Kohl Ruhm: charakteristisch für die Sorte, das Pflanzen und die Pflege

Heute wächst Kohl in fast jeder Sommerhütte russischer Einwohner. Dieses Produkt ist in jeder Form beliebt: roh, gebraten, gedünstet, fermentiert, eingelegt, in Torten und Gemüsepasteten. Und das aus gutem Grund, denn dieses Gemüse hat viele Nährstoffe. Die gebräuchlichste Art von Weißkohl wird "Glory" genannt, eine Beschreibung der Bepflanzung und Pflege auf offenem Feld, für die wir in diesem Artikel geben. Man beachte auch, dass die Sorte "Glory" zwei Typen hat: "Glory 1305" und "Glory Gribovsky 231". Wir werden uns nur auf die erste Form konzentrieren.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Diese Sorte hat recht große Früchte. Das Gewicht von einem kann 2 bis 4 und ein halbes Kilogramm betragen. Die Blätter haben eine durchschnittliche Dichte. Die Form des Weißkohls "Glory 1305" ist abgerundet und etwas flach. Die Blätter sind hellgrün gefärbt und innen weiß. Die Ernte dieser Sorte kann 114-124 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Im Vergleich zu anderen Arten reift unsere Pflanze viel länger, hat aber die Eigenschaft der Langzeiterhaltung.

Besonderheiten und Unterschiede zu anderen Sorten

Der Unterschied dieser Sorte vom Rest ist ihre Unprätentiösität, ein hoher Schutz gegen Schädlinge und Krankheiten, die Fähigkeit, Dürreperioden zu ertragen, hohe Erträge und Vielseitigkeit, denn in rohem und saurem Kohl wird der Geschmack ausgezeichnet und seine feste Struktur erhalten.

Damit Sie von den oben genannten Fakten über die Kohlsorte "Glory" überzeugt sind, beschreiben wir sie ausführlicher.

Machen Sie sich mit Kohl-Vertretern wie Blumenkohl, Kohlrabi, Brokkoli, Peking, Frühkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Pak-Choi, Wirsing.
Aufgrund der Proportionen ihrer Form, ihres Gewichts und ihrer Lage ist diese Art im Gegensatz zu anderen Sorten weniger anfällig für Risse. Daher ist es ideal für Transport und Lagerung.

Übrigens ist es bis zu 3 Monaten gut erhalten, was es für Markthändler attraktiv macht. Wenn Sie diese Sorte selbst anbauen, steht frischer Krautsalat bis zum Winterfrost natürlich auf Ihrem Tisch, sofern bestimmte Lagerungsbedingungen bestehen. Um den Kohl vor dem Winter zu retten, müssen Sie die Wurzeln im Spätsommer oder Mitten im Herbst ausheben, die getrockneten Blätter und die Wurzeln vom Boden entfernen, die faulen Kopien wegwerfen, zwei Tage trocknen, die Wurzeln abschneiden (oder sie liegen lassen) und im Keller liegen lassen.

Das Raumklima muss die folgenden Kriterien erfüllen: Temperatur von +2 bis -1 Grad, Luftfeuchtigkeit - nicht mehr als 98%.

Wissen Sie? Die Kraft der Kohlblätter liegt in der Tatsache, dass sie Cholesterin aus dem Körper entfernen, unglaublich nützlich bei der Behandlung von Magengeschwüren sind und auch dem Darm helfen, eine gesunde Mikroflora zu erhalten. Alle nützlichen Gegenstände werden 10 Monate in diesem Gemüse aufbewahrt.

Was die Ernteerträge angeht: Auf einem Grundstück von 1 Quadratmeter können mehr als 12 Kilogramm Kohl geerntet werden, während der Konkubus Glory 1305, Gribovsky 231, nur 9 Kilogramm ergibt.

Die Kohlsorte "Glory" wächst in jedem Boden gut. Ursprünglich wurde es für Nicht-Schwarzerdegebiete mit niedrigem Humusgehalt abgeleitet. Der Kohl erreichte seine Größe aufgrund einer großen Niederschlagsmenge.

Wir haben jedoch festgestellt, dass diese Sorte in trockeneren südlichen Regionen gute Ergebnisse liefert. Daher sehen wir, dass diese Art sowohl im Norden als auch im Süden Russlands Ernten hervorbringen wird.

Sämlinge wachsen und auf offenem Boden pflanzen

Der Ertrag und die Gesundheit des Kohls hängen davon ab, wie gut Sie das Saatgut durchführen.

Nun erzählen wir Ihnen, wie Sie die Samen richtig zubereiten. Tauchen Sie sie dazu in wenigen Minuten in heißes Wasser. Beachten Sie eine Temperatur von nicht mehr als 65 Grad.

Erfahren Sie mehr über den Anbau von Kohlsorten wie "Aggressor", "Gift", "Megaton", "Romanesko".
Jetzt müssen Sie die Samen mindestens 12 Stunden lang in eine Lösung geben, die aus 10 Liter Wasser und 10 Gramm organischem Dünger Kaliumhumat besteht. Nach dieser Zeit werden die Samen aus der Flüssigkeit genommen und gut getrocknet.

Dann ist es notwendig, den Härtungsvorgang durchzuführen. So sparen Sie Kohl vor möglichem Einfrieren sowie eine geringe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Es ist notwendig, das Saatgut 14 Tage lang einer Temperatur von nicht weniger als +2 Grad standzuhalten. Manchmal gibt der Hersteller auf der Saatgutverpackung an, dass die Proben bereits einer Aufbereitungsprozedur unterzogen wurden. In diesem Fall müssen Sie die Samen nur etwa 20 Minuten in warmem Wasser (nicht höher als 55 Grad) erwärmen.

Wissen Sie? Rund 30% aller ausgesäten Gebiete Russlands sind für Kohl reserviert.
Es ist auch wichtig zu wissen, wann eine Landung zu landen ist. Die beste Zeit ist von Mitte März bis April. Aber auf jeden Fall sollten Sie sich auf das Wetter konzentrieren. Die Temperatur im Bereich von + 18 bis +20 Grad ist ideal für den Aufstieg von Sämlingen.

Danach reicht die Pflanze tagsüber um + 15 ... +17 Grad und nachts nur um +10. Um das Pflanzen in Gewächshäusern oder in Beeten unter Schutz zu verbessern, können Sie es zu Hause in einem Tablett tun.

Beachten Sie auch, dass der Boden Ihres Gartens, in dem andere Pflanzen im letzten Jahr gewachsen sind, nicht für den Anbau von Sämlingen geeignet ist. Es haben sich bereits viele Infektionen und Bakterien angesammelt, die die Wurzeln der Sämlinge treffen. Sie werden das Ergebnis dieses Ansatzes sehen, wenn die Samen des Kohls keimen - die Hälfte davon ist schwach und für die weitere Kultivierung ungeeignet.

Die Fläche für jede Pflanze sollte mindestens 2 cm 2 betragen. Zwei Wochen später wird ein Tauchgang durchgeführt - Sämlinge werden in getrennten Behältern mit einer Oberfläche von mindestens 5 cm 2 gepflanzt.

Zu den Keimblättern selbst führt tiefer in den Boden. Jetzt braucht die Pflanze Licht, daher sollte die Lampe mindestens 12 Stunden am Tag ausgeschaltet und nicht ausgeschaltet werden.

Es ist wichtig! Der Boden, in den die Samen gepflanzt werden, sollte fruchtbar sein. Es wird empfohlen, den Boden und den Humus zu gleichen Teilen zu mischen. Es ist wünschenswert, Holzasche hinzuzufügen. Dies schützt die Pflanze vor Wurzelkrankheiten.
Nun werden wir uns mit dem Thema Pflanzen beschäftigen und uns dann mit der Pflege von Kohlsorten "Ruhm" auf dem offenen Feld befassen. Sämlinge werden etwa einen Monat nach der Ernte ins Freiland geschickt. Die Pflanzenhöhe sollte etwa 15 Zentimeter betragen.

Für jeden Sämling ist eine Fläche von 60 cm² erforderlich. Bevor Sie Setzlinge in den Boden pflanzen, sollte der Boden gut bewässert werden. Der Verbrauch beträgt ca. 15 Liter pro Quadratmeter.

Pflege

Wie wir bereits gesehen haben, ist "Glory" in seinen Eigenschaften sehr wählerisch, und dies verdient die Aufmerksamkeit der meisten Gärtner. Eine grundlegende Pflege für sie ist jedoch immer noch erforderlich.

Frostschutz

Ein solches Problem kann nach dem Frühlingspflanzen im Freien auftreten, wenn sich das Wetter dramatisch ändert. Diese Situation ist besonders charakteristisch für weitere nördliche Regionen. In diesem Fall ist es wichtig, die Pflanze gut zu wässern und mit Folie zu bedecken.

Das Geheimnis ist, dass feuchter Boden die Wärme besser zurückhält.

Bewässerung

Kohl liebt Wasser. Vor dem Anpflanzen von Saatgut und Sämlingen muss der Boden zwei Stunden vor dem Einpflanzen gründlich angefeuchtet werden. Wenn der Kohl bereits an Ihrem Standort wächst, müssen Sie ihn auch gießen.

Beobachten Sie den Zustand des Bodens: Er sollte nicht zu trocken sein, aber Sie sollten auch die Pflanze nicht überfluten. Um Probleme mit der Bewässerung zu vermeiden, ist es wichtig, den Boden unmittelbar nach der Bewässerung regelmäßig zu lockern, als Sie die Gelegenheit erhalten, neue Wurzeln zu entwickeln.

Das Wasservolumen pro Quadratmeter beträgt etwa 20 Liter. Das Gießen sollte nicht vor der Ernte in zwei Wochen erfolgen.

Wenn Sie die Pflanze zu reichlich wässern, können sich Schnecken bilden. Aus der großen Wassermenge wächst auch das Innere des Kohls relativ zu seinen oberen Schichten ziemlich aktiv mit dem Ergebnis, dass Risse auf der Oberfläche des Gemüses auftreten.

Es gibt jedoch eine Möglichkeit, die Risse im Kohlkopf zu stoppen. Dazu das Gemüse in die Hände nehmen, rollen und etwas aus dem Boden ziehen. Sie reißen also einen Teil der Wurzeln ab und lassen die Pflanze nicht zu viel Wasser aus dem Boden aufnehmen.

Wissen Sie? Es gibt eine erstaunliche Vielfalt an Kohl "Jersey". Es wächst an den Ufern des Ärmelkanals in Frankreich. Diese Art ist ungewöhnlich, da sie eine Höhe von 4 Metern erreicht. Seine Blätter werden zum Kochen verwendet und die Stiele werden für den Möbelbau verwendet.

Top-Dressing

Top Dressing wird in der Phase des Wachstums von Sämlingen durchgeführt. Nach 10 Tagen nach einem Tauchgang sollte Dünger aufgetragen werden.

Um 50 Setzlinge zu füttern, müssen Sie eine Lösung herstellen, bestehend aus:

  • Wasser - 1 Liter;
  • Superphosphat - 4 Gramm;
  • Ammoniumnitrat - 2 Gramm;
  • Kalidünger 2 - Gramm.
Nach 14 Tagen erhält die Pflanze organisches Düngemittel (z. B. Gülle).

Nach dem Aussteigen auf offenem Boden, wenn die aktive Bildung der Köpfe bereits begonnen hat, ist es notwendig, eine weitere Fütterungsphase durchzuführen, wobei dieselbe Zusammensetzung wie oben verwendet wird, wobei jedoch der Mischung Holzasche hinzugefügt wird, etwa 50 Gramm pro 10 Liter.

Dies dient dazu, die Gesundheit des Wurzelsystems zu verhindern und die Pflanze zu stärken. Nach Wochen können Sie den Kohl wieder befruchten.

Krankheiten und Schädlinge

Kohl "Glory 1305" zeichnet sich durch seine hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aus, wie bereits oben in der Sortenbeschreibung erwähnt. Aber wie jede andere Pflanze kann sie auch von solchen angegriffen werden.

Um zu verhindern, dass eine Reihe von Verfahren zum Schutz des Kohls durchgeführt werden muss. Ein häufiges Unglück ist das "schwarze Bein", das sich durch das Verrotten des Wurzelsystems und somit den Tod der gesamten Pflanze manifestiert. Außerdem kann der Kohl im Stadium der Samenkeimung krank werden.

Wir verhindern dies, indem wir Asche verwenden, die wir wie oben erwähnt in getrockneten Boden mischen. Da der Kohl mit Asche wächst, können Sie den Bereich um das Gemüse herum streuen. Verunreinigen Sie danach den Boden.

Zusätzlich zu diesem Ansatz können Sie spezielle Medikamente kaufen:

  1. "Trichodermin", von dem 1 Gramm dem Boden vor dem Tauchen zugesetzt wird, um den Boden vor schädlichen Mikroorganismen zu schützen.
  2. "Rizoplan", von dem 10 Gramm in 1 Liter Wasser verdünnt und die Pflanze bewässert oder besprüht werden, erhöht dadurch ihre Fähigkeit, mehr Eisen zu absorbieren, und entwickelt daher Immunität gegen Fäulnis.
  3. "Fitoflavin".
  4. "Planriz".
  5. "Baktofit".
Es ist wichtig! Es wird empfohlen, Saatgut nur in Fachgeschäften zu kaufen. Beachten Sie unbedingt die Verpackung, auf der das Datum und der Ort der Herstellung angegeben werden sollen, sowie die Beschreibung der Sorte. Für das Sicherheitsnetz ist es besser, Samen von mehreren verschiedenen Herstellern gleichzeitig zu kaufen und separat anzubauen. So können Sie selbst bestimmen, welches Saatgut Sie beim nächsten Mal kaufen möchten.
Die letzten drei Optionen sind für das Sprühen der Pflanze bestimmt. Es ist auch wichtig zu wissen, wie man das Auftreten von Fäulnis verhindert. Dafür:

  • pflanzen Sie keine Samen und Sämlinge sind sehr dick;
  • Samen müssen in einen neuen Boden gelegt werden, in dem andere Pflanzen nicht gewachsen sind, zu gleichen Teilen mit Humus gemischt;
  • gießen Sie den Kohl nicht;
  • Jäten Sie häufiger, entfernen Sie Unkraut.

Von den Schädlingen soll Kohl Blattläuse liefern. Um Schäden an der Pflanze zu vermeiden, pflanzen Sie Fenchel und Petersilie neben dem Kohl.

Diese einfache Bewegung zieht viele Marienkäfer an, deren Larven gerne Blattläuse fressen.

Oft treffen wir auf Kohlmotte, die in Form einer Raupe Muster auf Kohlblättern hinterlässt. Es ist schwierig, mit diesem Problem umzugehen, aber Sie können es verhindern, indem Sie regelmäßig Unkraut entfernen und den Boden lockern. Wenn die Raupen mehr als 10% Ihres Kohls aktiv fangen, sollten Sie auf eine radikalere Methode zurückgreifen - das Sprühen mit Chemikalien und Insektiziden. Von den weicheren Methoden können wir den nicht sehr beliebten Umgang mit Wespen unterscheiden.

Insekten legen die Larve in den Körper der Raupe, die dann die letzte zerstört.

Zahlreiche positive Bewertungen bestätigen die Tatsache, dass diese Sorte sehr gut zum Wachsen geeignet ist: Sie ist stark, lecker und unprätentiös.

Wir hoffen, dass die von uns zitierte Beschreibung der Weißkohlsorte "Slava" Ihre Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat und Ihnen helfen wird, große Köpfe nützlichen Gemüses in Ihrem Gebiet anzubauen.