In den meisten Fällen werden Gewächshäuser für den Anbau von Gemüse verwendet, eine der seltenen Gegenden wird in Betracht gezogen wachsende Pilze in geschlossenem Boden.
Für viele ist das Sammeln von Pilzen im Wald mit einer guten Zeit verbunden, aber die Pilze auf Ihrem Grundstück bieten Ihnen den Vorteil, frische auf dem Tisch haben zu können. duftende Pilze im ganzjährigen Modus.
Die Vorteile des Anbaus von Pilzen im Gewächshaus
Der Anbau von Pilzen im Gewächshaus wird am häufigsten in einer Zeit durchgeführt, in der er frei von Gemüse ist. Für diese Zwecke meistens unprätentiöse Sorten verwendetDer nach Pilzen verbleibende Humus wird aktiv als Dünger eingesetzt. Das Verfahren ist auch wirtschaftlich, Pilze nicht erforderlich solche Investitionwie Gemüse.
Andere Vorteile:
- die Möglichkeit, zum Verkauf anzubauen;
- Umweltsicherheit;
- Verfügbarkeit von Saatgut;
- keine Notwendigkeit für Fähigkeiten;
- niedrige Arbeitskosten.
Welche Pilze können angebaut werden?
An erster Stelle steht die Beliebtheit AusternpilzZu den Vorteilen des Anbaus zählen hohe Erträge und kurzer Reproduktionszyklus. Seine Konkurrenten sind die Pilz-Koltsevik- und Winterpilze.
Champignons gelten als launisch, der Boden wird durch einen komplexen technologischen Prozess vorbereitet. Ausführlicher, wie man im Gewächshaus Champignons anbaut, sag unten.
Wachsende weiße Pilze im Gewächshaus, Morcheln und eine neue Art von Shiitake-Pilz keine große Sache mit dem richtigen Ansatz.
Gewächshausbedingungen
Wie kann man Pilze im Gewächshaus anbauen? Das Gewächshaus für Pilze unterscheidet sich praktisch nicht vom Gemüse, der Austernpilz kann sein Land zur gleichen Zeit Bei Gurken sind die Verhältnisse fast gleich. Champignons werden meist zum späteren Verkauf angebaut, da sie sehr rentabel sind.
Im Gewächshaus können Sie das ganze Jahr über Champignons anbauen. Für Gewinn im ganzjährigen Gewächshaus muss ausgerüstet sein Backofen, Elektro und Gas heizung. Pilze wachsen gut in Glas- und Foliengewächshäusern, wobei die Hauptbedingung erfüllt sein muss - Mindestbeleuchtung muss das Gebäude vor dem Eindringen der Sonne geschützt werden.
Informationen zum Bau und zur Verstärkung des Gewächshauses aus Polycarbonat, zum Herstellen einer gewölbten Wand (an der Wand), zum Fensterrahmen oder zur Auswahl eines vorgefertigten Gewächshauses sowie zur ordnungsgemäßen Anordnung des Gebäudes auf dem Gelände können Sie auf unserer Website angeben.
Für Pilze ist ein separater Abschnitt vorzubereiten - decken Sie das Licht mit abgedunkelter Folie ab oder Agrofaser ermöglicht es, die günstigsten Bedingungen für die Entwicklung von Mycel zu schaffen.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Luftfeuchtigkeit gelegt werden, die hoch genug sein sollte - dafür es ist notwendig, ständig Wasser zu sprühen Substrat und Wände des Gewächshauses. Kleine Sägemehl hat die Fähigkeit, Wasser anzusammeln und später wieder abzugeben, daher sollte zur Erhöhung der Luftfeuchtigkeit am Boden Sägemehl sein.
Die Kapazität von 1,5 m voneinander entferntem Wasser trägt dazu bei, eine hohe Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten zusätzliche Zirkulation von Feuchtigkeit.
Merkmale des Wachstums
Austernpilze
Wie züchtet man Austernpilze im Gewächshaus? Austern können auf zwei Arten angebaut werden: auf Holzstöcken oder in Säcken. Im zweiten Fall müssen Sie vorrücken enge Pakete vorbereiten und füllen sie mit Substrat. In dieser Eigenschaft können feine Stroh-, Sägemehl- oder Buchweizenhülsen verwendet werden, sie können sowohl einzeln als auch in gemischter Form eingenommen werden.
Zum Substrat Sie müssen etwas Myzel hinzufügen, steck es in Taschen und binde es zusammen. Das Austernpilzmyzel wächst sehr schnell, in einigen Fällen muss es sogar geteilt werden.
Im Paket ist es notwendig, 7-10 Löcher zu bohren, von denen aus Pilze in der Zukunft wachsen werden. Im letzten Stadium sollten die Taschen Platz in der Schwebe an Haken oder Seilen.
Der zweite Anbau des Austernpilzes im Gewächshaus erfordert die Anpflanzung von Myzelium auf dem Holz. Dafür benötigen Sie Holzbarren. Vorbefeuchtete Holzstücke sind mit einem Myzel bedeckt, dessen kleinste Teile in den Baum eindringen und für einige Tage darin fixiert werden.
Im nächsten Schritt weiter Keimungsbereich es ist notwendig, ein Dachblech oder eine Kunststofffolie zu verlegen, mit einer Mischung aus Sand, Erde und Sägemehl zu bestreuen, die Stangen alle 30 cm darauf zu legen, sie mit Erde und feinem Sägemehl zu bedecken, mit Mist zu bestreuen, oberes Bett Agrofaser.
Nützliches Video zum Anbau von Austernpilzen:
Champignons
Wie kann man Pilze im Gewächshaus anbauen? Das Wichtigste beim Anbau von Pilzen ist die Schaffung günstiger Bedingungen. Optimaler Feuchtigkeitsgehalt Luft ist 75-90%, die Temperatur kann zwischen 0-25 Grad variieren.
Die Champignons wachsen im Gewächshaus wie folgt: In der ersten Phase müssen Stroh und Mist in Haufen gelegt werden. mit Ammoniumnitrat bestreuenIm Verhältnis von 4 kg pro 1 Kubikmeter Wasser vier Tage stehen lassen. Während dieser Zeit erwärmt sich der Kompost, woraufhin er ausgegraben und mit 1 kg pro 1 Kubikmeter der Mischung mit Kreide versetzt werden muss, wonach das Substrat angefeuchtet wird.
Nach weiteren vier Tagen bei einem Kubikmeter wird erneut gegraben. Gemische fügen 4 kg Superphosphat und 10 kg Alabaster hinzu. Das dritte Ausheben erfolgt über die gleiche Zeit, es werden die gleichen Substanzen zugegeben. Danach werden mit einer Pause von vier Tagen vier weitere Grabungen ohne Zusatzstoffe durchgeführt. Das Substrat muss für ca. 24–25 Tage in Betten zerlegt werden Boden ph sollte nicht viel von 7,5 abweichen.
Die resultierende Mischung muss in Beete, Säcke oder Schachteln zerlegt werden, die Komposttiefe beträgt 20 cm, wenn sie in Plastikbeuteln aufgewachsen wird (-4 0 cm) cm)
Wenn diese Bedingung nicht eingehalten wird, kann das Mycel nicht keimen. Auf den Betten musst du Löcher machen alle 25 cm und in einer Tiefe von 8 cm sollten Stücke eines drei Zentimeter großen Myzeliums darin platziert werden, Kompost und feuchte Zeitungen sollten darauf platziert werden.
Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit kann das Mycel im Garten verteilt werden. Beleuchtung kann minimal sein. Um eine Luftfeuchtigkeit von 85-90% zu erhalten, muss der Boden regelmäßig bewässert werden.
Die ersten Pilze erscheinen nach zwei Wochen, auf der Oberfläche erscheint so etwas wie ein silbriges Netz. Nach dem Auftreten des Pilzgeruchs Zeitungen sollten durch eine spezielle Mischung ersetzt werdenbestehend aus Torf und Kalk (Krümel) im Verhältnis 3: 1. Die Schichtdicke sollte 3-4 cm betragen, auch leichte alkalische Bodenmischungen können Torf ersetzen.
Das Mycel ist mit feuchter Erde bedeckt, die Temperatur sollte bei 14-17 Grad gehalten werden. Nach 2-3 Wochen sollten Sie auf die erste Ernte warten, nach 8-10 Tagen beginnt das Myzel wieder Früchte zu tragen.
Die Ernte sollte zu einem Zeitpunkt erfolgen, zu dem sich die Filmabdeckung im geschlossenen Zustand befindet. Wieder am selben Ort Der Anbau von Pilzen wird nicht empfohlenDas Substrat wird als Dünger verwendet.
Nützliches Video zum Anbau von Pilzen:
Fazit
Mit dem richtigen Ansatz kann das ganze Jahr über Pilze im Gewächshaus gezüchtet werden, Pilze sind unprätentiös und bedürfen keiner besonderen PflegeInvestitionen sind fast Null. Der Prozess erfordert die Einhaltung bestimmter landwirtschaftlicher Praktiken, Temperatur und Luftfeuchtigkeit sollten auf einem optimalen Niveau gehalten werden. Die richtige Herangehensweise an die Organisation und Nutzung von Land wird es im ganzjährigen Modus ermöglichen frische Champignons auf dem Tisch.
