Bauen Sie einen Kürbis an und essen Sie ihn. Die Menschen begannen vor mehr als sieben tausend Jahren. Zu dieser Zeit war ein solches Gemüse glücklich, sowohl Könige als auch die weniger wohlhabende Bevölkerung in die Ernährung aufzunehmen. Es gab Leute, die den Kürbis als Geschenk der Götter betrachteten, und sie waren der Meinung, dass dieses Produkt nicht nur lecker ist, sondern auch die Gesundheit verbessert und die Lebensdauer erhöht. Die beliebtesten Sorten waren schon immer und geben Früchte großer Größe. Solche Champions werden heute in den Medien diskutiert und im Guinness-Buch aufgezeichnet. In diesem Artikel werden wir über die Vielfalt der Kürbisse "Sweetie" sprechen, die sich in Bezug auf Geschmack und Kultur von anderen unterscheidet.
Beschreibung und Merkmale der Sorte
Die Sorte "Candy" ist das Ergebnis von Züchtungsarbeiten und eignet sich am besten für den Anbau in Nicht-Schwarzerde-Gebieten. Das Hauptunterscheidungsmerkmal des Gemüses der betrachteten Sorte ist der hohe Zuckergehalt.
Ein solcher Kürbis wird nicht nur von Gartenliebhabern in ihren Gehöften und Sommerhäusern angebaut, sondern auch von großen Unternehmen zur industriellen Herstellung von Babynahrung und -säften. Dieses köstliche Gemüse eignet sich hervorragend zum Kochen einer Vielzahl von ersten und zweiten Gängen sowie zum Backen und verschiedenen Desserts. 
Wissen Sie? In Zentralasien bestanden Getränkeschiffe und sogar Häuser für kleine Vögel aus Kürbis.Wenn die Frucht reift, erhält sie eine ausgeprägte orange Farbe. Die Rinde ist sehr dicht und segmentiert. Durch die Stärke wird das Produkt sicher transportiert und kann lange gelagert werden. Fruchtfleisch "Candy" saftig, dick und sehr süß, hat eine rötliche Farbe und eine weiche Textur.
Die Vielfalt, über die diskutiert wird, ist zur Hauptsaison großfruchtig. Die Geißel, auf der sich etwa 6-8 Eierstöcke bilden, wird etwa 1,5 m lang. Kürbis "Yum" ist nicht launisch und wenn Sie ihn mit der richtigen Pflege versorgen, wird er eine reiche Ernte bringen. Eine Frucht kann zwischen 1,5 kg und 3 kg wiegen. Es gibt jedoch Fälle, in denen der Kürbis unglaublich groß wird und 20, 50 oder sogar 90 kg wiegt.
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Das Fruchtfleisch füllt den gesamten Hohlraum des Fötus. Samen sind groß und sehr lecker. Infolge einer längeren Lagerung eines solchen Kürbises reift dieser, wodurch sein Fleisch noch zarter, süßer und schmackhafter wird.
Diese Sorte verträgt Kälte. Von der Keimung bis zur Ernte dauert es ungefähr 4 Monate.
Zusammensetzung und Nährwert
Der Kalorienkürbis beträgt 22 kcal pro 100 g. Trockensubstanz in der Zusammensetzung - bis zu 20%, Zucker - etwa 8%. Enthält auch viel Carotin und Ascorbinsäure. Die Kürbissorten "Candy" sind unter anderem reich an Natrium, Magnesium, Phosphor und den Vitaminen B, C, PP.
Aufgrund dieser Eigenschaften ist das fragliche Gemüse für den menschlichen Körper sehr nützlich. Er gilt zu Recht als ausgezeichneter Lieferant von Vitaminen und Mineralien und kann aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts natürlich auch als Diätprodukt bezeichnet werden. Es hat auch Pektin, das die Ausscheidungsrate von Cholesterin erhöht.
Wie man wächst
Kürbissorten "Sweetie" werden für den Anbau in Gebieten empfohlen, in denen der Sommer relativ kurz ist und das Klima nicht heiß ist. Es ist am besten, es aus Sämlingen zu kultivieren, die in den Boden unter der Folie oder sofort in den freien Boden gestellt werden.
Aber auch ohne die oben genannten Bedingungen ist es möglich, das in Frage stehende Gemüse anzubauen und eine vollwertige Ernte zu sammeln, wenn Sie einige Empfehlungen befolgen und die besondere Sorgfalt für diese Ernte kennen.
Um den nützlichsten Kürbis zu erhalten, müssen Sie wissen, wie er richtig gepflegt wird, ihn vor Schädlingen und Krankheiten schützen.
Standortvorbereitung
Vor dem Pflanzen bespricht man die Pflanzenkultur bereite die Seite selbst vor:
- Die beste Option für den Anbau von "Candy" ist ein Grundstück, das von der Sonne gut beleuchtet und erwärmt wird. Wählen Sie am besten die Südseite des Gartens, die nicht durch andere Pflanzen oder Gebäude verdeckt wird.
- Laut den Reviews wachsen solche Kürbisse am besten auf Früchten und auf leicht und mittelhartem Boden sowie auf den Gebieten, in denen sandige, sandige, neutrale Böden vertreten sind, die sorgfältig mit organischem Material befruchtet wurden.
- Es ist sehr wichtig, dass die Kürbissorte ausreichend Platz bietet. Es wird empfohlen, für jede Pflanze mindestens 1 Quadratmeter zuzuteilen. m auf dem Grundstück. Der Abstand zwischen den Gräben zum Anpflanzen sollte ebenfalls 80 bis 90 cm betragen.
- Es ist erlaubt, ein solches Gemüse auf Schüttbeeten und in Gewächshäusern anzubauen.
- Wenn kein ausreichend fruchtbarer Boden vorhanden ist, kann der Boden während des Pflanzens zusätzlich gedüngt werden. In jeder Vertiefung müssen 1-2 Gläser Asche und etwa 50 g Superphosphat hergestellt werden.
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Es ist wichtig! In Klimabereichen, in denen sich der Boden zu früh erwärmt, kann der Süßkürbis mit Samen direkt auf offenem Boden gesät werden. Wenn die Wetterverhältnisse jedoch kälter sind und der Frühling eher spät kommt, müssen Sie die Sämlinge vorher in Bechern oder Kisten sprießen und erst dann ins Freiland verpflanzen.
Landaufbereitung und Verpackung von Sämlingen
Um gesunde und kräftige Sämlinge zu keimen, müssen Sie Kürbiskerne sorgfältig auswählen. Sie müssen intakt und frei von dunklen Flecken auf der Oberfläche sein. Das Saatgut sollte an einem warmen Ort aufbewahrt werden, der bei Raumtemperatur mit Wasser gefüllt ist. Es ist sehr wichtig, es nicht zu übertreiben und den Behälter nicht in die Nähe der Wärmequelle zu stellen, da die Samen einfach kochen können.
Während die Samen keimen, können Sie Behälter und Erde vorbereiten. Töpfe können durch gewöhnliche Plastikflaschen ersetzt werden, die sorgfältig geschnitten werden müssen. Sie können auch Plastikbecher oder beliebige Pappschachteln mitnehmen.
Durch den Einsatz von Kassetten, Schnecken, Torf-Tabletten und Toilettenpapier können Sie Platz für das Wachstum von Sämlingen sparen.
Sie sollten die Tatsache berücksichtigen, dass die "Candy" ein sehr empfindliches Wurzelsystem haben, das bei der Transplantation leicht beschädigt werden kann. Um solche Probleme zu vermeiden, wird empfohlen, nicht nur die Oberseite einer Kunststoffflasche, die den Topf ersetzt, sondern auch die Unterseite vorabzuschneiden. Sie sollten dasselbe mit Tassen und Boxen tun.
Tara unter Sämlingen sollte bis zu 8 cm hoch sein. Es sollte in den Boden gestellt werden, dort gekeimte Samen legen und die Becher auf Einwegplatten oder andere Paletten stellen. Wenn die Sämlinge wachsen, können sie in offenen Boden verpflanzt werden.
Es ist wichtig! Das Saatgut wird ungefähr 22-24 Tage vor dem geplanten Umpflanzen des Freilandes in Tassen gesät. Sie sollten auch etwa 5 Tage hinzufügen, um Pflanzen abzuschießen.
Samen pflanzen
Wenn Sie planen, Kürbissorten "Candy" sofort in offenem Boden zu pflanzen, sollten Sie die Samen der Gemüsekultur noch sorgfältiger auswählen. Qualitätssaatgut sollte groß, gefüllt und frei von physischen Fehlern sein.
- Zuerst sollten die Samen auf Keimung geprüft werden. Dazu musst du ein Stück feuchtes Tuch nehmen, die Samen damit umwickeln und alles 24 Stunden an einem warmen Ort aufbewahren. In dieser Zeit kann sich qualitativ hochwertiges Saatgut bereits wenden, was für den Gärtner ein positives Signal ist. Danach müssen Sie die Kürbiskerne im Kühlschrank (nicht im Gefrierfach!) Härten, wo sie einige Tage gelagert werden.
- Jetzt können Sie direkt Kürbiskerne der Sorte Candy in den Boden säen. Es ist am besten, ein solches Verfahren in der 2-3 Dekade Mai durchzuführen. Zu diesem Zeitpunkt hat der Boden Zeit, sich gut aufzuwärmen, und Frost wird die Gemüseernte nicht länger gefährden.
- Nach der Vorbereitung des Bodens müssen Sie die erforderliche Anzahl von Löchern herstellen, von denen jedes mit Wasser bewässert und 3-4 Kürbiskerne bis zu einer Tiefe von etwa 8 cm darin eingebracht werden sollte.
- Wenn die Samen keimen und es verschiedene Sprosse gibt, sollten Sie die zusätzlichen Triebe sorgfältig abschneiden, wobei in jeder Vertiefung die Pflanze mit der höchsten Qualität verbleibt. Es ist wichtig, die Triebe zu schneiden und sie nicht herauszuziehen, da alle Pflanzen dem Schaden erliegen, da die Wurzeln zu diesem Zeitpunkt Zeit haben, sich vollständig miteinander zu verflechten.
- Löcher sollten in einem Abstand von mindestens 1 m voneinander gemacht werden, damit sich die Anlage in Zukunft vollständig entwickeln kann. Wie bereits erwähnt, müssen Sie daran denken, dass der Kürbis "Sweetie" für eine gute Beleuchtung sehr wichtig ist.
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Pflege
Die Gemüsekultur, über die diskutiert wird, entwickelt sich recht schnell und ist daher im Allgemeinen mit den meisten Standardmaßnahmen ausgestattet: Lockern des Bodens, Entfernen von Unkraut, Dünger und Tränken.
Lockern Sie den Boden und das Jäten sollte erfolgen, bevor die Kürbisblätter zusammenkommen. Der Prozess ist klar und bedarf keiner weiteren Erklärung. Über die Fütterung des fraglichen Gemüses sollte jedoch weiter diskutiert werden.
Erfahrene Gärtner haben festgestellt, dass die Sorte "Candy" organische Dünger bevorzugt. Durch das Einbringen von fermentiertem Hühnermist in den Boden kann eine schnelle Pflanzenentwicklung und eine hervorragende Fruchtbildung erreicht werden. Die Einstreu sollte zuerst in Wasser (1:10) verdünnt werden und dann die Mischung etwa eine Woche lang stehen lassen, damit sie fermentiert. Als nächstes muss die fertige Substanz erneut im Verhältnis 1:20 mit Wasser gemischt werden. Es wird empfohlen, etwa 2 Liter solchen Düngers unter jeden Busch zu gießen. 
Wenn der Sommerbewohner den Kürbis mit Mineraldünger füttern möchte, ist die Nitrophoska dafür geeignet, die mit Wasser gemischt werden sollte. Auf einem Eimer Wasser nehmen Sie 10 Gramm Nitrophoska. Pro Busch müssen ungefähr 2 Liter Dünger hinzugefügt werden.
Die erste Fütterung wird zur Einführung in der Phase empfohlen, wenn das fünfte Blatt am Kürbisbusch gebildet wird. Die zweite Fütterung erfolgt während der aktiven Wimpernbildung. In der Zukunft müssen Sie Gemüse etwa alle 20 Tage düngen. Nachdem der Kürbis Früchte trägt, kann den Hauptdüngern einmal Asche hinzugefügt werden (1 Tasse).
Sie können auch Bio-Dressing aus Brennnessel, Hefe, Bananenschale, Eierschale, Milchmolke, Kartoffelschale, Zwiebelschale herstellen.Was das Gießen angeht, sollten sie regelmäßig sein. Es gibt keine zusätzlichen Empfehlungen zu diesem Thema sowie ein klares Schema. Sie müssen lediglich den Zustand des Bodens überwachen und bei Bedarf befeuchten, damit er nicht vollständig austrocknet, sondern nicht zu stark benetzt wird. Es ist wünschenswert, dass die Wassertemperatur für die Spülung etwa 20 bis 22 ° C beträgt.
Wissen Sie? In der Vergangenheit glaubte man, dass Kürbisse ein hervorragendes Mittel gegen Sommersprossen und Schlangenbisse sind. Die Inder liebten es, Kürbisstücke zu braten, bevor sie auf dem Feuer aßen. Sie verwendeten auch getrockneten Kürbis und machten daraus Matten.
Ernte und Lagerung
Ernte ist genau das, worum es ging. Der Prozess ist zweifellos einfach, aber es gibt einige Nuancen.
Bei warmem und trockenem Wetter wird empfohlen, Kürbisse aus dem Garten zu sammeln. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Stiele nicht beschädigt werden, da sonst die Früchte schnell unbrauchbar werden. Gemüse kann fast überall gelagert werden, solange es keine übermäßige Feuchtigkeit gibt und der Raum gut belüftet ist.
Erntezeit "Candy" kann je nach den klimatischen Bedingungen und Bodeneigenschaften einer bestimmten Region variieren. Die diskutierte Kürbis-Sorte ist Mitte der Saison. Von der Keimphase bis zu dem Zeitpunkt, zu dem Sie mit der Ernte beginnen können, dauert es normalerweise 115 bis 140 Tage. 
Sie können den Kürbis aufbewahren, um ihn einzufrieren, Kürbiskerne trocknen lassen, und Sie können den Kürbis auch zu dekorativen Zwecken trocknen.
Früchte, die keine Risse, Dellen und ähnliche Schäden aufweisen, werden am besten aufbewahrt. Kürbis empfohlen, nach Größe und Qualitätsmerkmalen zu sortieren. Während des Schneidens sollte der Stamm etwa 6-10 cm lang bleiben. Kürbisse können unter keinen Umständen während der Lagerung gewaschen werden.
Es ist am besten, Kürbisse in einer einzigen Schicht und auf einer nicht festen Oberfläche zu falten. Es ist notwendig, dass sich die Früchte nicht berühren. Die Temperatur im Raum sollte etwa +8 ... +10 Grad betragen, und die optimale Luftfeuchtigkeit für eine erfolgreiche Lagerung von "Candy" beträgt 70-80%. Es ist zulässig, Gemüse im Kühlschrank zu lagern. Das Produkt kann seine Eigenschaften bis zu 8-10 Monate beibehalten. 
Zusammenfassend stellen wir fest, dass die Kürbissorte "Sweetie" nicht schwierig ist, Gemüse anzubauen. Es erfordert nur minimale Pflege und gibt im Gegenzug viele schmackhafte und süße Früchte, die überdies recht lange gelagert werden können, um die richtigen Bedingungen zu gewährleisten. Daher verdient die diskutierte Gemüsekultur zu Recht die Aufmerksamkeit von Gärtnern und Gärtnern.
