Wirkung zu verwenden ("Chorus", Bordeaux-Mischung, Bordeaux-Flüssigkeit).
Die Sorte ist resistent gegen alle Arten von Schädlingen, kann aber, wie jeder Obstbaum, auch für die Birnensäge, die braune Fruchtmilbe, den Birnensauger und die Mücke attraktiv sein. Zur Schädlingsbekämpfung eignen sich Insektizide wie: "Zolon", "Metathion", "Nexin". 
Wissen Sie? Rote und schwarze Holunder, gepflanzt in der Nähe der Birne, ist eine ausgezeichnete Abschreckpflanze für alle Arten von Schädlingen.
Dürretoleranz
Die Sorte "Beauty Chernenko" gilt nicht für trockenheitsresistente Obstbäume und bevorzugt die regelmäßige Bewässerung in der Frühlings- und Sommersaison - mindestens 5 Bewässerungen pro Saison. In besonders trockenen Jahreszeiten die Anzahl der Bewässerungen zu erhöhen.
Bei der Bewässerung ist die beste Beregnungsmethode die Bewässerung nicht nur des nahen Teils des Baumes, sondern auch des oberen Teils der Krone (Nachahmung von Regen). 
Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist eine zusätzliche Bewässerung nicht erforderlich. Durch zu viel Feuchtigkeit können sich die Früchte verformen und reißen.
Winterhärte
Birne "Russian Beauty" ist nicht beständig gegen niedrige Temperaturen und erfordert zusätzliche Techniken zum Überwintern.
Zum Schutz des Wurzelsystems hilft das Erwärmen des Stammkreises mit einer dicken Mulchschicht (Sägemehl, Heu, Kompost). Der Kofferraum kann durch Umwickeln mit einem beliebigen Vliesmaterial (z. B. Dachpappe) geschützt werden. Die Menge an Schnee, die regelmäßig zum Kofferraum gepirscht wird, ist ebenfalls erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Frost. 
Wissen Sie? Die winterliche Widerstandsfähigkeit kann die rechtzeitige Verarbeitung des Baumes mit Biostimulanzien während der Vegetationsperiode erhöhen.
Fruchtgebrauch
Aufgrund ihrer hohen Schmackhaftigkeit sind Birnen am wichtigsten und nützlich für das unveränderte Essen: frisch, getrocknet oder in Dosen. Trotzdem werden die Früchte häufig zum Kochen als kandierte Früchte, Kompotte, Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen, Marshmallows, Säfte, Kwas verwendet.
Auch als Zusatzzutat in verschiedenen Fleischsorten, Salaten, Desserts oder alkoholischen Getränken. 
Der Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen macht Birne zu einem häufigen Bestandteil in der Kosmetologie als Zusätze in Masken, Cremes und Tonika.
Neben der Birne können Sie in der Kosmetologie auch Kirsche, Haselnuss, Kapuzinerkresse, Bohnenkraut, Ringelblume, Linde, Portulak, Immergrün, Momordika, Walnüsse und Veronica-Droge verwenden.
Stärken und Schwächen
"Schönheit Tschernenko" - Hybridsorte. Hybride werden das Ergebnis einer Kreuzung, werden angezeigt, um bestimmte Parameter zu erreichen. Die so kultivierten Tugenden werden gleichermaßen mit Nachteilen umverteilt. 
Pros
Die "Pluspunkte" beinhalten:
- schnelles Wachstum;
- leckere Früchte;
- Selbstfruchtbarkeit;
- unprätentiöse Pflege;
- hohe Ausbeute;
- Krankheitsresistenz.
Cons
Die "Minuspunkte" beinhalten:
- groß;
- die Notwendigkeit einer ständigen Kronenbildung;
- die Zerbrechlichkeit des Holzes, Anfälligkeit für das Brechen von Ästen;
- geringe Winterhärte
- Spätfrucht;
- nicht-eine-dimensionale Frucht.
Wissen Sie? Das Wachstum neuer Niederlassungen in der "Russischen Schönheit" kann 1 m pro Jahr betragen.
Birne "Beauty Chernenko" - eine ziemlich beliebte Sorte, die in der mittleren Spur gewachsen ist. Trotz der Einfachheit erfordert der Anbau die Einhaltung einiger Merkmale. Um maximale Erträge zu erzielen, sind eine Reihe agrotechnischer Techniken erforderlich. Die Sorte hat einige Nachteile und wird hauptsächlich von Amateuren angebaut. Der Hauptvorteil von "Russian Beauty" kann zu Recht genannt werden hoher Geschmack von Früchten.Video ansehen: Apfel vs. Birne - Was ist das bessere Obst? Galileo. ProSieben (November 2024).
