Sibirisches weißes Perlhuhn: Besonderheiten, zu Hause zu bleiben

Das Perlhuhn als Nutzvogel ist viel seltener als das Huhn, obwohl es sein enger Verwandter ist. Trotzdem begann die Domestizierung dieses Vogels von jeher. Es ist nicht verwunderlich, dass in dieser Zeit ein Mann eine große Anzahl seiner verschiedenen Rassen abstammte, und diese Arbeit wird ständig fortgesetzt. Eine dieser neuen Rassen der einheimischen Zucht ist das Sibirische Weiße Perlhuhn.

Entstehungsgeschichte

Wie der Name der Rasse andeutet, ist Sibirien der Geburtsort des Vogels. Genauer gesagt - die Stadt Omsk. Darüber hinaus wurde die Rasse aus ganz bestimmten Gründen verursacht.

Tatsache ist, dass Perlhühner in Russland historisch gesehen als Ziervögel galten und es nicht akzeptiert wurde, ihr Fleisch für Lebensmittel zu verwenden, auch wegen der dunklen Farbe des Schlachtkörpers, die für unsere Mentalität ungewöhnlich ist. Außerdem waren Perlhühner bei der Eiproduktion den Hühnern weit unterlegen, was ihre landwirtschaftliche Zucht unrentabel machte.

Wissen Sie? Im alten Griechenland Perlhuhn galten als heilige Vögel und Herolde der Göttin der Jagd und Fruchtbarkeit der Artemis. Nach einer der Legenden verwandelte die Göttin die Schwestern Meleagra in einen Kesarok, der zuerst den bösen Eber tötete, den Artemis den Menschen als Vergeltung für das Opfer sandte, das sie nicht gebracht hatte, und dann nicht mit anderen den Ruhm eines Siegers teilen wollte, sogar ihres eigenen Onkels. Das Silbergefieder der Hühner wurde bei den Griechen mit den Tränen junger Mädchen in Verbindung gebracht.

Nach dem Zweiten Weltkrieg waren sofort 4 wissenschaftliche Institute mit der Klärung von Fragen zur Hühnerzucht in der Sowjetunion befasst:

• Allgemeine Genetik der Akademie der Wissenschaften der UdSSR;
• Sibirisches Forschungsinstitut für Landwirtschaft (Omsk);
• Sibirisches Wissenschaftlich-Technisches Institut und Design- und Technologisches Institut für Viehzucht (Nowosibirsk);
• All-Union-Forschungsinstitut für Geflügel (Zagorsk, Region Moskau).

Eine der strategischen Aufgaben, die sich die Wissenschaftler gestellt hatten, war es, eine Rasse mit heller Hautfarbe und höherer Produktivität zu bekommen.

Die erste Aufgabe wurde von einer Gruppe von Mitarbeitern des Sibirischen Forschungsinstituts für Landwirtschaft unter der Leitung von L. N. Veltsman gelöst. Wie so oft in der Wissenschaft hat der Zufall geholfen. 1968 tauchten in einer Herde von grau gesprenkelten Perlhühnern, die unmittelbar nach dem Krieg aus Ungarn in die UdSSR eingeführt worden waren und als Ergebnis einer natürlichen Mutation die Grundlage für spätere Zuchtarbeiten bildeten, 3 Vögel mit ungewöhnlichem Gefieder auf: Anstelle der silbernen Farbe mit kleinen weißen Punkten weiße Farbe.

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Die helle Farbe dieser Perlhühner war rezessiv, das heißt, sie manifestierte sich nicht, wenn sie mit anderen Individuen der üblichen Farben gekreuzt wurde, so dass sie nur durch langes und mühsames Arbeiten mit den von der Naturwissenschaftlerin selbst vorgestellten Mutanten behoben werden konnte. Zum Glück wurde der Moment nicht verpasst, und die Arbeiten gaben ihre Ergebnisse. 1978 wurde eine neue Rasse, benannt nach der Region, in der es gelang zu züchten, Sibirisches Weiß, offiziell registriert.

Wie sehen sie aus?

Es ist interessant, dass weiße Sibirier sich von ihren grau gesprenkelten Verwandten nicht nur durch die Farbe ihrer Federn unterscheiden. Ihre Haut, einschließlich ihrer Pfoten, ist auch ziemlich hell, mit einem rosa Schimmer, der für Albinos, die diese Vögel in gewissem Sinne sind, ziemlich charakteristisch ist.

Wissen Sie? Der Name "Perlhuhn" in russischer Sprache ist ätiologisch mit dem Wort "Caesar" ("Caesar"), dh dem König, verbunden. Höchstwahrscheinlich hängt ein solcher Name nicht mit dem Aussehen des Vogels zusammen (offen gesagt ist darin ein wenig königlich), sondern mit der Tatsache, dass seine köstlichen Kadaver ursprünglich ausschließlich für den königlichen Tisch bestimmt waren und sich die Armen eine solche Delikatesse nicht leisten konnten.

• Kopf: kleine Größen, weiß mit blauen Imprägnierungen. Die Ohrringe sind hellrosa, dicht, groß und fleischig. Eine Besonderheit - das Vorhandensein einer lila Tasche ("Widerhaken") unter dem Kinn.
• Schnabel: grau, mittelgroß, an der Spitze leicht gewölbt.
• Hals: lang, schlecht gefiedert.
• Gefieder: einfarbig, gefrostet, cremeweiß mit kleinen runden Flecken, die auch in einem helleren Farbton sichtbar sind (eine Art verfärbtes Muster von Perlhuhn mit grauen Flecken). Sibirische Perlhühner behalten ihr prächtiges Gefieder bis zum späten Herbst.
• Torso: groß und länglich bei 45-50 cm Länge, mit einer breiten und gut entwickelten muskulösen Brust (besonders bei Frauen). Der Rücken geht glatt in den Schwanz über.
• Beine: kurzer, blasser Mittelfuß.
• Schwanz: ziemlich kurz, "ausdruckslos", abgesenkt, die geschwungene Linie des Rückens fortsetzend.
• Flügel: klein, am Körper anliegend, am Schwanzansatz zusammenlaufend.

Leistungsindikatoren

Neben der geklärten Karkasse gelang es den sibirischen Züchtern, in der neuen Rasse sehr gute produktive Eigenschaften zu sichern. Hier einige grundlegende Zahlen, die diese Indikatoren beschreiben:

• Produktion sibirischer weißer Perlhühnereier - 80-90 Eier pro Saison, aber manchmal ist es möglich, hundert zu bekommen, was ungefähr ein Viertel mehr ist als der grau gesprenkelte „Verwandte“;
• das durchschnittliche Eigewicht beträgt 50 g (dies ist vergleichbar mit Hühnereiern und doppelt so viel wie das Gewicht von Eiern von Perlhuhn);
• Eifruchtbarkeit - 75-90%;
• Lebendgewicht erwachsener Vögel: Männchen - 1,6-1,8 kg, Weibchen - bis zu 2 kg;
• Gewichtszunahme von Jungtieren: Bei der Geburt mit einer Masse von 27-28 g nehmen die Küken nach 2,5 Monaten 0,9 kg an Gewicht zu und nach 3 Monaten wiegen sie etwa 1,3 kg.

Es ist wichtig! Perlhuhn Kadaver enthält 10-15% mehr Fleisch als Hühnerschlachtkörper, während in diesem Produkt weniger Fett und mehr Eisen enthalten sind, dessen Mangel bekanntermaßen zu einer Verringerung des Hämoglobinspiegels im Blut führt.

Das Fleisch der sibirischen weißen Perlmuttblüten zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack und einen hohen Nährwert aus. Trotz guter Eiproduktion wird die Rasse aus wirtschaftlichen Gründen als Fleisch eingestuft. Auf die "Schwachstellen" der Rasse ist eine relativ hohe Sterblichkeitsrate bei Küken zurückzuführen: Sie kann 46-47% erreichen.

Zeichen

Im Gegensatz zu Puten, die auch nahe Verwandte der Henne sind, sind Perlhühner von Natur aus nicht widersprüchlich. Die Züchter stellen jedoch fest, dass sich die weiße sibirische Rasse durch eine besonders ruhige und ausgeglichene Haltung auszeichnet. Diese Vögel vertragen sich bemerkenswerterweise in einer bunten Federnherde und vertragen sich problemlos mit allen Bewohnern der Kathedrale. Wie die Bauern im übertragenen Sinne sagen, kämpfen Perlhühner gegen Gartenschädlinge, aber nicht mit anderen Vögeln.

Es ist nützlich zu lernen, wie man die Flügel von Perlhühnern trimmt.

Der einzige Mangel im Charakter von Perlhühnern ist übermäßige Angst. Sie gewöhnen sich lange an einen neuen Ort, haben Angst vor Lärm, reagieren nervös auf veränderte Haftbedingungen. Manuell geht dieser Vogel auch nicht. Wenn Sie versuchen, sie von einem ruhigen Charakter in Ihre Hände zu nehmen, ist keine Spur mehr übrig: Das Perlhuhn beginnt sich zu winden, zischt wütend und kratzt sogar, und wenn der unglückliche Besitzer sie an seinen Federn hält, wird er sie ohne zu zögern opfern und sich befreien. Dieses Merkmal des Charakters kann sich nachteilig auf die Inkubation von Eiern auswirken, weshalb erfahrene Geflügelhalter zu diesem Zweck Legehennen oder einen Brutkasten verwenden.

Haftbedingungen

Die unbedingten Vorteile der weißen sibirischen Rasse sind ihre außergewöhnliche Ausdauer, Schlichtheit, gute Anpassungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen für Geflügel typische Krankheiten.

Schauen Sie sich die Liste der heimischen und wilden Perlhühner an.

Aufgrund dieser attraktiven Eigenschaften ist der Inhalt dieses Vogels nicht mit besonderen Schwierigkeiten verbunden.

Raumanforderungen

Der ruhige Charakter des sibirischen weißen Geflügels lässt dessen ziemlich dichten Inhalt zu. Sollte sich an solchen Regeln orientieren:

Es ist wichtig! Wenn es in den Sommermonaten im Haus sehr heiß wird, sollten die oben angegebenen optimalen Dichtewerte um 15 reduziert werden.-20 %.

Weißes sibirisches Perlhuhn - kälteresistente Rasse. Sie hat keine Angst vor Erkältung oder Temperaturabfall. Diese Regel funktioniert jedoch nur, wenn das Haus trocken, sauber und ohne Zugluft ist. Es ist wichtig, dass die Decke und die Wände im Raum vollständig glatt sind. Die poröse Oberfläche ist dafür nicht geeignet, es sollten auch keine Niveauunterschiede, Vertiefungen und andere architektonische Exzesse auftreten. Der Boden sollte aus ihrem gut gewaschenen, ungiftigen und mäßig glatten Material bestehen, damit der Vogel nicht auf den Füßen rutscht. Als Wurf verwenden Sie am besten Stroh, Sägemehl von Nadelbäumen und im Winter ist Torf ideal.

Fensteröffnungen im Bereich sollten mindestens 10% der Bodenfläche betragen - Dies liefert ausreichend natürliches Licht, das für eine hohe Eiproduktion erforderlich ist. Eine gute Belüftung, die keine Luftstagnation, Feuchtigkeitszunahme und Pilzbildung zulässt, ist eine wichtige Voraussetzung für die Erhaltung der Gesundheit der gefiederten Herde.

Die Innenausstattung des Hauses besteht aus Sitzstangen sowie Futter- und Trinkern. Am besten machen Sie die Bretter aus runden Brettern mit einem Durchmesser von 40 mm und legen sie in Schichten mit einer leichten Neigung (70-80 °). Der erste Barsch wird in einer Höhe von 40 cm über dem Boden genagelt, der nächste mit einem Abstand von 25 cm übereinander gelegt.

Wissen Sie? Interessanterweise behandelten die alten Römer wie auch die Griechen Perlhühner lange Zeit ausschließlich als heilige Opfervögel. Das Ende davon legte Kaiser Guy Julius Caesar Augustus Germanic, alias Caligula, bekannt für seine sexuelle Zügellosigkeit und Selbstvergnügen. Er war es, der seinem geliebten Pferd den Posten des Senators "verlieh" und auch befahl, Opfer darzubringen, wie es sich für einen Gott gehört. So betraten die Perlhühner den kaiserlichen Tisch und verwandelten sich nach und nach von einem Kultgeschöpf in ein gewöhnliches Nahrungsmittel.

Was das Temperaturregime betrifft, ist es hauptsächlich für Küken und Jungvieh wichtig, da die Überlebensrate von Vögeln in den frühen Lebensstadien, wie gesagt, sehr zu wünschen übrig lässt. In den ersten Lebenstagen müssen die Zaren nicht nur warm, sondern auch sehr warm sein: Die optimale Temperatur muss mindestens + 35-36 ° C betragen. Dann wird die Luft allmählich so abgekühlt, dass sie am 20. Lebenstag der Küken auf +25 ° C erwärmt wird und bis sie 3 Monate alt sind, +18-16 ° C beträgt. Diese Temperatur ist optimal für erwachsene Herden. Es ist wünschenswert, dass es nicht unter +10 ° C fällt. Selbst sehr große Fenster im Haus bieten den Bewohnern nicht genug Licht, um eine hohe Produktivität aufrechtzuerhalten. Die Eiablage von Perlhühnern muss durch künstliche Erhöhung des Tageslichts durch Hinzufügen von Licht nach folgendem Schema stimuliert werden:

Außerdem brauchen Vögel für eine gute Eiproduktion Nester. Sie bestehen aus Holzbohlen mit einer Fläche von 0,5 × 0,5 m und einer Höhe von 0,4 m und werden etwa 3 Wochen vor dem Legen der Eier in den am weitesten abgelegenen Ecken des Hauses installiert.

Hof zum Spazieren

Im Gegensatz zu vielen anderen Vögeln können die sibirischen weißen Perlhühner ständig im Haus und sogar in Käfigen gehalten werden. Der Hof zum Laufen (er wird auch als Solarium bezeichnet) ist jedoch ein echtes Geschenk für die gefiederte Herde und ermöglicht es dem Landwirt, viel Futter zu sparen. Perlhühner zerstören mit großer Freude die Kartoffelkäfer, Heuschrecken, Rüsselkäfer, Raupen, Schmetterlinge und andere schädliche Schädlinge der Felder, einschließlich sogar kleiner Nagetiere.

Es ist wichtig! Im Gegensatz zu Hühnern haben Perlhühner nicht die schlechte Angewohnheit, den Garten zu harken, die Wurzeln der Pflanzen zu untergraben, und hinterlassen daher kein Bild von "verbrannter Erde".

Um ein Solarium einzurichten, müssen Sie sich an einer Stelle neben dem Haus befinden, an der sich auch der Raum befindet. Es ist wünschenswert, dass das Land einen kleinen Hang aufweist - dies erleichtert die Reinigung des Territoriums von Abfällen und anderen "Spuren" des Vogelaufenthalts (Futterreste, Einstreu usw.). Im Haus selbst muss ein nach außen öffnendes Mannloch mit den Maßen 30 × 30 cm angebracht werden, damit der Vogel frei nach draußen gehen kann, und der Bauer, der die Tür öffnet, hat die Bewohner des Schuppens nicht versehentlich verletzt. Perlhühner haben ihre natürliche Flugfähigkeit nicht verloren und ein 1,5 m hoher Zaun ist für sie kein Hindernis. Viele angehende Geflügelzüchter sind sehr überrascht zu sehen, wie diese nicht sehr anmutigen Vögel aussehen, als würden sie leicht zum nächsten Baum fliegen und von dort aus die Ereignisse unten lange beobachten. Um auf diese Weise nicht alle gefiederten Herden zu verlieren, ist es notwendig, entweder auf besondere Weise Federn für junge Perlhühner zu schneiden oder das Solarium mit einem Gitter zu bedecken.

Was zu füttern

Sibirische weiße Perlhühner sind nicht sehr anspruchsvoll in ihrer Ernährung. Diese Vögel können jedes Futter aufnehmen, sowohl pflanzlichen als auch tierischen Ursprungs.

Es ist wichtig! Bei der Bildung der Hühnerration sollten die gleichen Regeln befolgt werden, die auch für Hühner gelten.

Die spezifische Zusammensetzung und Anzahl der Futtermittel hängt unmittelbar von den Bedingungen der Vögel ab, insbesondere davon, ob sie für die Möglichkeit des Gehens vorgesehen sind oder ob es sich um eine Fahr (zell) zucht handelt.

Weidet die gefiederte Herde den ganzen Tag über an der frischen Luft, gewinnt der Vogel den größten Teil seines Grün- und Eiweißfutters (Käfer, Würmer, andere Insekten). In diesem Fall reicht es aus, sie abends mit 1 Fütterung zu versorgen. Als Futter werden verschiedene Getreidemischungen (in trockener Form oder in Form von feuchten Bohnen) oder gutes Mischfutter verwendet. Alles, was dazu benötigt wird, ist die ständige Verfügbarkeit von sauberem und frischem Wasser in den Trinkern, und es ist wichtig, dass es nicht kälter als Raumtemperatur ist. Bunker-Futtertrog In Ermangelung des Gehens liegt die Gewährleistung einer vollständigen und ausgewogenen Ernährung für Perlhühner vollständig auf den Schultern des Bauern. Der Hauptbestandteil des Futters - frisch geschnittenes Grün und verschiedene Insekten, außerdem erhalten die Meerschweinchen Gemüse, Speisereste und Mischfutter sowie Mineralstoffzusätze. Achten Sie darauf, Kreide, Muscheln, feiner Kies, Flusssand in die Ernährung aufzunehmen - dies ist nicht nur notwendig, um den Körper mit Kalzium und anderen Mineralien zu versorgen, sondern auch für den normalen Betrieb des Verdauungssystems.

Lesen Sie, welches Futter Sie für Perlhühner wählen sollten.

Für jedes Kilogramm Lebendgewicht, das Perlhuhn anwirbt, werden 3 bis 3,3 kg Futter benötigt. Die Verteilung der verschiedenen Futtersorten in der Nahrung sieht folgendermaßen aus:

Füttern Sie die Vögel, die eingesperrt sind, sollte dreimal am Tag (Jungtiere benötigen häufiger Mahlzeiten). Angesichts der Nervosität des Vogels ist die strikte Einhaltung des Regimes sehr wichtig: Die Fütterung sollte immer zur gleichen Zeit erfolgen. Ohne Übertreibung kann man weiße sibirische Perlhühner als eines der erfolgreichsten Produkte der russischen Tierhaltung bezeichnen. In diesem Vogel gelang es einheimischen Wissenschaftlern, hohe Produktivitätsindikatoren, einen hervorragenden Fleischgeschmack, eine auffällige helle Farbe des Schlachtkörpers sowie eine bemerkenswerte Kältebeständigkeit optimal zu kombinieren. Die Rasse eignet sich hervorragend für den Anbau in den rauen Bedingungen Sibiriens, auch im Winter, während die Eierproduktion erhalten bleibt und schnell an Gewicht zunimmt. Durch die Möglichkeit der Zellverdünnung können Sie dieses Verfahren wirtschaftlich noch attraktiver gestalten.