Aleksey Doroshenko, Vorsitzender des ukrainischen Verbands der Lieferanten von Einzelhandelsnetzwerken, zufolge waren die Produktpreise im Januar Rekordhöhen. Er kommentierte die Situation: "Das Ministerkabinett, das im Haushalt 2017 eine Inflation von 8% angesetzt hatte, rechnete nicht mit einer derart deutlichen Preiserhöhung für Waren und Waren zu Beginn des Jahres. Aber die Steigerungsrate der Preise ist so, dass wir die Marke von 8% durchlaufen können. Ende März, das heißt nach den Ergebnissen des Quartals. " Der Verband der Anbieter von Einzelhandelsnetzen hat Daten auf der Grundlage einer Preisstudie für Januar 2017 auf der Grundlage der Daten des Landesstatistikausschusses zur Verfügung gestellt.
In diesem Monat ist Gemüse sehr teuer geworden Kartoffelkosten um 16% oder 0,84 USD pro Kilogramm erhöht. Dies liegt an der Tatsache, dass dieses Produkt als der Boden unserer Speisekarte und als das billigste Produkt in der Ukraine gilt. Karotte im Preis um 9% oder 0,36 UAH erhöht, Rote Beete um 8% oder 0,30 UAH. Kohl hinzugefügt zu den Kosten von 8% oder 0,30 UAH und beugen 4% oder 0,17 UAH. Es wird angemerkt, dass die Gründe für die Preiserhöhung in der Erhöhung der Heizungs- und Stromtarife liegen, da derzeit die Hauptkosten für die Lagerung von Gemüse anfallen.
Während des ganzen Monats Milchprodukte zum Preis hinzugefügt, und Ende Januar betrug die Preiserhöhung 6% für Käse oder 4,6 UAH pro Kilogramm, 6% für saure Sahne oder 2,16 UAH für Milch 5% oder 0,71 UAH. Butter war im vergangenen Jahr ein Favorit unter den Milchprodukten, weshalb die Preise derzeit nur um 3% oder 3,74 UAH gestiegen sind.
Für Januar Roggen und Weizen das Brot Der Preis stieg um mehr als 4%, und der Preis für Weiß stieg um 4% oder 0,44 UAH. Es war eine spätere Erhöhung des Mindestlohns vorhersehbar, eine Erhöhung der Mehl- und Getreidekosten. "Solch eine signifikante Erhöhung der Zolltarife für Brot haben wir nicht viele Jahre gesehen", schrieb Doroschenko.
Von Fleisch und Fleischprodukte Fleisch und Wurst gekocht erster Klasse. Fleisch im Wert um 5% oder 4,48 UAH und Wurst 1% oder 0,8 UAH. Preis Buchweizen wieder um 3% oder 0,71 UAH erhöht., Zucker um 3% oder um 0,37 UAH, Makkaroni um 2% oder um 0,20 UAH Weizenmehl um 2% oder um 0,14 UAH, Reis 2% oder 0,26 UAH. Sonnenblumenöl stieg nur um 1% oder 0,33 UAH. Im Preis gefallen nur Hühnereier um 11% oder um 2,31 UAH und Schweinefleisch, deren Preis um 2% oder um 1,49 UAH gefallen ist. 
