Haselnüsse Nüsse werden als 20 Arten der Gattung Hazel bezeichnet, die zur Familie der Birken gehört, häufig Haselnüsse, große Haselnüsse und Peltische Haselnüsse - großfrüchtige Formen. Das Verbreitungsgebiet ist Eurasien und Nordamerika, auf dem Territorium von Nadelwäldern bilden sie Unterholz. Die Verwendung von Haselnüssen in der Industrie zur Herstellung von Süßwaren und Süßigkeiten ist sehr üblich. Haselnüsse haben unterschiedliche Sämlinge, deren Form von der Sorte bestimmt wird: Sie können rund oder länglich sein.
Wissen Sie? Im antiken Babylon gab es ein Gesetz, das die Bevölkerung verbot, Haselnüsse zu sich zu nehmen, was bekanntermaßen die Gehirnaktivität verbessert.
Catherine
Die Hasel-Sorte Catherine ist eine Hybride, die 1961 durch Kreuzung der gewöhnlichen Hazel Tambov und der rotblättrigen Hybrid-Haselnüsse Nr. 236 gezüchtet wurde. Bildet einen kräftigen Busch mit Blättern von rotem Farbton, dessen Hülle und Nüsse rosa und dunkelrot gefärbt sind. Dünne Fruchtumhüllung, die auf einer Seite zerlegt und kleiner als eine Nuss ist, und die Nuss selbst ist lang und groß und erreicht eine Länge von 30 mm, mit einer konvexen glatten Basis, die nach oben ausgezogen ist, und mit einer dünnen Schale.
Der Geschmack von Haselnuss-Dessert beträgt die Ausbeute 54%. Die meistfruchtige Sorte aller hybriden rotblättrigen Nüsse mit einem Gewicht von bis zu 5 g bildet Cluster von bis zu 8 Früchten. Es reift Ende September, der Ertrag der Sorte ist hoch, sie muss durch frostbeständige, grünblättrige Haselarten - Tambovskaya Late, Firstborn, bestäubt werden, die ebenfalls winterresistente Haselnusssorten sind. Es wächst am besten und entwickelt sich in den südlichen Regionen. Schwächt das Wurzelsystem im Reproduktionsprozess.
Mascha
Gewöhnliche Hasel-Sorte Masha ist eine spontane rotblättrige Hybride, erhalten von R. F. Kudasheva-freie bestäubende Haselnuss-Sorte Tambov und Ivanteevsky red leaf haselnut. Es zeichnet sich durch längliche Früchte mit einem Gewicht von 2 g, eine dünne zarte Schale, einen wunderbaren Dessertgeschmack und eine mittlere Fettigkeit aus. Frostbeständige Produktvielfalt.
Isaevsky
Die Sorte, die Kudasheva beim Überqueren einer Haselnuss-Tambovskiy Early mit einer Sorte Akademiker Yablokov erhält. Diese Sorte hat große, hellbraune Früchte mit dunkelbraunen Streifen, die sich durch einen wunderbaren Dessertgeschmack auszeichnen. Walnuss hat außergewöhnliche Frostbeständigkeit. Es ist bekannt, dass selbst der strenge Moskauer Winter 1978, als die Temperatur auf -42 ° C sank, die Fruchtbarkeit des Isaevsky-Hybriden nicht beeinträchtigte, während er sich bei Apfelplantagen als destruktiv erwies.
Barcelona
Kräftiger Strauch mit einer dicken Spreizkrone, erreicht eine Höhe von 5 m. Große elliptische oder abgerundete hellgrüne, unscharfe Blätter mit gezackten Vershinkami und feinen Zähnen an den Rändern. Walnusspackung 2 mal länger als die Frucht und weit auseinander. Während der Reifung öffnet sich die Schale, so dass die Nüsse frei fallen können.
Die Muttern sind sehr groß, eiförmig oder kegelförmig, leicht abgeflacht und oft dreieckig, mit kegelförmiger Basis, mit Spitzenspitze, deren Breite bis zu 2 cm beträgt; mit einer dicken braunroten Schale und einem asymmetrischen saftigen süßen Kern. Abwechslung Barcelona ist sehr produktiv, die Nüsse reifen Anfang September. Fehlende Sorten: Anfälligkeit für Moniliasis. Die besten Bestäuber sind für ihn hochwertige Haselnusssorten Halle, Lambert weiß.
Es ist wichtig! Haselnuss Barcelona übertrifft den Kaloriengehalt von Fleisch und Fisch, so dass Menschen, die an übermäßigem Cholesterin im Körper und an Übergewicht leiden, dies unerwünscht essen.
Adygei
Ein Sämling, erhalten durch freie Bestäubung einer lokalen Form von N. A. Tkhagushev an der Kuban State Agrarian University. Die Sorte in der Hauptsaison hat eine hohe Frostbeständigkeit, verträgt leicht Dürre und ist nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Strauch mit mittelgroßer Krone und pubertierenden gelbgelben Trieben. Breit gerundete Früchte, jeweils 4-5 Stück, ganze Umhüllung länger als Walnuss, Haselnussgeschmack - süß, herb, Fettgehalt 65,6%, Kernertrag - 49%. 1973 in das staatliche Register aufgenommen, der Test wurde seit 1967 durchgeführt Es gibt auch eine Vielzahl von Haselnüssen Adygei beliebte Auswahl - Circassian Sorte.
Moskauer Rubin
Die Haselnusssorte Moscow Ruby ist die beste Sorte für den Anbau. Die Sorte wurde durch Kreuzung der Sorte Nottingham mit einer Mischung aus Pollen der Hybriden Rotblattsorten Nr. 154, 162 und 167 aus der Auswahl des Akademikers Yablokov 1957 in der Nussfarm Zakatalsky gewonnen. Bildet einen kräftigen Strauch, der 4,5 m hohe, sehr staubende männliche Kätzchen mit gutem Ertrag und kalter Ausdauer bildet.
Die Früchte sind groß, wiegen 3,5 g, werden 3 cm hoch, haben eine purpurrote Farbe, bilden Setzlinge von 8 bis 15 Nüssen, Muscheln plus etwas länger als die Nuss, die Schale ist mitteldick, glatt und eben, die Fruchtoberseite ist matt, der Kern ist weich und seidig hat einen süßen Dessertgeschmack, sein Fettgehalt beträgt 63%. Die Reifung findet Anfang Oktober statt und trägt jedes Jahr Früchte für 4 kg pro Busch. Dient als Hauptsorte und bester Sortenbestäuber von krasnolistnym. Die besten Bestäuber eines Grades sind der späte Tambow und der Erstgeborene.
Trapezund
Die Haselnuss-Trapezund hat eine solche Beschreibung der Sorte. Dies ist eine in Georgien gezüchtete Haselnusssorte mit hohem Ertrag. Runde, zierliche Walnuss mit einer glänzenden dunkelbraunen Schale, die bis zu 72% Fett enthält und bis zu 3 g wiegt; 3-6 Nüsse in Fruchtkernen, die Ende August reifen und einen hervorragenden Geschmack haben. Der kräftige, ausgedehnte Busch erreicht eine Höhe von 5 m und blüht von Februar bis April. Es kann Frost bis -32 ° C standhalten.
Meisterwerk
Die fruchtbarste Sorte Haselnüsse aus der ukrainischen Auswahl. Die Sorte ist ein Meisterwerk von Skoroplodny, bildet die erste Ernte im 3. Jahr nach dem Pflanzen und erhöht jedes Jahr den Ertrag auf 9 kg pro Baum, die Nüsse reifen Ende August. Ein kräftiger Strauch mit einer Höhe von bis zu 4 m, große Nüsse mit einem Gewicht von bis zu 3 g, eine spitze Spitze und eine dunkelbraune Schale werden in einem Paar von 2 bis 8 Stücken zusammengefügt, eine pubertierende Umhüllung, die länger als eine Nuss ist, ein runder Kern mit gutem Geschmack, seine Öligkeit beträgt 65%. Haselnussvariationen Meisterwerke werden durch Wurzeltriebe, Schichtung und Pfropfung vermehrt. Bestäuber dafür können Sorten Dolinsky, Rocket, Borovskoy sein.
Katalanisch
Ein kräftiger Strauch bildet eine dichte, blättrige Krone; Die Nüsse sind groß, rund und konisch, jeweils 3 bis 6 auf den Ästen der Äste. Der Fruchtumschlag entspricht der Länge der Nuss. Wenn er reif ist, öffnet er sich zum Öffnen der Nüsse. Walnuss mit einer dicken dunkelbraunen Schale, bedeckt mit einer grauen Beschichtung; der Kern ist groß, hat einen süßen Geschmack; Blätter sind klein und dicht angeordnet, oval mit kleinen Zähnen an den Rändern. Die Nüsse reifen Ende September, die durchschnittliche Frostbeständigkeit in Katalonien liegt bei -20 ° C.
Es ist wichtig! Nüsse, Eichhörnchen und bunte Spechte sowie Drillkäfer, die Eier in unreifen Früchten legen, und die aus Eiern gebildeten Larven fressen das Getreide selbst und können die katalanische Haselnussernte schädigen. Sie können sie durch Schütteln oder Chemikalien bekämpfen.
Weißer Lambert
Langsam wachsender, langsam wachsender Strauch mit länglichen mittelgroßen eiförmigen Nüssen, gesammelt in Trauben von 3-8 Früchten. Die Basis ist klein und leicht. Der hochwertige Kern füllt die Schale vollständig aus, mit sehr hohem Geschmack, bedeckt mit heller Haut und ohne faserige Hülle. Helle Schale mit dunkleren Streifen dünn und zerbrechlich. Der Fruchtwickel ist sehr lang und eng an der Nuss. Die Sorte reift früh: Ende August - Anfang September. Die Sorte ist frostbeständig und ertragreich, wie alle im Nordkaukasus angebauten Haselnusssorten.
Erstgeborene
Zelenolistny-Hybride, gezüchtet von R. F. Kudasheva durch die Kreuzung der fernöstlichen Haselnuss mit der großfrüchtigen Sorte Sickler. Streichfähiger mittelgroßer Busch mit einer Höhe von 3,5 m In einer geschnitzten, hellgrünen, lockigen Hülle sind die Kanten 1,5 Mal länger als die Frucht nach außen gebogen. Große längliche Muttern mit einem Gewicht von bis zu 2,5 g werden in einem Paar von 5 Stücken gesammelt. gelbgoldene, glatte Schale von mittlerer Dicke. Eingehüllt in einen leichten, weichen Filmkern hat er einen guten Dessertgeschmack, Öligkeit - 65%.
Der Ertrag von Haselnusssorten ist hoch - bis zu 6 kg pro Busch, trägt in der zweiten Dekade des Septembers fast jedes Jahr Früchte. Die erstgeborene Sorte bildet reichlich weibliche und männliche Blütenstände aus, deren Blütezeit dieselbe ist, weibliche Blüten mit Stigmen von leuchtend roter Farbe, männliche Ohrringe reichlich abstauben, was die Sorte zu einem guten Bestäuber für rotblättrige Varietäten macht. Gleichzeitige Reifung schützt die Pflanze vor Frühlingsgefrieren. Die Sorte ist sehr frostbeständig, hält bis -40 ° C aus, die Knospen sind nicht anfällig für Schäden durch die Haselmilbe, bilden aber ein starkes basales Wachstum.
Zucker
Die Zuckerzucker-Haselnuss hat die folgende Beschreibung: Die rotblättrige Hybridsorte, die durch Überqueren der Sorte Barcelona und der Trebizond-Haselnuss gezüchtet wurde, ist seit 1995 im staatlichen Register eingetragen. Reift Anfang September, hat gute Winterhärte. Herrenohrringe sind ein guter Bestäuber für andere Sorten. Für die Bestäubung der Zuckersorten verwenden sie grüne, grüne Sorten von Haselnüssen, Tambov Early und Firstborn. Srednerosly Busch - bis zu 3,5 m, bildet eine dicke Spreizkrone.
Gerundete Nüsse mit einer dünnen Schale von 1,8 g, Kernertrag - 48%, süßer Geschmack, sanft, Fettigkeit - 71%, Ertrag - 3 kg aus einem Strauch. Wrap ist gleich der Mutter. Die Sorte hat einen hohen dekorativen Effekt - Blätter und Nüsse haben eine dunkle Kirschfarbe. Zu den Vorteilen der Sorte - hohe Frostbeständigkeit.
Wissen Sie? Diese Sorte enthält mehr Butter und Zucker als alle anderen Haselnussorten.
Cosford
1816 in der Gegend von Cosford gewachsene englische Sorte Der Strauch wächst stark und bildet eine dicke, hohe Krone mit dunkelgrünen, ovalen oder eiförmigen Blättern, die im Herbst scharlachrot werden. Mehrere Ohrringe braun in der Farbe, eine Fruchtumwicklung etwas länger als die Nuss, eng an der Nuss an der Basis, uneben und oben offen. Die großen, langen Nüsse an den Enden sind abgeflacht und abgerundet. Ihre Schale ist braun-gelb, wird mit der Reifung braun-rot und die Basis ist hell und konvex. Leichter cremiger saftiger Kern mit einer glatten braunen Schale, hat einen guten Geschmack, die Schale füllt sich nicht zu eng. 
Die Reifung erfolgt Mitte September. Sorte Haselnuss Kosford trägt früh Früchte, hoher Ertrag. Es braucht einen windgeschützten Ort und wächst in warmen Gebieten besser. Die Sorte Cosford ist ein guter Bestäuber für Halle, Nottingham und andere Haselnusssorten; bestäubt durch Sorten von Rotblättrigen Lambert und Webba wertvoll.
Victoria
Victoria-Haselnuss wird in der Ukraine gezüchtet. Bush kräftig, zusammengedrückt. Muttern von mittlerer Größe, länglich, die Basis ist flach oder leicht tubercle, bildet Stiele für 2-8 Muttern. Die Fruchtschale ist zerbrechlich, braun und von mittlerer Dicke, der Kern füllt die Schale gut; Die Obstverpackung ist 1,5 Mal länger. Es gehört zu den späten Sorten, die Anfang September reifen. Unterscheidet sich in hoher Produktivität, stetig Früchte, ist gegen niedrige und hohe Lufttemperaturen beständig. Die Sorte wird für den Anbau in ukrainischer Schwarzerde empfohlen.
Tabak
Kräftiger Strauch, der belaubte dichte Krone bildet. Die Muttern sind rund, groß genug, zusammengesetzt aus Sämlingen von 3 bis 6 Teilen, die Basis ist weiß und etwas konvex. Der Kern ist saftig und lecker, ölig - 59%, füllt gut eine dünne, hellbraune Schale. Die Früchte reifen im Frühherbst, alle zwei Jahre Früchte, die besten Bestäuber dafür sind die Sorten Cosford und Trapezund. Es hat eine gute Winterhärte und hohe Erträge, man muss es an einem Ort anbauen, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
In diesem Artikel wurde ein umfangreiches Merkmal von Haselnuss-Sorten angegeben, wissend, dass der Gärtner in der Lage sein wird, eine geeignete Hasel-Sorte auszuwählen.
