Der Bedarf an Hühnerfleisch in der Bevölkerung bestand seit jeher. Mit seinem geringen Kaloriengehalt ist dieses Produkt eine hervorragende Quelle für tierisches Eiweiß.
Nicht umsonst essen viele Sportler eifrig natürliches Hühnerfleisch, ohne chemische Substitute zu verwenden.
Kuchinsky Anniversary Chicken kann als Fleischprodukt und als Quelle für hausgemachte Eier mit bemerkenswertem Geschmack verwendet werden.
Eine Rasse von Kuchinsky Anniversary Chickens wurde kreiert in den Nachkriegsjahren des letzten Jahrhunderts. Die Stammesgeneration wurde durch die Kreuzung von New Hampshire, Australorp, Rhode Island und Plymouth geschaffen. Diese Rassen waren bereits verdientermaßen erfolgreich, aber die Kuchinsky-Hühner mussten nur die Weiten der Zielmärkte erobern.
Um eine neue Population abzuleiten, wurden Hähne aus der Region Orjol gebracht, die den Überquerungsprozess abschlossen.
Mit den positiven genetischen Eigenschaften vieler Rassen sind die Kuchinsky Anniversary Chickens ein großartiges Fleischprodukt. Die Eier, die diese Rasse trägt, haben auch eine hervorragende Qualität.
Rassenbeschreibung Kuchinsky Jubilee
Kuchinsky Anniversary Hühner sind fleischähnlich. Sie haben einen langgestreckten, tiefen Oberkörper, der Rücken ist waagerecht gestellt, die Brust ist gewölbt. Solche äußeren Merkmale geben ihnen Stolz und werden.
Sie sind perfekt an unterschiedliche klimatische Bedingungen angepasst, einschließlich der harten russischen Winter. Es gibt zwei Arten dieser Hühner: Braun und Gold.
Bei Hähnen ist das Gefieder im Bereich von Rücken und Nacken dunkelrot gefärbt. In den Strahlen des Sonnenlichts sehen sie sehr beeindruckend aus. Der Schwanz und die Brust sind schwarz.
Bei diesen Hühnern ist der Kopf mittelgroß, der Kamm hat blattartige Umrisse. Augen - groß, rot - gelb. Schnabel - länglich, gelb, Beine - stark, klein, gelblich gefärbt. Gefieder - lose.
Eigenschaften
Bereits im Alter von drei Monaten werden Küken geschlachtet. Ihre Masse erreicht zu diesem Zeitpunkt etwa eineinhalb kg. Das Fleisch der Kuchinsky Anniversary Chickens ist sehr zart, saftig und lecker.
Die daraus gekochte Suppe ist reich und duftend. Dies ist eine großartige Option für Eintöpfe, aber gebratenes Fleisch lässt keinen Feinschmecker gleichgültig.
Ab dem vierten Monat wird der Wachstumsprozess der Küken ausgesetzt und die weitere Zucht der Rasse wird unpraktisch. Hühner beginnen Eier zu tragen, und dieses Produkt wird sehr beliebt, da die Eier von Kuchinsky-Hühnern groß sind und einen ausgezeichneten Geschmack haben.
Hühnerrasse Kuchinsky Jubilee sehr ruhig und sachlich. Mit größter Sorgfalt werden sie friedliebend und zahm, aber sie verteidigen ihr Territorium eifrig und sehen kaum einen Fremden darauf.
Hähne sind gruselige Besitzer und bereit, jedes Mal zu kämpfen, wenn etwas ihre Freundinnen bedroht. Es gab Fälle, in denen Hähne sogar mit großen Ratten fertig wurden und sie zu Tode hackten.
Foto
Auf dem ersten Foto sehen Sie ein Foto von einem grauen Huhn Kuchinsky Jubilee, das so bequem auf der Zuführung abgelegt ist:
Und hier sind Hühner in ihrer vertrauten Umgebung:
Auf diesem Foto ist die Henne der Kuchinsky Yubileinaya-Rasse in einer kleinen Geflügelfarm in Innenräumen zu sehen:
Hier sind mehrere Personen, die auf dem Hof spazieren. Sie versuchen die ganze Zeit Nahrung zu finden:
Und hier die Farm, die es vorzieht, Hühner auf der Straße zu züchten:
Inhalt und Anbau
Die Hühner der Kuchinsky Yubileinaya-Rasse sind sehr hitzebegeistert, daher sollte der Raum für sie trocken, hell und warm sein.
Bevor sie jugendliches Gefieder haben, müssen Sie eine stabile, hohe Temperatur aufrechterhalten, die viel höher ist als an Orten, an denen einfache Eierrassen wachsen.
In der ersten Woche sollten die Temperaturindikatoren vorzugsweise bei –30 ° C gehalten werden, in den nächsten zehn Tagen kann die Temperatur um 3–5 ° C, dann um 5 ° C gesenkt werden, und bis die Küken den Monat erreicht haben, sollte sie bei 20 ° C stabilisiert werden.
Bei richtiger Fütterung wachsen Hühner schnell, wie Sprünge und Sprünge. Ein komplettes Futter in den ersten Lebenstagen sind für sie Eiweißprodukte unter Einbeziehung von Vitamin- und Mineralstoffzusätzen.
Gekochtes, fein gehacktes Ei, Hirsebrei, Hirse, eine Woche später - Hüttenkäse, geriebene Karotten und Gemüse, am Ende des Monats - gekochter Fisch, Kartoffeln und Semmelbrösel - bilden die Hauptnahrung des Hühneranbaus. Ab Mitte des Monats können verschiedene Getreidearten in die Nahrung aufgenommen werden.
Wenn neue Lebensmittel in die Nahrung aufgenommen werden, können Hühner leicht Durchfall bekommen. Um dies zu vermeiden, können Sie die kleinen Hühner mit einer sehr schwachen Lösung von Kaliumpermanganat gießen.
Erwachsene Hühner können in einem Holzraum gehalten werden, in dem der Boden strohfrei sein soll. Es ist wünschenswert, dass das Gebäude belüftet wurde, um die Luftzirkulation zu gewährleisten. In den Raum können Sie ein paar Kisten stellen, die Essen und Kies sein werden.
Erwachsene Hühner können sich mehrere Tage bedienen, und am Wochenende können sie mit Salzkartoffeln und Speiseresten unter Beigabe von getrocknetem Gemüse und Mischfutter gegessen werden. Kuchinsky-Jubiläumshühner müssen regelmäßig bummeln - frische Luft wirkt sich fruchtbar auf ihren Zustand aus.
Hühner lieben frisches, grünes Gras und können selbständig eine Nahrungsquelle finden, wenn auch nicht nur an den Wänden des Hühnerstalles. Daher ist es sehr vorteilhaft, diese Rasse auf großen Ackerlandschaften zu halten, auf denen Raum für Freizügigkeit besteht.
Eigenschaften
Mit einem Lebensjahr wiegen die Kuchinsky Jubiläumshähne etwa 4 kg und die Hühner - 3 kg. Hühner beginnen mit sieben Monaten Eier zu legen. Für das Jahr können sie bis zu 200 Eier und noch mehr legen.
Die Eierschale hat eine braune Farbe und ihr Gewicht variiert um 60 g. Kuchinsky-Hühner können Eier von anderen Hühnern legen, und sie erkennen keine Substitutionen und inkubieren die Eier anderer sicher.
Fleischqualität Kuchinsky-Hühner verbessern sich ständig, die Rasse wird zur Zucht von Broilern verwendet. Aber wenn sich Hühner in eine Richtung entwickeln, leidet eine andere. Auf Fleisch gezüchtetes Hühnchen kann nicht mehr zur erhöhten Eiablage verwendet werden.
Wo kann ich in Russland kaufen?
In der Moskauer Region in der Stadt Balashikha befindet sich Goslemptitsezavod "Kuchinsky"was Kuchinsky Anniversary Hühner züchtet."
Kontaktnummern: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. E-Mail: [email protected]. Adresse: 143900, Moskauer Gebiet, Stadt Balaschicha, Nowaja-Straße, 7.
Analoga
Kuchinsky Anniversary Chickens sind ähnlich Poltawa und Zagorsky Lachs Hühner. Die Eierproduktion ist ähnlich, auch die Fleischqualität ist ausgezeichnet. Sorglosigkeit in der Pflege macht diese Rassen nicht weniger beliebt und bei der Bevölkerung gefragt.
Eine andere Fleischrasse von Hühnern ist Langshan. Diese Rasse wurde speziell für Fleisch gezüchtet.Wenn Sie mit säulenartigen Apfelsorten nicht vertraut sind, haben Sie viel verloren. Hier wird ausführlich über sie beschrieben.
Um sich im Haushalt zurechtzufinden, ist es besser, ein nützliches Geschäft mit der Zucht von Kuchinsky Anniversary-Hühnern zu beginnen. Ihre Hauptvorteile: Schlichtheit, Fruchtbarkeit, Ausdauer - machen diesen Prozess einfach und angenehm.
Vielleicht wird dies der Beginn zukünftiger landwirtschaftlicher Aktivitäten sein. Aber auch wenn der Besitzer kein ausgezeichneter Bauer ist, wird es eine wunderbare Erfahrung geben, mit der Sie in Zukunft von vorne anfangen können.
