Eines der häufigsten Gemüse in Russland ist Karotten. In fast jedem Garten wächst dieses Wurzelgemüse.
Eine beliebte Möhrensorte - Shantane ist unter den Sommerbewohnern für seinen angenehmen Geschmack und die leichte Kultivierung bekannt.
Dieser Artikel beschreibt im Detail die Technologie des Anbaus von Karotten Shantane. Es werden nützliche Empfehlungen für die Pflege der Pflanze während des Wachstums und Merkmale der Ernte in verschiedenen Regionen gegeben.
Charakteristik und Beschreibung
Shantane Vielfalt kam aus Frankreich in unser Land. Es ist das Ergebnis der Kreuzung vieler anderer im Land wachsender Möhrensorten. In Russland ist diese Sorte eine der beliebtesten Sorten.
Aussehen
Normalerweise hat eine solche Karotte eine leuchtend orange Farbe. Die Form ähnelt einem perfekten Kegel mit abgerundeter Spitze. Die Länge der Wurzel ist unterschiedlich - von 10 bis 15 cm. Gemüse hat helle und dicke grüne Spitzen.
Eine Besonderheit von Karotten ist Shantane - ihr Kern ist fast nicht wahrnehmbar. Es hat ein ziemlich dichtes Fleisch, aber einen süßen, angenehmen Geschmack.
Aufgrund der hohen Menge an Fructose und Beta - Carotin Shantane-Karotten sind sehr nützlich und enthalten eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen. 100 g enthalten etwa 9 mg Beta-Carotin und 0,5 g Fructose.
Aussaatzeit
Die Sorte Shantane sorgt für eine gute Ernte und ermöglicht es Ihnen, sie zweimal pro Saison zu ernten. Inklusive Früh- und Zwischensaison. Pflanzen Sie im Herbst keine Möhren, wenn das Anbaugebiet ein raues Klima hat. Am besten geht es am Ende des Winters oder im frühen Frühling, sobald der Schnee auftaut und sich der Boden leicht erwärmt.
Keimung des Samens
Die Samen der Sorte Shantane haben eine hohe Keimfähigkeit. In der Regel liegt sie zwischen 70 und 80%, was ein guter Indikator ist.
Das durchschnittliche Gewicht einer Wurzel
Das Karottenbrei von Shantane ist ziemlich dicht und schwer, die Größe der Wurzelfrüchte ist ebenfalls ziemlich groß. Daher wiegt eine Karotte durchschnittlich 150 bis 200 Gramm.
Produktivität ab 1 ha
Die Shantane-Varietät ist bekannt für ihren hohen Ertrag. Mit allen notwendigen Anbauregeln kann die Ernte bis zu 10 kg pro Quadratmeter und 100 Tonnen pro Hektar erreichen.
Termin vereinbaren und Qualität sichern
Shantane-Karotten werden häufig beim Kochen sowie bei der Herstellung von Arzneimitteln unter Zusatz von Vitamin A und Tierfutter verwendet. Es hat Nahrungsmittel-, Industrie-, medizinische und landwirtschaftliche Werte. Sortenqualität - ab 8 Monaten.
Wachsende Regionen
Aufgrund ihrer Schlichtheit und Frostbeständigkeit ist die Sorte Shantane an fast alle agroklimatischen Bedingungen angepasst, sodass sie in ganz Russland angebaut werden kann.
Wo wird empfohlen zu pflanzen?
Die Shantane-Sorte passt sich perfekt an die unterschiedlichen Umgebungsbedingungen an. Aber zu Hause zu wachsen ist nicht die beste Lösung. Es wird empfohlen, sie im Freiland oder im Gewächshaus anzupflanzen.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Im Gegensatz zu den meisten Sorten ist es resistent gegen Karottenfliegen.
Reifung
Je nach Klima kann die Reifezeit für Karotten von Shantane variieren. Die Vegetationsperiode beträgt 90 bis 120 Tage. Wurzel reift im August - September.
Welcher Boden bevorzugt?
Für den Anbau von Karottensorten eignet sich Shantane bestens für spröden nahrhaften Boden mit guter Ozonung. Mit Hilfe von Humus und Mist lässt sich der Zustand des Bodens verbessern. Der Boden kann gemischt werden, aus Chernozem bestehen. Angenommen, lehmige und sandige Böden.
Frostbeständigkeit und Transportierbarkeit
Shantane-Sorte hat eine ziemlich hohe Frostbeständigkeit. Es ist unprätentiös und passt sich leicht an niedrige Temperaturen an. Es hat eine hohe Transportfähigkeit, ohne seine vorteilhaften Eigenschaften und seinen angenehmen Geschmack zu verlieren.
Herstellbarkeit für Farmen und Bauernhöfe
Diese Möhrenvielfalt weist eine hohe Herstellbarkeit auf, erfordert keine zusätzlichen Maßnahmen und Kosten für die Aussaat und das Wachstum. Es eignet sich aufgrund seiner langen Haltbarkeit und seines Ertrags gut für die Fütterung von Vieh.
Arten dieser Art
Die oben beschriebene Sorte umfasst mehrere Sorten Wurzelgemüse wie Royal, Kuroda. Wir listen sie auf:
- Shanteane Squirish
- Shanten Royal.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Schönheits-Mädchen
- Kaskade F1.
- Moskau Winter A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina.
- Abledo.
- Chantenay rotes Herz.
- Red Cor.
Geschichte der Zucht
Der Vorfahr der modernen Karotte, Shantane, ist eine purpurrote wild wachsende Karotte in Afghanistan, die festes und trockenes Fleisch hatte.
Die französischen Züchter brachten durch zahlreiche Experimente in der Mitte des 20. Jahrhunderts eine neue Vielfalt. Aufgrund seiner hohen Erträge, seiner Frostbeständigkeit und seines angenehmen Geschmacks verbreitet es sich schnell auf der ganzen Welt.
Unterschiede zu anderen Sorten
Die Möhrensorte Shantane weist eine Reihe von Besonderheiten auf:
- Es hat einen breiten und saftigen Kern mit einer großen Größe.
- Karotten dieser Sorte enthalten große Mengen an Vitamin A und Zucker.
- Es hat weniger Seitenwurzeln als andere Sorten, wenn es angebaut wird.
- Diese Möhrensorte neigt nicht zur Ansammlung von Solanin, hat eine größere Größe und eine direkte Form.
Stärken und Schwächen
Die Sorte Shantane hat viele Vorteile.:
- Er hat einen hohen Ertrag, eine Vielzahl von Sorten, die in verschiedenen Regionen angebaut werden können und bei Aussaat und Lagerung unprätentiös sind.
- Solche Karotten sind resistent gegen die häufigsten Krankheiten und Schädlingsbefall.
- Diese Sorte ist universell - sie kann sowohl zum Verzehr als auch als Tierfutter verwendet werden.
Mit der späten Ernte verschlechtern sich jedoch der Geschmack und das Aussehen der Wurzelfrüchte. Es ist auch sehr wichtig, die richtige Lagerung reifer Möhren zu organisieren.
Landedaten
Die Bedingungen für das Anpflanzen von Karotten Shantane variieren je nach Region. Die Frühreife sollte im März oder Hochsommer und Mitte der Reifung - mitten im Frühling - erfolgen.
Vorbereitung
Beginnen Sie mit den Vorbereitungen für das Pflanzen von Samen. Samen werden auf feuchte Gaze gelegt und mit Wasser angefeuchtet. Sie können sie auch mehrere Stunden in einer Lösung von Kaliumpermanganat einweichen. Um den Boden für die Pflanzung vorzubereiten, müssen Sie einige flache Beete ausheben und mit dem Boden im Verhältnis 1: 4 Humus herstellen.
Prozess
Vor dem Pflanzen in einem Gartenbeet ist es notwendig, in einem Abstand von 15 bis 20 cm etwa 3 cm tiefe Furchen zu machen und sie zu gießen. Samen können mit Stärke bestreut werden, damit sie besser voneinander getrennt werden.und lande sie mit einer Pinzette. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 2-3 cm.
Pflege
- Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie den Boden regelmäßig lockern. Es ist am besten, dies einmal pro Woche durchzuführen, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Unkraut, das nach einiger Zeit aktiv gebildet wird, sollte alle 5-6 Tage entfernt werden.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird das Ausdünnen durchgeführt. Zwischen ihnen verbleiben 3 bis 4 cm, nach 3 Wochen erfolgt eine zweite Verdünnung.
- Die Bewässerung der Pflanzen muss 1-2 Mal pro Woche erfolgen. Einige Wochen vor der Ernte wird das Gießen gestoppt.
Ernte und Lagerung
Die Ernte erfolgt in der Regel im September - Oktober. Es ist wichtig, es rechtzeitig zu sammeln, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Nach dem Auflaufen der ersten Triebe müssen 15 Wochen gezählt werden. Dies ist die beste Zeit, um Karotten zu sammeln.
Krankheiten und Schädlinge
Shantane-Möhren sind selten Krankheiten und Infektionen ausgesetzt.. Einige Arten sind anfällig für das Auftreten von Karottenfliegen.
Für die Vorbeugung von Krankheiten und das Auftreten von Schädlingen müssen Sie das Saatgut vor dem Pflanzen desinfizieren und einen guten Bereich wählen, der von ausreichend Sonne beleuchtet wird.
Wachsende Probleme und Lösungen
Bei falscher Pflege von Ernten können verschiedene Probleme auftreten.
- Wenn die Pflanze dünn wird und die Ernte keine Eile hat, kann die Ursache des Problems in der Abwesenheit von Unkraut liegen. Daher ist es notwendig, die Betten regelmäßig zu jäten und zu verdünnen.
- Ein weiteres häufiges Problem ist zu festes Fleisch und mangelnder Geschmack. Um dies zu vermeiden, müssen Karotten häufiger gegossen werden.
- Wenn die Früchte während der Lagerung Risse bekommen und sich verschlechtern, sollte im Gegenteil die Bewässerung verringert werden.
Verwandte Wurzelgemüse
Unter den Möhrentypen gibt es diejenigen, die gemäß einigen Merkmalen dem Typ von Chantane ähnlich sind.
- Sorte Amsterdam ähnelt Shantane mit seiner stumpfen zylindrischen Form. Das gleiche Zeichen unterscheidet den Nantes-Typ.
- Sorte Berlikum Es ähnelt Shatana in erster Linie mit einer großen Menge Carotin und Zucker sowie einer langen Haltbarkeit.
Jeder Gärtner, selbst ein Anfänger, kann mit Sorgfalt eine reiche Karottenernte für den Winter anbauen. Wenn Sie alle Regeln beachten, wird das Ergebnis sicherlich gefallen.
