Schalotten sind ein leuchtender Vertreter der Zwiebelfamilie. Äußerlich einer gewöhnlichen Zwiebel ähnlich, besteht aber wie Knoblauch im Inneren aus einzelnen Scheiben. Die Gärtner erfreuten sich aufgrund ihrer Frühzeitigkeit und der Möglichkeit, es das ganze Jahr über zu kochen, Beliebtheit: Im Frühling und Sommer sammeln sie saftige, grüne Triebe und bei kaltem Wetter Zwiebeln. Im Vergleich zu Zwiebeln zeichnet es sich durch einen hohen Gehalt an verschiedenen Spurenelementen und Vitaminen aus. Ist ein diätetisches Produkt.
Wissen Sie? In China sind Chips dieses Gemüses beliebt, und im Iran werden Kebabs mit Joghurt serviert.
Kultur braucht im Wachstumsprozess nicht viel Aufmerksamkeit. Die Sorten, mit denen Schalotten präsentiert werden, werden auch den anspruchsvollsten Gärtner zufrieden stellen.
Airat
Schalotte Ayrat gehört zu den Zwischensaisonklassen. Es hat einen scharfen Geschmack. Ideal für den Anbau in vorstädtischen Gebieten. Die Ausbeute beträgt etwa 1,5 kg pro Quadratmeter. m Boden. Die Frucht ist rund und hat eine trockene, gelbe Schale. Das durchschnittliche Zwiebelgewicht beträgt 15 g, in einem Nest werden etwa fünf ukovits gebildet. 
Albik
Die Mittelreifensorte Albik zeichnet sich durch ihre Eignung für die Unterwinterpflanzung und die lange Haltbarkeit von Früchten aus. Die Zwiebeln haben einen halbscharfen, langgestreckten Geschmack. Die Masse von 1 - 30 g Bei der Zwiebel von Albik beträgt die Vegetationsperiode 62 Tage. Trockene Schuppen haben eine gelbe Farbe und saftig-grün. Der Ertrag dieser Sorte liegt zwischen 13 und 25 t / ha. 
Sie werden wahrscheinlich interessiert sein, etwas über Zwiebelsorten wie Lauch, Batun, Schnittlauch, Indisch, Slizun und Zwiebeln zu erfahren.
Belozerets-94
Frühe Vielfalt von Schalotten. Die Früchte haben einen scharfen Geschmack von bis zu 27 g und können sowohl rund als auch oval sein. Die Reifung der Zwiebeln dauert 75-85 Tage. Trockene Schuppen haben eine helle Fliederfarbe und gelbe Spritzer, saftig - von Lila bis Flieder. Zwiebeln Belorerets-94 zeichnet sich durch einen Ertrag von bis zu 14 t / ha aus. Früchte haben ein attraktives Aussehen, unterscheiden sich in guter Haltbarkeit. Eine großartige Option für den Nordkaukasus. 
Bonnil F1
Zwischensaison, die als einjährige Pflanze aus Samen gezogen wird. Ab 1 Quadratmeter. m Sammeln Sie bis zu 1,5 kg Obst. Zwiebeln mit einem Gewicht von etwa 35 g haben einen halbscharfen Geschmack. Vegetationsperiode - 85-87 Tage. In einem Nest wächst aus vier runden Zwiebeln. Trockene Häute sind gelbbraun gefärbt. Die Früchte sind gut gepflegt. Die Sorte liefert stabile Erträge. 
Es ist wichtig! Bonil F1 wird nicht empfohlen, Zwiebeln länger als fünf Jahre an einem Ort anzubauen.
Vitaminkorb
Diese frühreife Schalottenvarietät ist für den Anbau im Winter und Frühling in Gewächshäusern auf einer grünen Feder bestimmt. Die Früchte zeichnen sich durch einen scharfen Geschmack aus. Von den ersten Trieben bis zur Blattbildung dauert es etwa 20 Tage, nach 65-70 Tagen liegen die Federn in Massen. Diese Schalottenvariante hat eine Masse von Zwiebeln bis zu 30 g, die Farbe trockener Schuppen ist gelb und in der Mitte ist die Frucht weiß.
Garant
Halbscharfe Zwischensaison. Es dient zur Aufnahme von Grüns und Zwiebeln sowohl im geschlossenen als auch im freien Gelände. Die Vegetationsperiode dauert 51 Tage. Der Geschmack der Zwiebeln mit abgerundeter, flacher Form ist halbscharf, die Masse beträgt etwa 30 g. Die obere Schicht der Frucht hat eine braune Farbe mit einem Graustich. Produktivität - von 14 bis 24,5 Tonnen pro 1 ha.
Guran
Schalotten Zwiebeln Goran wird als zweijährige Kultur angebaut. Halbscharfe Sorte in der Hauptsaison Die Zwiebeln haben eine abgerundete Form und ein Gewicht von bis zu 30 g. Trockene Skalen sind hellbraun mit einem Graustich bemalt. 4-5 Zwiebeln werden in einem Nest gebildet. Die Ausbeute beträgt 1,7 kg / m².
Cascade
Frühe Vielfalt. Gewachsene zweijährige Kultur durch Aussaat. Die Früchte zeichnen sich durch einen scharfen Geschmack aus. Die Masse von einem beträgt 35 g. Die Zwiebeln haben die Form eines Eies. Die oberste Schicht ist rosafarben, im Inneren der Frucht auch eine rosa Tönung. Mit einem Hektar können Sie mehr als 35 Tonnen grüne Feder und mehr als 17 Tonnen Obst sammeln.
Es ist wichtig! Schalottenkaskade hat eine sehr hohe Haltbarkeit.
Burly
Zwiebeln Der Krepysh unterscheidet sich durch besondere Widerstandsfähigkeit gegen Fäulnis und Verschraubung. Halbscharfe mittlere späte Sorte. Die Vegetationsperiode dauert 55-70 Tage. Die Früchte sind mit trockenen rosa Schuppen bedeckt. Zwiebeln Krepysh zeichnet sich durch einen Ertrag von 13,0 - 21,5 t / ha aus. In einem Nest bilden sich 5-7 Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 50 g. Geeignet für die Winterpflanzung.
Kuban gelb
Halbscharfe Mitte der Saison. Die Masse einer Zwiebel erreicht bis zu 30 g, die Reifung dauert 80 bis 95 Tage. Im Nest wachsen bis zu vier runde und rundflache Früchte. Die Farbe der oberen Schicht der Birne ist braungelb und der Kern ist weiß mit grüner Tönung. Die Ausbeute beträgt 17-27 t / ha.
Wissen Sie? Diese Sorte verträgt leicht Dürre.
Kuschevka Kharkov
Beliebte universelle Note. Zwischensaison, halbscharf. Es dauert 80 bis 95 Tage, um die Zwiebeln vollständig zu reifen. Gemüse hat eine ovale abgerundete Form. Das durchschnittliche Gewicht der Birne beträgt 27 g, die Oberseite ist braun-gelb gefärbt mit violettem Farbton, in der Mitte der Skalen sind hell und violett. Auf einem Quadratmeter werden 1,0-1,5 kg Früchte geerntet. 
Familie
Die Familie der Schalotten zeichnet sich durch ihre besondere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Die Sorte ist früh reif. Gewachsen als zweijährige Kultur. Die Zwiebeln haben eine abgerundete Form, haben einen halbscharfen Geschmack und wiegen bis zu 22 Gramm. Ein Nest bildet bis zu vier Früchte. 
Sibirischer Bernstein
Mittlere Sorte ist ideal für den Anbau im Land. Der Geschmack der Zwiebeln ist halbscharf. Die Vegetationsperiode der Kultur beträgt 56 bis 59 Tage. Im Nest bilden sich 6-7 Früchte mit einem Gewicht von bis zu 30 g, der Ertrag der Zwiebeln beträgt 20 t / ha, frühes Grünzeug - 11,5 t / ha, grüne Federn - 30 t / ha. 
Cyr-7
Die Sorte zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit der Früchte und einen hohen Ertrag aus. Es kann im Gewächshaus und im Freiland angebaut werden. Früh reif Die Zwiebeln nehmen bis zu 32 g zu und haben einen scharfen Geschmack. 5-7 Früchte reifen im Nest. Von 1 Hektar können Sie 200 bis 400 Centner grüne Federn und 180 bis 280 Centner Zwiebeln sammeln. 
Sophokles
Sredneranny-Sorte mit hohem Ertrag. Diese Schalotte ist extrem resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Zwiebeln sind bis zu 50 g groß und die Vegetationsperiode beträgt 59 Tage. Die oberen Schuppen haben eine rötliche Farbe, der Kern ist hellviolett. Das Nest besteht aus 5-8 Früchten. Der durchschnittliche Ertrag - 205 c / ha. Wird auch zum Trocknen von grünen Federn und Gemüse verwendet. 
Schalotten im Anbau sind recht einfach. Kultur erfordert nicht viel Aufmerksamkeit vom Gärtner. Unter den vielen Sorten wird es nicht schwer sein, die zu wählen, die Ihren Anforderungen entsprechen.
