Russische Kartoffelsorten Fortune: die frühesten, leckersten!

Kartoffelsorten Luck erscheint jedes Jahr als eine der ersten zum Verkauf. Die Knollen sehen attraktiv aus und die dünne Haut ermöglicht es Ihnen, Gerichte mit einem Minimum an Abfall zuzubereiten.

Diese Sorte wurde von russischen Züchtern aufgrund langjähriger Bemühungen gewonnen und hat aus gutem Grund Anerkennung gefunden und ist sowohl bei Landwirten als auch bei Verbrauchern beliebt.

Glück ist eine Kartoffel, die gegen viele Krankheiten und Schädlinge immun ist. Es ist hervorragend gelagert, hält niedrige Temperaturen. Und vor allem ist es eine der leckersten Kartoffelsorten. In diesem Artikel finden Sie eine Beschreibung der Sorte, deren Merkmale und Eigenschaften kennenzulernen.

Sortenbeschreibung

Die dünne Haut ist hellcremefarben, beige oder gelblich. Knollen fühlen sich glatt an. Die Augen sind klein und auf der hellen Haut gut sichtbar. Sie können dunkelbraun, grau oder rötlich sein.

Farbe - die hellbeige Farbe der Knollen kann etwas intensiver werden, bis hin zu hellbraun. Form - Knollen sind rund oder oval geformt, meist nicht zu langgestreckt. Das Fehlen von erkennbaren Unregelmäßigkeiten ermöglicht es Ihnen, solche Kartoffeln schnell und nahezu ohne Abfall zu schälen.

Der Stärkegehalt ist im Durchschnitt ein Stärkegehalt von 12% bis 14% des Gesamtgewichts der Knollen. Das Fruchtfleisch von rohen, frisch geschnittenen Kartoffeln ist weiß. Beim Kochen von Kartoffeln wird das Glück gelblich.

Der Stärkegehalt in anderen Kartoffelsorten ist in der folgenden Tabelle dargestellt:

Die Masse oder Größe der Knollen sind relativ große Kartoffelknollen, Glück ist jedoch selten gigantisch. Eine durchschnittliche Knolle wiegt zwischen 120 und 250 g, aber auch kleinere Knollen sind gefragt.

Der Strauch wächst von mittlerer Höhe, aber sehr dick, oft mit Blättern bedeckt. Blumen schneeweiß. Ihre Blütenblätter sind merklich gebogen. Blätter intensiv dunkelgrün, matt.

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Eigenschaften

Glück ist eine der Sorten, die für verschiedene Bodentypen und verschiedene Klimazonen geeignet ist.

In Russland werden die besten Ernten in den Regionen Middle Volga, Central Black Earth und Far Eastern geerntet. Die verbleibenden Ausbeuten sind jedoch nicht viel schlechter. Kartoffelglück wird in ganz Russland und in den Ländern der ehemaligen UdSSR angebaut: in der Ukraine, in Moldawien und in anderen Ländern.

Die Ernte ist in geringem Maße abhängig vom Klima und dem günstigen Wetter - vom Boden. Man kann sagen, dass jeder Busch von Kartoffelglück bei richtiger Pflege mindestens ein Kilogramm Knollen ergibt. Kartoffelglück bringt konstant hohe Erträge.

Vergleichen Sie den Ertrag. Viel Glück mit anderen Kartoffelsorten finden Sie in der folgenden Tabelle:

Der gute Geschmack dieser Sorte wurde wiederholt von Experten auf verschiedenen Ebenen bestätigt.

Oft werden im Mai Kartoffeln gepflanzt, die Ende Juni Früchte tragen. Es wird angenommen, dass die Zeit der Reifung Kartoffeln Viel Glück - 60 Tage nach dem Erscheinen der Sämlinge. Junge Kartoffeln werden ab dem 45. Tag probiert. Es hat ein sehr zartes Fleisch.

Das eher bröckelige Fruchtfleisch der Kartoffeln Luck ermöglicht es Ihnen, ausgezeichnete Kartoffelpürees daraus zu machen. Bratkartoffeln behalten ihre Form gut, sind immer appetitlich und sehr lecker.

Ein wichtiges Merkmal dieser Sorte: Bei mechanischen Beschädigungen ändert das Fruchtfleisch der Knolle nicht seine Farbe. Das Zentrum der zukünftigen Niederlage ist nicht gebildet. Es toleriert Dürre. Kartoffelglück ist gesund und bringt gute Erträge auf dichten und sandigen Böden.

Achten Sie beim Pflanzen darauf, welche Pflanzen in der letzten Saison hier gewachsen sind. Die besten Kartoffelvorläufer für dichte Böden: mehrjährige Gräser, Hülsenfrüchte, Winterkulturen. Wenn Lupine auf sandigem Boden wachsen würde, wäre dies eine ideale Option.

Bei Krankheiten wie Virus oder Rhizoktoniose ist die Kartoffelsorte Luck ungewöhnlich resistent. Die Resistenz gegen Krautfäule gilt als relativ.

Es zeigt eine mäßig hohe Resistenz gegen die nächste Reihe von Krankheiten:

• zerknittertes Mosaik;
• schwarzes Bein;
• feuchte Fäule;
• Schorf.

Bei Schädlingen sollte der Vorbeugung und Bekämpfung des Kartoffelkäfers besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden.

Lesen Sie detaillierte Informationen zu traditionellen Methoden und Chemikalien, die bei der Verarbeitung von Pflanzen verwendet werden.

Glückskartoffeln sind im Winter hervorragend gelagert, frostbeständig und eine der beliebtesten Sorten.

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