Seit vielen Jahrzehnten haben Züchter eine große Anzahl von Birnenarten gefunden, die Natur steht jedoch nicht still, sodass wir manchmal die natürlichen Mutationen sehen können, die neue Sorten hervorbringen. Heute werden wir die Williams-Rote-Birne diskutieren, eine Beschreibung der Sorte geben und auch über ihre Stärken und Schwächen sprechen.
Inferenzgeschichte
Die Sorte "Williams" wurde bereits 1796 gezüchtet und nach dem Züchter Williams Christa benannt, die rote Variante entstand jedoch spontan ohne bewussten menschlichen Einfluss. Also, Die Birne "Williams Rouge Delbara" ist keine Frucht der Bemühungen der Züchter, sondern eine einfache natürliche Mutation.
Baumbeschreibung
Der oberirdische Teil ist viel kleiner als der des reinen Williams. Die Krone ist in Form einer Pyramide eingefasst, nicht verdickt. Die Äste wachsen in einem spitzen Winkel von 40 ° näher zur Basis und die apikalen Triebe biegen sich in Form eines Bogens zum Boden. Bleche unterscheiden sich in Form und Größe nicht vom Standard. Es ist erwähnenswert, dass die Rinde des Baumes Risse aufweist, die mit den Sortenmerkmalen verbunden sind und nicht mit der Aktivität von Insekten.
Schauen Sie sich auch andere Birnenarten an: "Otradnenskaya", "Lada", "Fairytale", "Veles", "Rogneda", "Nika", "Talgar-Schönheit", "Herzogin", "Petrovskaya", "Severyanka", "Avgustovskaya Dew" "," Kokinskaya "," Bryansk Beauty "," Däumelinchen "," Hera "," Favorite Klapp "," Marmor "," Zärtlichkeit ".
Fruchtbeschreibung
Unterscheiden Sie den "Mutanten" von den Früchten, "Williams" ist ziemlich einfach, da der erste eine hellere Farbe hat. Birnen sind nicht nur in Rot- und Lila-Tönen bemalt, sondern haben auch eine längliche Form.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 200 bis 250 g. Birnen haben eine dünne Haut. Das Fleisch ist gelblich, sehr weich und saftig. Der Geschmack ist eine sehr süße Birne mit Muskatnussgeschmack. Es gibt eine leichte Säure.
Wissen Sie? In der Schweiz produziert Birnenfrucht einen sehr konzentrierten Sirup, der als "Birnenhonig" bezeichnet wird, aber diese Süßigkeit hat nichts mit dem üblichen Honig zu tun.
Beleuchtungsanforderungen
Der Baum wird in einem offenen Bereich gepflanzt, da er viel Sonnenlicht und Wärme benötigt. Selbst eine leichte Schattierung ist nicht akzeptabel, da die Baumkrone ziemlich dick ist, weshalb die unteren Triebe bereits unter Lichtmangel leiden.
Anforderungen an den Boden
Die Sorte liebt einen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden. Entweder sollte man sofort einen Sämling auf ein fruchtbares Substrat pflanzen oder beim Anpflanzen eine ausreichende Menge Humus, Asche oder Superphosphat auftragen. Wenn der Boden schlecht ist, müssen Sie jedes Jahr eine große Menge Dünger auftragen. Es ist erwähnenswert, dass die Birne kein stehendes Wasser mag. Wenn Sie die Zusammensetzung des Bodens nicht verbessern können, arbeiten Sie an seiner Struktur: Sand hinzufügen oder eine gute Drainageschicht aus Blähton oder feinem Kies herstellen.
Es ist wichtig! Der Boden sollte nicht sehr sauer oder alkalisch sein, es ist besser, sich an die neutrale Option zu halten.
Bestäubung
Leider, Diese Sorte ist selbstunfruchtbar und benötigt auf jeden Fall andere Birnenbestäuber. Die besten sind die folgenden: "Favorite Clapp", "Forest Beauty" und "Bere Gardi". Es sollte verstanden werden, dass für Samobzoplodnye-Sorten für Obstset Pollen aus Sorten gewonnen werden müssen, die nicht fruchtlos sind. Selbst im Fall von Insekten bringt der Baum überhaupt keine Ernte hervor, es sei denn, es gibt andere Bäume, die sich zur Bestäubung eignen.
Fruchtig
Obst "Williams Red" beginnt erst mit 5 Jahren. Bis dieser Baum blühen kann, aber die Eierstöcke nicht.
Es ist wichtig! Der Bestand wird auf einem Quittensämling hergestellt.
Schwangerschaftszeit
Für den persönlichen Gebrauch werden die Früchte Anfang September entfernt, da dann die biologische Reife eintritt und die Birnen nicht reifen müssen. Die Erntereife beginnt Ende August und die Produkte müssen zwischen 16 und 18 Tagen reifen.
Ertrag
Der durchschnittliche Ertrag beträgt 10-12 Tonnen pro Hektar, vorausgesetzt, der Baum wird rechtzeitig mit Top-Dressing, Wasser und Sonnenlicht in ausreichender Menge versorgt.
Wenn Sie mit der reinen Sorte "Williams" vergleichen, ergibt die Mutante weniger Produktion.
Transportfähigkeit und Lagerung
Bei Lagerung in kühlen, gut gelüfteten Lagern liegen die Birnen etwa 2 bis 2,5 Monate. Im gefrorenen Zustand beträgt die Haltbarkeit mindestens 1 Jahr. Die Transportfähigkeit ist durchschnittlich. Wenn Früchte mit abnehmbarer Reife transportiert werden, erhält das Produkt einen minimalen Schaden. Wenn die Birnen voll ausgereift sind, ist der Transport über weite Strecken aufgrund von Verlusten nicht wirtschaftlich.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Schorf, dh sie ist nur betroffen, wenn die Wachstumsbedingungen nicht zufriedenstellend sind. Man sollte sagen, dass "Williams Red" anfällig für solche Krankheiten ist: Zytosporose, Fruchtfäule, Rost, Wurzelkrebs.
Sie können absolut alle Krankheiten außer Krebs heilen. Diese Krankheit wird nicht behandelt und erfordert die Zerstörung des betroffenen Holzes sowie die Desinfektion des Bodens, damit sich die "Infektion" nicht auf andere Pflanzen ausbreitet. Das heißt, wenn alle Wurzeln von Krebs betroffen sind, ist es einfacher, den Baum zu entwurzeln und zu verbrennen. Wenn ein kleiner Teil des Wurzelsystems betroffen ist, wird es entfernt und gesunde Wurzeln werden mit 1% Kupfersulfat behandelt.
Andere Krankheiten lassen sich leichter mit Fungiziden behandeln. Zuerst zerstören Sie sofort alle Pilze, die parasitisch sind oder an einem Baum parasitieren. Zweitens brauchen Sie nicht genau zu wissen, welche Pilzerkrankung die Birne getroffen hat, um ein geeignetes Mittel zu verwenden. Es reicht aus, ein Fungizid mit einem breiten Wirkungsspektrum zu kaufen und alle krankheitserregenden Pilze gleichzeitig abzutöten.
Bei den Schädlingen ist die Birne von den "Standard" -Parasiten dieser Pflanze betroffen: Blattläuse, Säugling, Birnenmilben und Bettwanzen sowie ein Schild aus Kalifornien. Für die Zerstörung aller Parasiten, insbesondere an einem erwachsenen hohen Baum, ist es besser, auf die Hilfe der Chemie zurückzugreifen. Der Baum wird mit Insektiziden behandelt, in deren Spektrum oben genannte Parasiten vorkommen.
Frostbeständigkeit
Die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich und wird daher für den Anbau in den nördlichen Regionen nicht empfohlen. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Blumen eine gute Frostbeständigkeit aufweisen, so dass Sie nicht die gesamte Ernte verlieren, wenn sich das Wetter am Ende des Frühlings entscheidet, eine Schote herzustellen.
Fruchtgebrauch
Birnen dieser Sorte sind universell einsetzbar. Sie können zusätzlich zum direkten Verzehr getrocknet werden, auf deren Grundlage Wein herstellen oder für Marinaden verwendet werden.
Wissen Sie? Birnenholz wird häufig zur Herstellung von Küchengeräten verwendet, da es keine Gerüche "ansammelt" und sich durch Feuchtigkeit nicht verschlechtert.
Stärken und Schwächen
Als Nächstes beschreiben wir die Stärken und Schwächen, um herauszufinden, ob Sie eine Mutante in Ihrer Region anpflanzen.
Pros
- Hohe Waren- und Geschmackseigenschaften der Produkte.
- Gute stabile Ausbeute.
- Birnen sind ziemlich schwer.
- Der Baum hat eine geringe Höhe, so dass Sie die Früchte bequem sammeln können.
Cons
- Geringe Beständigkeit gegen Dürre und Frost.
- Es betrifft fast alle Erkrankungen der Birne, daher ist eine Behandlung mit Medikamenten erforderlich.
- Selbstunfruchtbarkeit erlaubt es nicht, einen Garten nur auf der Grundlage von "Williams of the Red" zu bilden.
Aus dem Vorstehenden kann geschlossen werden, dass die Sorte, obwohl sie die „bequemen“ Abmessungen des oberirdischen Teils hat, sich nicht in der Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten oder Witterungseinflüsse unterscheidet und daher nicht zur Erzeugung einer zu verkaufenden Kulturpflanze gepflanzt werden kann. Die mangelnde Immunität gegen Krankheiten ermutigt die Besitzer, ständig Behandlungen durchzuführen, was die Umweltreinheit der Produkte erheblich beeinflusst und sich auch nicht leisten kann. Daher ist "Williams Red" nur geeignet, um die Sortenvielfalt im Garten zu diversifizieren und etwas Neues auszuprobieren.