Nestle beginnt mit der Produktion von Sahne und Milch aus Algen

Dies wurde von Nestle selbst erklärt, der die Idee hatte, Milchprodukte zu kreieren, die Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz trinken würden. Die Creme besteht aus Guarkernmehl und verschiedenen Algensorten. Der Geschmack des pflanzlichen Analogons unterscheidet sich nicht von einem Tier.

Die Creme hat die Konsistenz von Joghurt und wird bei Temperaturen bis 20 ° C gelagert. Sie können zu verschiedenen Produkten mit unterschiedlichen Temperaturen hinzugefügt werden, und Sie können nicht befürchten, dass sie ihren Geschmack verlieren. Auch für diejenigen, die ihre Figur beobachten, hat das Unternehmen sie fettfrei gemacht.

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