Industriefutter für Vögel aus verschiedenen Gründen ist nicht immer eine hohe Produktivität. Die Landwirte bemühen sich daher, die Ernährung durch Zusatz verschiedener Futtermittelzusätze zu verbessern. Futterhefe wird bei der Herstellung von Tierfutter sowie als Zusatzstoff in der Hauptration der Hühner verwendet. Wir werden darüber sprechen, ob die Verwendung von Hefe effektiv ist und wie man sie den Schichten richtig geben kann.
Was ist Hefe?
Hefe ist ein einzelliger Pilz, der zur Gärung der flüssigen Masse des Produkts verwendet wird. Futterhefe ist ein hellbraunes Pulver, das zur Stimulierung des Wachstums von Vögeln verwendet wird. Hefe ist ein Prozess der Fermentation von Getreidemehl mit Hefestarter. Während der Verarbeitung wird die Mischung zusätzlich mit Vitaminen und pflanzlichem Insulin angereichert. Die biologische Wertigkeit des Produkts steigt ebenso wie die Verdaulichkeit der Nährstoffe. 
Das Ziel von Hefe ist es, den Appetit von Hühnern zu verbessern, die Eiproduktion zu steigern und die Gewichtszunahme durch Fleischrassen zu beschleunigen. Besonders wichtig bei der Verwendung von angereichertem Futter in der Wintersaison, weil bereichert die Ernährung von Hühnern mit fehlenden Vitaminen und Spurenelementen. Hefe kann Getreide, Getreide, Bestandteile pflanzlichen Ursprungs sein. Wenn Sie mit der Diät angereichert sind, können Sie Fleisch- und Knochenmehl hinzufügen, um den Nährwert zu erhöhen.
Wissen Sie?Hefe - der älteste vom Menschen verwendete Mikroorganismus. Die Aktivität dieser nützlichen Pilze wurde über 6000 Jahre v. Chr. Genutzt. im alten Ägypten bei der Herstellung von Bier.
Arten
Die Wirkung von Hefepilzen wird seit mehreren Jahrtausenden in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Selbst Pilze gibt es heute mehr als 1.500 Arten. Sie können sie aus fast allen Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs sowie aus Milch beziehen. Nur einige von ihnen sind in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Der Name der Hefe spiegelt den Hauptzweck ihrer Verwendung wider.
- Bäckerei - zum Backen verwendet. Werden in der Umgebung mit Sauerstoff angereichert, Zucker und stickstoffhaltigen Verbindungen. Verfügbar in trockener und nasser Form.
- Weingüter - kann in Form von Plaque auf Traubenbeeren beobachtet werden. Sie tragen dazu bei, den Geschmack von Weinprodukten zu verbessern.
- Milch - in Sauerteig geformt. Wird zur Herstellung von Milchsäureprodukten verwendet.
- Bierhäuser - durch Gärung von Würze hergestellt, die aus hochwertigem Hopfen gewonnen wird.
- Alkohol - Dies sind Sorten, die speziell für die Alkoholindustrie geschaffen wurden. Ihre Aufgabe ist es, das Produkt optimal schnell zu fermentieren.
Futterhefe kann sein:
- Hydrolyse - entsteht aus Holz und trockenem landwirtschaftlichem Abfall;
- Klassiker - aus der Alkoholproduktion gewonnen;
- Eiweiß-Vitamin - aus nicht pflanzlichen Rohstoffen gewonnen.
Wissen Sie?Bierhefe begann und begann in der Bierfabrik zu produzieren "Weiße Labore" seit 1995. Und zum ersten Mal wurden sie aus Wildhefe bei der Herstellung der dänischen Botaniker Emil Hanson im 19. Jahrhundert gewonnen.
Soll ich geben?
Hefe ist reich an Eiweiß. Im Laufe ihres Lebens oxidieren sie Glukose und Kohlenstoff und wandeln sie in Energie um. Ihre Anwesenheit in der Ernährung erhöht den Energiewert von Lebensmitteln und reichert sie mit Proteinen und Vitaminen an. Die Schicht gibt 40% der Energie aus der Nahrung für die Eierproduktion aus. 
Die Produktion von Eiern im Winter sinkt aufgrund von Energiemangel, der wenig in den Körper gelangt. Daher ist Hefe in der Ernährung von Legehennen sehr erwünscht. Sie verbessern auch die Aufnahme von Nahrungsmitteln durch den Körper und tragen zum intensiven Aufbau von Muskelgewebe durch Broiler bei. Sie erhöhen das Gewicht der Eier und ihre Inkubationsfähigkeit sowie die Fruchtbarkeit um 15%.
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Nährwert
Futterhefe kann 40 bis 60% Eiweiß enthalten. Von Vitaminen und Spurenelementen enthalten Cholin, Thiamin, Biotin, Nikotinsäure, Riboflavin, Folsäure. Sie stellen ein natürliches Konzentrat aus B-Vitaminen dar. Riboflavin beeinflusst die Gewebeatmung und den gesamten Stoffwechsel sowie die Brutfähigkeit von Eiern. Lecithin, das Teil ist, beeinflusst den Zellstoffwechsel. Nach der Menge an Lecithin ist die Bäckerhefe nur dem Eigelb nachgeordnet. 
Die quantitative Zusammensetzung von Vitaminen und Mikroelementen in Hefe kann aufgrund der Art der Pilze, ihrer Kultivierungsbedingungen und anderer Faktoren variieren. Spezielle Studien zu quantitativen Veränderungen des Nährwerts nach Hefe wurden nicht durchgeführt. Wir untersuchten die quantitativen Indikatoren für die Produktivität von gefütterten Vögeln - angereichert und normal.
Die Vorteile
Die Vorteile der Anwendung:
Für Eier:
- Fruchtbarkeit nimmt zu;
- vergrößert die Größe;
- Die Eierproduktion bei Hühnern ist im Winter um 23,4% gestiegen;
Lesen Sie auch, wie Sie Hühnern Kleie, Fleisch und Knochenmehl und Brot geben.
Für Fleisch:
- beschleunigt das Wachstum der Muskelmasse (bei Hühnern 15,6%);
Für Vögel:
- verbessert den Appetit;
- verhindert Vitaminmangel;
- erhöht die Verdaulichkeit des Futters;
- stimuliert die Produktion von Immunzellen;
- reguliert den Proteinstoffwechsel;
- erhöht die Proteinverdaulichkeit;
- Die Versorgung mit nützlichen Vitaminen und Spurenelementen nimmt zu.
Es ist wichtig!Der Fermentationsprozess wird abgebrochen, wenn die Zuckerzufuhr im Rohmaterial erschöpft ist. Daher, wenn Hefe nicht auftritt oder langsam ist. - Fügen Sie einfach ein paar Esslöffel Zucker hinzu.
Nachteile
Angereichertes Futter wird Vögel nur im Zeitraum von November bis April gegeben. während der Abwesenheit von Grüns in der Diät. Die Anwesenheit von Gras und Sonne im Sommer reicht aus, um alle Vorgänge im Körper von Hühnern aufrechtzuerhalten. Pilze in der Sommerdiät führen zu einem Überschuss an Protein- und Stickstoffverbindungen. Die folgenden Pathologien ergeben sich aus einem Überschuss an Proteinen:
- Durchfall bei Hühnern;
- Entzündung der Kloake als Folge von Stoffwechselstörungen;
- Entzündung der Gelenke;
- Kannibalismus im Rudel.
Um schmerzhafte Zustände zu vermeiden, wird das Hefefutter in mehreren Durchläufen eingeführt, beginnend mit kleinen Dosierungen - 5-7 g pro Huhn. Wenn sich die Krankheit plötzlich manifestiert, muss die Menge an angereichertem Futter um 50-70% reduziert werden.Hefemethoden
Vorkornmasse wird zerkleinert. Für den richtigen Prozess ist es wichtig, dass die Fraktionen so klein wie möglich sind.
Hefemethoden sind:
- sphärisch;
- bestopny;
- Anlasser
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Eigenschaften:
- Die Wassertemperatur sollte die Körpertemperatur nicht überschreiten. 36-38 ° C Bei höheren Temperaturen sterben die Pilze ab.
- Die Kapazität, mit der die Masse gerührt wird, sollte 2/3 größer sein als das Volumen des verdünnten Futters, da während der gärung nimmt das volumen zu.
- Hefe sollte vollständig aufgelöst werden, ohne dass sich Klumpen bilden. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie 1-2 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Schwammmethode
Die Methode der Schwammaufbereitung besteht aus zwei Schritten:
- Teig kneten;
- Hefe füttern.
Der Sud wird aus 200 g Körnermasse und 10 g Hefe, verdünnt mit 0,5 l warmem Wasser, zubereitet. Geeignetes Opara innerhalb von 4-5 Stunden. Dann wird es mit dem Rest des Getreides gemischt - 800 g und einem Liter warmem Wasser. Bestehen Sie 4 Stunden.
Es ist wichtig!Einige Arten von Hefe sind bedingte Krankheitserreger, die bei Interaktion mit dem Körper Entzündungsprozesse verursachen. Verwenden Sie daher zum Kochen von Legehennen ausschließlich Hefe, die aus einer nachgewiesenen Quelle stammt.
Methode ohne Schwamm
Rezept: 1,5 l warmes Wasser und 0,2 g Hefe werden für 1 kg Körnermasse genommen. Hefemasse und Getreide vermischen, mischen und 6-7 Stunden gären lassen. Bei der Fermentation muss die Masse seitdem regelmäßig gemischt werden Luftzugang ist wichtig für die Arbeit. Wenn die Flüssigkeit während des Fermentationsprozesses vollständig in die Mischung aufgenommen wird, müssen Sie 1-2 Gläser warmes Wasser hinzufügen. Die Masse kann den Hühnern nach 8 Stunden mit einer Rate von 20 g pro 1 Huhn verabreicht werden. Hefe kann täglich oder jeden zweiten Tag verabreicht werden. Sie können fertig angereichertes Futter nicht länger als 1 Tag aufbewahren. Es ist zulässig, einen Teil des Futters für mehrere Tage einzufrieren, der Nutzen seiner Verwendung ist jedoch erheblich geringer. 
Sauerteig-Methode
10 g Hefe werden in 0,5 l warmem Wasser gelöst. Fügen Sie 0,5 kg Körnermasse hinzu. Bestehen Sie 6 Stunden darauf, fügen Sie das restliche Getreide hinzu - 0,5 kg und 0,750 Liter Wasser, rühren Sie um und lassen Sie es für einen Tag stehen. Vögel werden zu 20 g pro 1 Huhn gefüttert.
Effektivere Hefe
Um die Hefemethode effektiv und qualitativ zu gestalten, können Sie die Zusammensetzung der Futtermasse durch Anreicherung verbessern:
- Warmes Wasser kann durch warme Milchmolke ersetzt werden. Molke ergänzt die Masse mit Milchzucker, Molkeprotein, Kasein sowie Spurenelementen - Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen. Darüber hinaus enthält das Serum Vitamine der Gruppe B, Ascorbinsäure, Tocopherol, Cholin und andere.
- Die Zugabe von Zucker erhöht die Futtermenge für die Entwicklung der Hefe und erhöht den Nährwert des Futters um 15-20%.
- Durch die Zugabe von Gemüsenmassen - gekochte Rüben, Kartoffeln und Kürbisse - erhöht die Vielfalt und Menge des Vitaminkomplexes.
- Das Hinzufügen von gekeimten Körnern verbessert auch die Futterzusammensetzung. Gekeimte Körner sind Biostimulanzien. Sie haben antioxidative Eigenschaften, normalisieren den Stoffwechsel, beeinflussen den Verdauungsprozess positiv und tragen zur Entwicklung einer vorteilhaften Darmflora bei.
Es wird interessant sein zu wissen, welche Arten von Futter für Hühner existieren.
Es ist notwendig, Hefe zu verwenden. Hefefutter erhöht den Nährwert des Futters, senkt die Futterkosten, verbessert die Produktivität der Tiere und erhöht so die Rentabilität des Betriebs.
