Nuancen des Anbaus von Sauerampfer aus Samen: Wie pflanzt man im Freiland?

Sauerampfer - ist eine der häufigsten Gartenkulturen, die in der Pflege unprätentiös ist und oft eine gute Ernte bringt.

Es wächst allein, auf den Hängen, in der Nähe der Straßen und auf den Feldern. Essen Sie Sauerampfer in der Nahrung und fügen Sie es Suppen, Salaten hinzu, damit das Gericht würzige Säure erhält.

Und obwohl es einfach ist, diese Pflanze zu züchten, sollte jeder Gärtner die Feinheiten des Aussäens von Samen auf offenem Boden kennen. Wir sagen Ihnen, was Sie wissen müssen, um Material zu pflanzen und eine gute Ernte zu erzielen.

Welche Sorten eignen sich am besten für den Anbau?

Um aus Samen Sauerampfer zu züchten, müssen Sie die folgenden Sorten verwenden:

1. Großes Blatt. Dies ist eine Vielzahl von frühen Reifen. Es hat ovale Blätter von weicher grüner Farbe. Es hat einen angenehmen Geschmack, mittlere Säure.
   Die Sorte gehört zu hohen Erträgen und ist frostsicher.
2. Gewöhnlicher Garten. Die beliebteste Sauerampferart.

   Seine Blätter haben eine spitze Form und eine dunkelgrüne Farbe. Die Sorte unterscheidet sich in Kältebeständigkeit und hoher Produktivität.

3. Altai. Es hat glatte und scharfe Blätter, die auf einer geraden Rosette wachsen. Die Sorte hält niedrigen Temperaturen stand.
4. Broadleaf. Die Blätter sind groß, ihr Geschmack ist sauer und zart. Der Vorteil der Sorte liegt in der Trocken- und Hitzebeständigkeit sowie in der hohen Ausbeute.
5. Lyon. Die Blätter sind groß, dicht und breit. Sorte frostbeständig.
6. Belleville. Seine Blätter haben einen leicht sauren, zarten Geschmack. Sorte bezieht sich auf die frühen und ertragreichen. Er hat Angst vor niedrigen Temperaturen.

Wann pflanzen - Frühling, Sommer oder Winter, um eine gute Ernte zu erzielen?

Sauerampfer ist eine kälteresistente Pflanze, deren Samen bereits bei +3 Grad keimen, sodass sie auch im Winter gepflanzt werden können. Eine Vorkultivierung der Sämlinge ist nicht erforderlich, die Samen können sofort im Freiland gepflanzt werden.

Es gibt 3 optimale Aussaattermine:

1. Vorfrühling. Pflanzenmaterial kann sofort nach Auftreten der Möglichkeit einer Bodenbehandlung ausgesät werden. Die Ernte wird in der gleichen Saison gesammelt.
2. Sommersaat. Sie sollte nach der Ernte von Frühkulturen (Juni) erfolgen. Sauerampfer kann lange vor dem Einsetzen des Winterfrosts wurzeln.
3. Im Winter säen. Sie können Samen im Spätherbst (Ende Oktober - Anfang November) pflanzen. Es ist notwendig, auf strenges kaltes Wetter mit Nachtfrösten und trockenem Wetter zu warten. Tatsache ist, dass die Samen vor dem Einsetzen des Winters nicht keimen sollten. Bei der Aussaat vor dem Winter ist es wichtig, die Reihen mit hochwertigem Humus zu füllen, der zu gleichen Anteilen mit dem Gartenboden verbunden ist.

Landeplatz auswählen

Kultur entwickelt sich gut in mäßiger Schattierung. Es lohnt sich, einen Standort zu wählen, an dem fruchtbarer Boden herrscht. Es sollte nass sein, aber ohne stehendes Wasser. Der optimale Grundwasserstand beträgt nicht mehr als 1 m.

Sauerampfer wächst am besten auf lehmigen und sandigen Böden, die reich an Humus sind. Es ist wünschenswert, dass die Erde schwach sauer reagiert.

Auswahl und Vorbereitung des Materials

Foto und Beschreibung, wie gesundes Saatgut aussehen soll

Gesunde Samen haben eine längliche Form und eine dunkelbraune Farbe.

Wohin zu bekommen?

So sammeln Sie sich Um die Sauerampfer-Samen zu sammeln, müssen Sie die folgenden Anweisungen befolgen:

1. Die ausgewählte Pflanze schneidet die Blätter überhaupt nicht.
2. Die Kultur blüht im Mai und die Samen reifen in der ersten Julihälfte.
3. Sorrel-Rispen, auf denen sich Samen bilden, werden braun. Danach können sie geschnitten, zu Corollas gestrickt und 10 Tage getrocknet werden.
4. Danach muss das Dreschen der Samen durchgeführt werden, indem die Rispen mit den Händen gerieben und der Müll beseitigt werden.
5. Die so gesammelten Samen sind 4 Jahre haltbar, jedoch nur, wenn sie an einem trockenen Ort gelagert werden.

Kann ich kaufen und wo?

Sie können Pflanzenmaterial in einem Fachgeschäft kaufen. oder online bestellen. Sie können Sauerampfer-Samen in Moskau und St. Petersburg zum Preis von 10 bis 18 Rubel kaufen.

Bei der Auswahl der Samen ist es notwendig, die Verpackung sorgfältig zu studieren und dabei auf folgende Nuancen zu achten:

• Markierung;
• Verfallsdatum;
• Pflanztermine;
• Landezeit im Boden.

Häufig werden diese Informationen auf der Verpackung falsch interpretiert. Dies geschieht aufgrund einer fehlerhaften Übersetzung, wodurch die klimatischen Bedingungen nicht erfüllt werden.

Wie zu verarbeiten und ob vor dem Eingriff einweichen?

Damit das Pflanzgut vollständig austreten kann, muss es wie folgt vorbereitet werden:

1. Weiche die Samen in warmem Wasser ein, nachdem du sie in Gaze eingewickelt hast. 2 Tage ruhen lassen. Aufgrund der Tatsache, dass die Samen die gesamte Feuchtigkeit aufnehmen, treten sie schneller aus.
2. Dem Wasser können verschiedene Nährstoffdünger zugesetzt werden. Dadurch wird die Pflanze stärker und widerstandsfähiger gegen äußere Reize.

Durch diese einfachen Manipulationen können Sie Sauerampfersamen zu 100% keimen lassen.

Aussaatschema

Nachdem alle vorbereitenden Arbeiten durchgeführt wurden, können Sie direkt mit dem Pflanzen von Samen fortfahren. Verfahren:

1. Samen zu säen steht in Reihen mit einem Abstand von 15-20 cm.
2. Im Frühjahr Pflanzgut nahe bis zu einer Tiefe von 8 mm-1 cm.
3. Freundliche Triebe können nach 8-11 Tagen beobachtet werden, und wenn die Ernten mit Film bedeckt sind - in 3-5 Tagen.
4. Nach einer Woche müssen die Sprossen so verdünnt werden, dass ein Abstand von 5-7 cm zwischen ihnen besteht.
5. Wenn im Sommer gesät wird, muss der Boden in 2-3 Tagen mit Feuchtigkeit gesättigt werden. Gießen Sie dazu das Gartenbett gründlich mit Wasser, damit die Erde gut durchnässt ist.
6. Wenn Sie den Samen für den Winter aussäen, sollte das Bett im Voraus vorbereitet werden, damit sich die Erde absetzt und das Pflanzenmaterial nicht durch Niederschlag in die tiefen Bodenschichten gespült wird.

Wie kann es sein, dass Sie schnell aufgestiegen sind?

Zwischen den einzelnen Pflanzen sollten 10 cm bleiben. Wenn diese Bedingung nicht erfüllt ist, hört der Sauerampfer auf zu wachsen oder bildet schwache, dünne Blätter.

Darüber hinaus ist die Pflege von Jungpflanzen wie folgt:

1. Entfernung von Unkraut. Sie stören das volle Wachstum von Sauerampfer. Es ist wichtig, nur Unkraut zu pflücken, nicht zu zerreißen. Danach muss der Boden durchbrochen werden.
2. Top-Dressing. Dies kann mit allen verfügbaren Mitteln erfolgen. Hierfür eignen sich die Chemie und die organische Chemie. Die letztere Option ist weniger schädlich, aber nicht weniger effektiv. Für junge Sprossen füttern Sie am besten mit Humus und Asche. Diese Zusammensetzung trägt zum aktiven Wachstum neuer Blätter bei. Aus Fertigpräparaten sind Düngemittel mit Superphosphat, Harnstoff, Kaliumchlorid oder beliebigen stickstoffhaltigen Substanzen geeignet.
3. Bewässerung. Es sollte regelmäßig sein. Sauerampfer reagiert positiv auf Wasser, daher wird Dürre nicht empfohlen. Der Boden muss immer nass bleiben. Verwenden Sie nur warmes und getrenntes Wasser. Bei unzureichender Bewässerung wirft die Pflanze Blütenstiele aus.

Der Anbau von Sauerampfer aus Samen auf dem Land oder im Garten ist eine einfache Sache, setzt jedoch die Einhaltung aller Empfehlungen zur Behandlung von Pflanzgut und seiner weiteren Pflanzung voraus. Sogar ein unerfahrener Gärtner wird in der Lage sein, diese Aufgabe zu bewältigen. Es ist nur wichtig, das Saatgut sorgfältiger auszuwählen und dabei nur den bewährten Produzenten zu vertrauen. Und das Beste ist, nicht faul zu sein und sie persönlich zu sammeln, um genau zu sein, was das Ergebnis der geleisteten Arbeit ist.

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