Nutzen und Schaden von wildem armenischem Gras. Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen von Pferdesauerampfer

Pferdesauerampfer ist eine bekannte und weit verbreitete Pflanze. Der lateinische Name ist Rumex confertus.

Aber nicht jeder weiß, dass ein anderer Name für Pferdesauerampfer das armenische Gras Aveluk ist. In Armenien ist es sehr beliebt, und die Blätter dieser Pflanze werden getrocknet und für kulinarische Zwecke verwendet.

Als Heilpflanze war der Pferdesauerampfer den alten Griechen und Römern bekannt. Finden Sie heraus, ob Sie es essen können, sowie Kontraindikationen für Wildkräuter.

Heilende und wohltuende Eigenschaften von armenischem Wildkraut und Foto

Pferdesauerampfer wird in Lebensmitteln und als Heilpflanze verwendet. schon viele Jahrhunderte. Es wird getrocknet, wärmebehandelt, es werden Aufgüsse und Abkochungen gemacht und es wird frisch verwendet. Als Droge wird Sauerampfer äußerlich und für den internen Gebrauch verwendet. An verschiedenen Orten macht es jede Nation auf unterschiedliche Weise. In welcher Form auch immer der Sauerampfer verwendet wird, er ist immer lecker und gesund. Es werden sowohl Spitzen als auch Wurzeln verwendet, deren Eigenschaften sich geringfügig voneinander unterscheiden.
Weiter auf dem Foto sehen Sie, wie der Sauerampfer aussieht, sowie die Wurzel und die Samen von Heilkraut.

Wurzel

• Präparate aus der Wurzel wirken verankernd und adstringierend auf den Körper. Diese Eigenschaften werden durch einen hohen Gehalt an Tanninen - Tanninen - verursacht, die zur Koagulation von Proteinen führen, was zum Schutz der Oberfläche der Darmschleimhaut beiträgt. Dadurch sinkt die Sekretion von Magensaft, die Blutung nimmt ab, der Schutz der Darmwände steigt. Bräunungssubstanzen helfen auch bei der äußerlichen Anwendung von Sauerampferpräparaten zur Behandlung von Geschwüren und Verbrennungen.
• Anthrachinonverbindungen bewirken eine abführende Wirkung der Wurzeln, wenn Arzneimittel in großen Dosen verwendet werden. Anthrachinone wirken auf den Dickdarm als Stimulans und helfen, den Kot zu erweichen.
• Die Leukoanthocyanidine und Catechine, die zu den vielen biologischen Verbindungen von Sauerampfer gehören, haben eine choleretische, antioxidative und hepatoprotektive Wirkung.
• Es wird angenommen, dass Präparate aus Sauerampferwurzeln aufgrund des hohen Gehalts an Leukoanthocyanidinen und Catechinen Antitumoreigenschaften aufweisen.
• Biologisch aktive Substanzen aus Wurzel und Samen haben auf den menschlichen Körper eine entzündungshemmende, antimikrobielle, krampflösende, blutdrucksenkende, diuretische, expektorierende, hämostatische und sedative Wirkung.
• Flüssige Extrakte aus Pferdesauerampfer senken den Bluthochdruck bei hypertensiven Erkrankungen ersten und zweiten Grades.
• Ein Absud der Sauerampferwurzel kann nützlich sein, um die Symptome einer Alkoholvergiftung zu lindern. Nach der Einnahme fühlen und fühlen Sie sich besser, Kopfschmerzen verschwinden, Tachykardie und Durst verschwinden, der Blutdruck sinkt. Verbesserter Appetit und Schlaf.
• In Tibet behandelt Oxalwurzelsaft Hautkrankheiten.
• Brasilianische Volksheiler verwenden die Abkochung der Wurzeln von Sauerampfer äußerlich zur Entzündung der Lymphknoten und nach innen, um Wärme zu entlasten, den Körper zu reinigen, gegen Skorbut und als Tonikum.
• Hindus verwenden Sauerampferwurzelschmerzen, um Zahnschmerzen zu lindern, und wenn das Zahnfleisch entzündet ist, verwenden sie ein Pulver aus der Wurzel, um die Zähne zu reinigen.
• Thailänder empfehlen die Verwendung von Sauerampferdampfbädern bei Hautgeschwüren und Augenschmerzen.
• Die slowakischen traditionellen Heiler empfehlen, einen Sud aus der Sauerampferwurzel zu trinken, wenn es zu intrauterinen Erkrankungen und verschiedenen Blutungen in Lunge, Magen und Darm kommt.

Samen

• Früchte haben die gleichen Eigenschaften wie die Wurzeln, enthalten eine Vielzahl von Gerbstoffen, Catechinen, Flavonoiden (Quercetin, Rutin). Sie zeichnen sich durch adstringierende und antioxidative Eigenschaften aus.
• Samenpräparate werden bei Dyspepsie und Dysenterie in der komplexen Therapie eingesetzt. Einige traditionelle Heiler behandeln sie mit Erkrankungen der Nägel, Herpes, Krätze und Avitaminose.
• Brühen und Aufgüsse von Samen beruhigen und wirken tonisierend.

Chemische Zusammensetzung

Die chemische Zusammensetzung der Pflanze ist sehr unterschiedlich. Dies sind Makro- und Mikroelemente, organische Säuren, verschiedene Öle und Harze, stickstoffhaltige Substanzen, antimikrobielle Substanzen, Zucker und Gerbstoffe. Deshalb kann der Pferdesauerampfer zur Behandlung verschiedener Erkrankungen innerer Organe und äußerer Krankheiten eingesetzt werden.

Vershok enthält:

• Anthrachinone;
• Flavonoide bis zu 8,15%, einschließlich Rutin bis zu 1,4%;
• Kaffeesäure.

Stängel enthalten:

• Faser 27%;
• stickstoffhaltige Substanzen, einschließlich Proteine ​​bis zu 12,7%, Fette bis zu 2%;
• Eisen bis zu 0,2%;
• Gerbstoffe von 2 bis 7%;
• Rutin;
• eine Reihe von Vitaminen C, K, PP, Carotin.

Blumen haben in ihrer Zusammensetzung:

• Gerbstoffe bis zu 8,25%;
• Vitamin C;
• Routine bis zu 2,5%.

Die Zusammensetzung der Körner umfassen:

• Gerbstoffe von 6 bis 7,36%;
• ätherisches Öl auf 0,05%;
• Calciumoxalat auf 1,2%;
• Anthracen, Catechine, Flavonoide bis zu 1,6%;
• Anthrachinone von 1,08 bis 1,22%;
• Vitamin C, K;
• Carotin.

Pflanzenwurzeln enthalten:

• Vitamin K;
• Gerbstoffe der Brenzcatechingruppe bis zu 16%;
• Ascorbinsäure;
• Flavonoide;
• ätherische Öle bis zu 0,2%;
• organische Säuren;
• Harze;
• Anthrachinon-Derivate (hrykyufanovaya-Säure, Emodin, Aloemodin, Fision).

Die chemische Zusammensetzung der Wurzeln umfasst:

• Makronährstoffe in mg / g (Calcium - 37,10, Kalium 4,70, Magnesium - 4,30, Eisen - 0,70);
• Spurenelemente in µg / g (Barium - 22.30, Strontium - 5.20, Bor - 3.50, Selen - 1.25, Kupfer - 0.64, Nickel - 0.60, Aluminium - 0.42, Zink - 0,39, Vanadium - 0,26, Mangan - 0,19, Kobalt - 0,16, Jod - 0,09, Chrom - 0,07, Blei - 0,05).

Calciumoxalat kommt in großen Mengen in allen Teilen der Pflanze vor.

Indikationen für die Verwendung: Was ist die Verwendung für eine Person?

Sie können auch als Prophylaktika eingesetzt werden. Ein wichtiger Faktor ist die Dosierung der medizinischen Zusammensetzung, da in kleinen und großen Dosen Sauerampferpräparate in verschiedene Richtungen wirken. Die folgenden Krankheiten können wirksam behandelt werden:

• Magen und Darm, wie atonische Verstopfung, Enteritis und Kolitis;
• Hämorrhoiden, Rektalfissuren;
• Blutungen verschiedener Etymologien;
• Helminthen, Salmonellose bei Kindern;
• Hepatitis, Cholezystitis und Cholangitis;
• Avitaminose-Prävention;
• Erkrankungen der Mundhöhle (Halsschmerzen, Stomatitis usw.);
• Allergien;
• Furunkulose, Geschwüre und Verbrennungen;
• Rheuma.

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen, mögliche Schäden

Nebenwirkungen von Medikamenten können durch Oxalsäure verursacht werden.in einer großen Menge in der Pflanze enthalten. Oxalsäure reagiert mit Kalzium und kann im menschlichen Körper Oxalsäure Kalzium bilden - ein Salz, das in Wasser schwer löslich ist. Es kann in Form von Sand oder Sediment in die Nieren fallen und die Bildung von Oxalatsteinen fördern.

Pferdesauerampfer und Drogen daraus sind bei Gicht, Salzstoffwechselstörungen, Nierenerkrankungen und Anfälligkeit für Nierensteine ​​sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert. Dies ist auf den veränderten Stoffwechsel bei den oben genannten Patienten und Schwangeren zurückzuführen.

Kann ich essen und zum Kochen verwenden?

Pferdesauerampfer wird für medizinische Zwecke und zum Kochen verwendet. In Armenien werden die Blätter zusammen mit den Stielen geerntet, getrocknet und erst dann zum Kochen verwendet. Während des Trocknens verschwindet die für frische Blätter charakteristische Bitterkeit und sie werden schmackhaft. Getrocknete Blätter werden zum Kochen verwendet.:

• Suppen;
• Pfannkuchen
• Salate;
• als Füllung für Kuchen und Torten;
• ein Snack;
• Omelett

Die Franzosen fügen Frikassee und Eintopf Sauerampfer hinzu. In England wird geschmorter Sauerampfer mit Fleisch oder Fisch verzehrt. Italiener bereiten Mousses aus Pferdesauerampfer.

In Russland kochen sie die ersten Gerichte und machen eine Füllung für Torten. Das beliebteste Gericht auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR ist Borschtsch aus frischen Blättern von Pferdesauerampfer. Borschtsch ist weniger sauer als normaler Sauerampfer und eignet sich für die diätetische Ernährung.

Junge Sauerampferblätter einfrieren, trocknen oder überwintern. Gleichzeitig behalten sie alle nützlichen Eigenschaften. Konservierte Blätter können gesalzen und eingelegt werden.

Sammeln und Ernten

Sammeln und ernten Sie Sauerampfer vorzugsweise bis Mitte des Sommers. In der zweiten Sommerhälfte reichert sich in den Blättern der Pflanze eine übermäßige Menge Oxalsäure an, deren Wirkung den Mineralstoffwechsel des Körpers stören kann. Helfer bei der Neutralisation der schädlichen Wirkungen von Säure sind Milchprodukte.

Behandlung: von was hilft?

Durchfall

Bei Durchfall wird das Auskochen der Pflanze als eigenständiges Arzneimittel eingesetzt. Akzeptieren als frisch zubereitet und bei kurzer Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort. Es ist wichtig, die Dosierung zu beachten und die folgenden Empfehlungen zu befolgen:

1. Die getrocknete Wurzel hacken, einen Teelöffel mit einem Liter Wasser einfüllen, zehn Minuten kochen, abseihen und abkühlen lassen. Trinken Sie morgens, nachmittags und abends sechzig Milliliter.
2. Zwei Esslöffel getrocknete Samen gießen zwei Tassen Wasser, zehn Minuten kochen. Nach dem Abkühlen und Filtern trinken Erwachsene dreimal. Kinder erhalten morgens, nachmittags und abends 30-50 Milliliter.

Hämorrhoiden

Verwenden Sie zur Behandlung von Hämorrhoiden Abkochung und Infusion, vorzugsweise in der komplexen Therapie. Verwenden Sie intern und für Einlauf. Vorbereitungen werden wie folgt vorbereitet und angewendet.:

1. Ein Esslöffel getrocknete Rohstoffe gießen zweihundert Milliliter Wasser ein, 15 Minuten köcheln lassen, zehn stehen lassen, ausdrücken. Nehmen Sie morgens, nachmittags und abends einen Esslöffel mit. Es wird bei Kolitis, Enterokolitis und Rektalfissuren empfohlen. Kann zum Setzen von Einläufen verwendet werden.
2. Die Infusion von Alkohol erfolgt aus 5 g trockener Wurzel und 120 ml Alkohol. Zusammensetzung für zwei Wochen an einen dunklen Ort stellen. Morgens, mittags und abends vor den Mahlzeiten 20 Tropfen abseihen und einnehmen. Zum Setzen von Einläufen nicht anwenden!

Ruhr

Bei der Behandlung von Ruhr ist es wünschenswert, Pferdesauerampfer in der komplexen Therapie zu verwenden. Die effektivste frisch zubereitete Abkochung:

Einen Teelöffel getrocknete Wurzel in fünf Tassen Wasser gießen, 15 Minuten kochen lassen, filtrieren. Trinken Sie dreimal täglich für ein Drittel eines Glases.

Haare stärken

Die Brühe wird für fettiges und sprödes Haar verwendet., mit gespaltenen enden und gegen schuppen. Die abgekühlte Brühe wird erhitzt und mit sauberem Haar nach einem von zwei Rezepten gespült:

1. Kochen Sie 12,5 Gramm getrocknete Wurzeln mit zwei Liter Wasser. Bestehen Sie darauf, abzukühlen. Haare nach dem Waschen ausspülen.
2. Vier Esslöffel getrocknete Sauerampferblätter und getrocknete Klettenwurzel sollten mit einem Liter Wasser übergossen und 30 Minuten lang gekocht werden. Lassen Sie das Ganze ziehen, bis es abgekühlt ist. Gewaschenes Haar ausspülen.

Furunkel

Zur Behandlung der Furunkulose wird eine Salbe auf Fettbasis verwendet, die durch einfaches Auftragen auf die Haut und in Form von Verbänden angewendet wird. Bei der Behandlung von Furunkulose ist häufig eine Blutreinigung erforderlich. Die Salbe wird ganz einfach hergestellt und aufgetragen:

Das Pulver der Wurzel mit tierischem Fett, Vaseline oder Pflanzenöl vermischt. Kann bei Furunkeln und Wunden auf der Haut angewendet werden.

Blutung

Nehmen Sie bei Lungen-, Gebärmutter- und Magen-Darm-Blutungen eine Infusion. Es kann auch bei Darmfrakturen eingesetzt werden. Hier ist ein einfaches Rezept für die Zubereitung und den Erhalt von Tinkturen.:

5 g getrocknete Wurzel in 120 ml Wodka gießen, zwei Wochen ziehen lassen und abseihen. Trinken Sie dreimal täglich 20 Tropfen vor den Mahlzeiten.

Rheuma

Infusionen von Sauerampfer behandeln Rheuma, indem es sie innerlich als Reibung und in Form von Kompressen nimmt. Das Verfahren zur Herstellung und Behandlung von Tinkturen für den Innen- und Außenbereich ist unterschiedlich:

1. Zwanzig Gramm Sauerklee-Wurzeln bestehen zehn Tage lang in 100 Milliliter Wodka und werden gefiltert. Trinken Sie 20 Tropfen morgens, nachmittags und abends vor den Mahlzeiten.
2. Eine frische Wurzel wird gereinigt, in kleine Stücke geschnitten und 20 Tage in 0,5 l Wodka eingelegt. Die schmerzenden Gelenke zweimal täglich reiben, können als Kompresse verwendet werden.

Blutreinigung

Wenn der Körper viele Toxine und Toxine ansammelt, kann der Körper nicht richtig funktionieren. Dies führt zur Entstehung und Manifestation verschiedener Krankheiten, insbesondere von Lungen-, Leber-, Nieren-, Herz-Kreislauf- und Allergien.

Wir reinigen das Blut wie folgt:

1. Fünf Esslöffel der Wurzel gießen fünf Tassen heißes Wasser.
2. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, eine Stunde ruhen lassen (mit einem Handtuch bedeckt).
3. Vor Gebrauch viermal täglich 50 ml abseihen und 15 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Pferdesauerampfer ist aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung sehr nützlich. Die Pflanze enthält Gerbstoffe, organische Säuren, ätherische Öle, Flavonoide und Vitamine. Nach traditionellen medizinischen Rezepten werden daraus Aufgüsse, Abkochungen und Salben hergestellt. Bereiten Sie köstliche und gesunde Gerichte zu. Sie sollten Kontraindikationen nicht vergessen, insbesondere bei schwangeren Frauen und Frauen während des Stillens.

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