Geschäft das ganze Jahr über: Industrieller Anbau von Gurken im Gewächshaus

Wachsende Gurken Im Gewächshaus versorgt sie die Familie nicht nur mit hochwertigem und gesundem Gemüse, sondern wird auch zur Basis für das eigene Geschäft. Das Gewächshaus richtig ausrüsten, Sie können mehrere Ernten schießen Im Jahr. Gurken können über Einzelhandelsketten oder Catering verkauft werden, aber viele Hersteller ziehen es vor, ihre eigenen Verkaufsstellen auf dem Markt zu eröffnen.

Gewächshäuser: Industrie und Amateur

Hobbygärtner Gurken wachsen seit April, geheizte Betten in Sommergewächshäusern und Gewächshäusern ohne Heizung anordnen. Um die Grate zu beheizen, wurden Biokraftstoff, Dachbahnen und andere Tricks verwendet. Lichtgewächshaus schützt Pflanzen vor Wetter, Frost und anderen nachteiligen Ereignissen. In geschlossenem Gelände ohne zusätzliche Heizung wachsen Gurken bis Ende September.

Kapitalbeheizte Gewächshäuser ermöglichen es Ihnen, den Prozess kontinuierlich zu gestalten. In Regionen mit gemäßigtem Klima ermöglichen Gewächshäuser für Gurken eine hervorragende Ernte im Spätherbst und Winter. Um eine gute Fruchtbildung zu gewährleisten, Es ist wichtig, die Größe des Gewächshauses zu wählen.

Anfänger sollten mit Designs beginnen. Fläche von 100 Quadratmetern. m. Solche Gewächshäuser können mit elektrischen oder Wasserkochern, Öfen, Feuer, Infrarotkabel beheizt werden. Kleinere Anlagen sind unrentabel, für die Beheizung großer Gewächshäuser werden hohe Kosten anfallen.

Industrielle Gewächshäuser für den Gurkenanbau haben eine viel größere Größe und Höhe. Entlang des Umfangs von Gewächshäusern Stützsäulen werden installiertDie Struktur selbst besteht aus einem Schlackenblock oder Metallrahmen und einem soliden Fundament.

Um im Winter Gurken in einem Gewächshaus anzubauen, ist es notwendig, Gewächshäuser auf eine bestimmte Art und Weise vorzubereiten. Gewächshäuser sind mit einer Doppelschicht aus Polycarbonat oder Glas ummantelt. Industrielle Gewächshäuser für Gurken, ausgestattet mit einem automatischen Bewässerungssystem, Temperaturkontrolle und Luftbefeuchtung. Obligatorische automatische Vorhänge zum Beschatten bei heißem Wetter.

Die besten Gewächshäuser für Gurken werden gelehnt. Diese Form des Daches bleibt nicht im Schnee und garantiert eine gute Sonneneinstrahlung. Ideal für den Landwirt - haltbarer Rahmen aus verzinktem Metallmit Polycarbonat bedeckt.

Ein solches Gewächshaus ist nicht billig, aber es wird garantiert, dass es mehrere Jahre ohne Restaurierung hält. Zur zusätzlichen Erwärmung kann das glasierte Gewächshaus mit einer dichten Polyethylenfolie nachgebildet werden.

Vor- und Nachteile des Geschäfts

Gurken im Gewächshaus wachsen, als Geschäft, hat viele Vorteile vor dem offenen Boden.

  1. Beheizte Designs bieten die Möglichkeit, das ganze Jahr über zu ernten.
  2. Möglicher Anbau von allen Sorten: Salat, universell oder nur für Konserven bestimmt.
  3. Es gibt viele sorten und hybridenGeeignet für den Innenbereich und schnelle und üppige Erträge.
  4. Sortengurken sind in Geschäften und Gaststätten sehr gefragt.
  5. Geerntete Gurken werden gut aufbewahrt und leiden während des Transports nicht. Ernte kann nicht nur in Ihrer Region verkauft werden, aber auch in benachbarte zu exportieren.
Wenn Sie sich für den industriellen Gemüseanbau auf geschlossenem Gelände entscheiden, sollten Sie die Besonderheiten eines solchen Unternehmens in Betracht ziehen.

Der industrielle Anbau von Gurken im Gewächshaus hat das ganze Jahr über folgende Eigenschaften:

  1. Bau und Ausrüstung von Gewächshäusern erfordert eine große Anfangsinvestition.
  2. Heizung im Winter ist teuer.
  3. Für den erfolgreichen Anbau von Gurken benötigen Sie eine flache Fläche mit fließendem Wasser zur Organisation des Bewässerungssystems.
  4. Indoor-Anbau erfordert konstant Bewässerung und regelmäßige Düngung.
  5. Im Sommer sinkt der Aufschlag für Produkte und der Wettbewerb nimmt zu.
  6. Für den Anbau von Gurken im Wintergewächshaus, geeignet für Menschen mit Erfahrung in der Gemüseproduktion.

Welche Gurken eignen sich für Gewächshäuser

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Sorten und Hybriden für Gewächshäuser die folgenden Punkte:

  1. Bedingungen der Reifung. Frühgrüne Hybride mit mittlerer Saison und kürzerer Vegetationsperiode sind ideal für Gewächshäuser. Nur Hybriden, die keine Bestäubung benötigen, werden in Gewächshäusern gezüchtet.
  2. Das Aussehen und der Geschmack der Frucht. Im Gewächshaus können Gurken angebaut werden, die für Salate oder Konserven bestimmt sind, es gibt auch Universalsorten.
  3. Kundenpräferenzen. Verbraucher erhalten eher Gurken mit hell gefärbter, nicht zu dichter Haut und elastischem Fleisch.
  4. Ertrag. Für geschlossene Böden wählen Sie Sorten mit der maximalen Anzahl von Eierstöcken.
  5. Widerstandsfähigkeit zu Krankheiten und Schädlingen. Der Bodenanbau kann Pflanzen nicht vollständig vor Insekten schützen. Pestbeständige Gurken verzichten auf eine regelmäßige Behandlung mit Insektiziden.
  6. Ausdauer. In Regionen mit kaltem Klima ist es besser, Hybride zu züchten, die kein großes Sonnenlicht benötigen und Temperaturschwankungen ruhig tolerieren.
  7. Herkunft der Sorte. Fachleute aus dem Gewächshaus empfehlen, Hybriden der Hauszucht den Vorzug zu geben. In gemäßigten und warmen Klimazonen tragen deutsche, holländische und polnische Sorten gute Früchte.

Zu den beliebtesten gehören die folgenden Hybriden:

  • Frühe - Emelya, Evita, Leandro, Courage, Anyuta, Mazai.
  • Zwischensaison - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.
Im Herbst können spät reifende Hybriden gepflanzt werden wird den ganzen Winter Früchte tragen. Gurken der Sorten Nezhinsky, Domovyonok, Santana, Droplet haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.

Ausrüstung und Landtechnik

Farm Gurkengewächshaus sollte sein ausgestattet mit heizung und lüftung. Bevorzugte Tropfbewässerung, die sowohl dem Boden als auch der Luft perfekte Feuchtigkeit verleiht. Es ist wünschenswert, die Türen doppelt zu machen oder sie mit einem Vorraum auszustatten. Die Sommerzeit braucht ein Beschattungssystem kann automatisch gemacht werden oder im manuellen Modus einstellbar.

In großen Industriebetrieben werden Gurken oft hydroponisch angebaut, die meisten Landwirte sind jedoch auf den Boden angewiesen. Gemahlene Gurken haben einen angenehm reichen Geschmack, sie sind dicht und nicht wässrig. Pflanzen sehr anspruchsvoll von boden. Informieren Sie sich auf unserer Website, wie Sie Gurken im Gewächshaus formen und binden können.

Eine leichte Mischung aus Rasen und Torf ist bevorzugt. Es wird durch Verschütten einer Kupfersulfatlösung desinfiziert, mit Asche und komplexen Mineraldüngern gemischt und auf den vorbereiteten Kämmen ausgebreitet.

Für zusätzliche Entlastung und warmen Boden Sägemehl hinzugefügt, Sonnenblumenkerne, Stroh, verrotteter Mist.

Für eine erfolgreiche Reifung und Bildung der Eierstöcke benötigen Gurken eine Feuchtigkeit von mindestens 80% Temperatur ab 23 ° C. In der Nacht kann es auf 18 ° C fallen, eine weitere Abnahme hemmt die Entwicklung von Pflanzen. Wie Sie Gurkensetzlinge im Gewächshaus anbauen, können Sie auf unserer Website angeben.

Innenboden verringert den Nährwert des Bodens. Wöchentliche Anwendung von Mineraldüngern hilft dabei, sie wiederherzustellen: Superphosphat, Kaliumchlorid, Ammoniumnitrat. Wasser Pflanzen können Nur warmes Wasser. Der Mangel an Feuchtigkeit beeinträchtigt den Geschmack der Früchte.

Wie berechnet man die Rentabilität?

Ein Gewächshausgeschäft zu planen ist es wert Bereiten Sie sich auf erhebliche Ausgaben vor. Dazu gehören:

  • Pacht oder Kauf von Land;
  • Bau und Ausrüstung des Gewächshauses;
  • Ankauf von Sortensamen, Düngemitteln und landwirtschaftlichen Geräten;
  • Registrierung einer Farm oder eines einzelnen Unternehmers;
  • einzelne Steuer;
  • Ausgaben für Heizung, Wasser und Beleuchtung;
  • Transportkosten.

Einige Informationen zum Anbau von Gurken im Gewächshaus finden Sie im folgenden Video:

Mit einer Gewächshausgröße von 100 bis 120 Quadratmetern. Ich kann mit dem Eigentümer selbst mit der Hilfe von Familienmitgliedern umgehen. Mit der Erweiterung von Gewächshäusern müssen Mitarbeiter anziehenIn diesem Fall sollte ihr Gehalt in die Kalkulation einbezogen werden. Es lohnt sich zu bedenken, dass bei einem ganzjährigen Anbau von Gurken in kaltem Klima die Heizkosten die Rentabilität erheblich reduzieren.

Weitere beliebte Kulturen für das Gewächshausgeschäft, die Sie auf unserer Website näher kennenlernen können: Beeren, Blumen, Gemüse, Tomaten und anderes Gemüse.

Einkommen Gewächshausmanagement vom Ertrag abhängen, Saison, Wettbewerbsniveau und Verfügbarkeit der entwickelten Vertriebskanäle. Das Geschäft mit Gurken ist in Regionen mit gemäßigtem Klima und wenigen Gewächshäusern am profitabelsten. Im Winter kann den Umsatz erheblich steigerndurch Erhöhung des Aufschlags auf Produkte. Je weniger Konkurrenten und bessere Produkte, desto mehr können Sie verdienen.

Die Wirtschaftlichkeit von Gewächshäusern für den Gurkenanbau in der Wirtschaft beträgt 50-70%. In einem mageren Jahr können 100% überschritten werden. Greenhouse wird sich in 1-1,5 Jahren auszahlenAmortisationszeiten werden mit zunehmender Fläche der Struktur reduziert.

Einnahmen steigern hilft:

  • die Erweiterung von Gewächshäusern;
  • Arbeit mit dem Einzelhandel: große Einzelhandelsketten, Restaurants und Cafés;
  • Auswahl der produktivsten Sorten und Hybriden;
  • Produktwerbung.

Wenn Sie Erfolg haben, können Sie es aufnehmen Geschäftserweiterung bei Gurkenindem Sie ein anderes Gewächshaus bauen.

Ein Landwirt, der sich einen Namen gemacht hat, kann auf eine hohe Nachfrage und einen guten Preis für Produkte zählen. Gurken im Gewächshaus können mit anderen beliebten Kulturen kombiniert werden: Kräuter, Tomaten, Gemüsepaprika.

Universal Gemüsefarm garantiert einen großen Gewinn und schützt vor Schäden.