Die Zahl der Obstbaumsorten nimmt ständig zu, und die Kirsche macht da keine Ausnahme. Diese Tatsache erfreut die Gärtner, macht aber gleichzeitig die Wahl etwas schwieriger, denn der Baum soll hübscher aussehen und eine gute Ernte bringen. Betrachten Sie eine dieser Linien, nämlich Putinka-Kirsche, die sich auf ihre Eigenschaften konzentriert.
Biologische Beschreibung
Diese Sorte gilt als jung - sie wurde 2013 in Zonen eingeteilt. In der Tat handelt es sich um einen Hybrid der Linien "Excellent Venyaminova" und "Anthracite". Diese Auswahl ergab gute Ergebnisse, die Sie jetzt sehen.
Baum
Diese Kirsche zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
- Höhe bis zu 3 m und durchschnittliche Wachstumsraten;
- durchschnittliche Dichte der Krone. Sie sieht verwelkt und "weinend" aus;
- nackte braunbraune Triebe von geringer Größe. Ihre gewölbte Form fällt ins Auge;
- hellgrüne Blätter mit mattem Schatten und auffälligen Falten. Form - oboviert, mit einer glatten Verjüngung an den Spitzen;
- flache Blechplatten, die heruntergeklappt werden. "Down" fehlt;
- Schirmknospen mit weißen und rosa Blüten mittlerer Größe.
Es ist wichtig! Bei der Anpflanzung solcher Sämlinge wird ein quadratisches Loch mit einer Seitenlänge von 60 cm ausgegraben: Superphosphat (1 kg), Kalkhydrat (1 Tasse) und 2 Eimer verrotteter Humus werden am Boden in Schichten gelegt. Frischer Mist und Asche sind jedoch kontraindiziert.Beachten Sie, dass die Sorte auf die Anzahl der teilweise selbstfrüchtigen Sorten zurückzuführen ist (dh, sie eignet sich für ein Grundstück, auf dem Bestäuber-Sorten wachsen). Ohne ihre Teilnahme wird nur ein Viertel der möglichen Anzahl von Blumen gebunden.
Schauen Sie sich die größten Kirschsorten an.
Früchte
Putinka ist großfrüchtig und die Beeren selbst sind eindimensional. Das Durchschnittsgewicht liegt bei 5,5 bis 5,6 g, reift aber oft bis 7 g.
Im Aussehen sind sie breit gerundet und in der Farbe dunkelrot (der Ton ist fast kastanienbraun). Glatte Haut ist mittelhart.
Das dunkelrote Fleisch ist sehr saftig. Der für Kirschen typische süß-saure Geschmack zeichnet sich durch seine subtilen Noten aus (die "Säure" wird etwas schwächer als bei anderen Sorten empfunden). Runder Knochen von mittlerem Durchmesser mit glatter Oberfläche trennt sich gut vom Fruchtfleisch. Ein weiteres Merkmal der Frucht - eine kleine Anzahl von Unterhautpunkten, die fast unsichtbar sind.
Bezüglich der Zusammensetzung enthalten die Beeren etwa 10 bis 10,5% Zucker und 1% Aminosäuren. Bei anderen Trockensubstanzen (Asche, Ballaststoffe und Vitamine) beträgt ihr Anteil 17% der Gesamtmasse.
Sortenfunktionen
Aufgrund ihrer "Jugend" erregt diese Linie ein erhöhtes Interesse bei den praktischen Gärtnern. Eine der Hauptfragen ist, wie ein Baum den Winter übersteht.
Winterhärte und Krankheitsresistenz
Universelle Vielfalt wird als relativ betrachtet winterhart. Es eignet sich am besten für Überwinterung in gemäßigten Regionen.
Wissen Sie? Die Früchte einer der berühmtesten Kirschsorten - der japanischen Sakura - sind eigentlich ungenießbar.In Gegenden mit stärkerem Klima bleibt nur die Widerstandsfähigkeit des Baumes gleich - in Blütenknospen wird er mittelgroß (sie sind empfindlich für abrupte Wetter- und Temperaturschwankungen).
Der klare Vorteil ist die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Zweige können von Pilzkrankheiten wie Moniliose und Coccomykose bedroht sein (zum Glück ist dies selten). Kirsche ist anfällig für Moniliosen: Bei Schädlingen ist die Situation ungefähr gleich: Blattläuse, Rüsselkäfer oder Sägeblätter treten auf, außer bei einer Masseninfektion benachbarter Bäume.
Wenn Sie sich für die Anpflanzung einer Kirschsorte entscheiden, empfehlen wir Ihnen, sich mit den Besonderheiten des Anbaus solcher Sorten vertraut zu machen: Vladimirskaya, Molodezhnaya, Ashinskaya, Black Large, Edelkarmin, Lyubskaya, Morozovka, Ural Ruby "Shpanka", "Turgenevka".
Reifung und Ertrag
Die Massenfruchtifikation beginnt im vierten Jahr nach dem Pflanzen.
Das Warten wird in vollem Umfang belohnt: Im Durchschnitt werden auf 1 ha Arrays 8 Tonnen und auf guten Böden alle 12 Tonnen Früchte entfernt.
Zweck
Geerntete Beeren werden zu folgenden Zwecken verwendet:
- als Rohling zum Trocknen;
- zur Konservierung (Säfte, Konfitüren, Konserven);
- als Füllung für Knödel und Gebäck - Aufläufe und Torten, Torten und Kuchen usw .;
- bei der Zubereitung von Likören, Wein, Tinkturen und anderen alkoholischen Getränken mit Heimtechnologie;
- Aber das ist noch nicht alles - dunkle Kirschen eignen sich hervorragend für Marshmallows. Einige werden im Ofen getrocknet oder zu Fleisch hinzugefügt (so bekommt der Braten nur ein schickes Aroma).
Erfahren Sie, wie man Kirschen für den Winter zubereitet: wie man Kirschen trocknet und einfriert, wie man Kirschkompott macht, wann man sammelt und wie man Kirschblätter für Tee trocknet.
Wir haben herausgefunden, was die Putinka-Kirsche auszeichnet und an welchen Zeichen können solche Bäume erkannt werden. Wir hoffen, dass diese Daten von unseren Lesern zur Kenntnis genommen werden und helfen werden, eine Entscheidung für diese Kirschsorte zu treffen.