TOMATEN ESSEN: NUTZEN FüR DIE GESUNDHEIT UND SCHADEN

Tomaten sind ein einzigartiges Gemüse, das viele Bewohner unseres Planeten anspricht. Es werden viele verschiedene Gerichte zubereitet und ein frisches Gemüse kann als unabhängige Nahrung gegessen werden. Es ist auf dem Tisch nicht nur in der Saison, sondern auch im Winter im Frühling unverzichtbar, wenn immer weniger Produkte unseren Körper mit Vitaminen und nützlichen Substanzen sättigen. In diesem Artikel erfahren Sie genauer, wie nützlich eine Tomate für den Körper ist.

Kalorien und chemische Zusammensetzung von frischen Tomaten

Der Energiewert der Tomate beträgt 100 g Produkt, nur 19 Kilokalorien. Trotz seines niedrigen Kaloriengehalts enthält es viele verschiedene Vitamine (Gruppen B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP usw.), Mineralstoffe, Glukose, Fruktose, Mikro- und Makroelemente ( Jod, Magnesium, Eisen, Zink usw.), Ballaststoffe und organische Säuren. Denken Sie daran, dass Tomaten nicht nur ein Minimum an Kalorien haben, sondern auch gut für den Körper sind. Sie helfen bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und fördern die Produktion von Serotonin, einem Glückshormon. Dieses Gemüse ist für übergewichtige Menschen unverzichtbar.

Wie sind Tomaten nützlich?

Tomaten sind ein unverzichtbares Produkt auf dem Tisch. Hier ist eine Liste der nützlichen Eigenschaften:

Sie wirken sich günstig auf das Verdauungssystem aus (durch den Verzehr großer Fleischmengen helfen sie bei Magenbeschwerden und Beschwerden) und auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Kalium und hohe Spurenelemente verbessern die Herzfunktion, beugen Blutgerinnsel vor).
Verhindern Sie Sklerose und rheumatische Erkrankungen.
Ascorbinsäure, die in Tomaten enthalten ist, verbessert die Immunität im Frühjahr und Herbst.
Eisen in der Zusammensetzung von Tomaten wird leicht absorbiert und wirkt bei Anämie wirksam.

Bei Diabetes verdünnen Sie das Blut, reinigen Sie die Gefäßwände des Cholesterins.
Tomaten sind nützlich für Raucher, sie helfen den Körper von Giftstoffen, Schwermetallen und Teer zu reinigen.
Tomaten entfernen Salz aus den Nieren und lindern Schwellungen.

Wissen Sie? Lycopin in der chemischen Zusammensetzung von Tomaten ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem erhält und den Körper vor Krebszellen schützt. Vor allem Krebserkrankungen wie Brustkrebs, Pankreas, Atmungsorgane und Prostatakrebs werden vorgebeugt.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Tomaten für Frauen sind, dass sie den Stoffwechsel verbessern, mit Übergewicht und Unwohlsein kämpfen. Sie beugen Krampfadern und Anämie vor und wirken wohltuend auf Haut, Haare und Nägel. Tomaten während der Schwangerschaft verbessern die Verdauung.

Es ist wichtig! Vergessen Sie nicht, dass schwangeres Gemüse nützliches frisches Gemüse ist und nicht in Dosen oder gedünstetem Gemüse, da es Essig und Salz enthält. Wenn sie in Tomaten gekocht werden, werden organische Säuren anorganisch. Versuchen Sie, dieses Gemüse nicht im dritten Trimester zu verwenden, da Tomaten allergische Reaktionen beim Fötus verursachen können.

Die Vorteile von Tomaten für Männer sind die Verbesserung der Potenz und die Senkung des Blutdrucks. Es ist auch die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Prostatakrebs.

Nutzen bei Avitaminose

Im frühen Frühling leiden viele Mangel an Vitaminen was sich in einer Abnahme der Immunität, trockener Haut, brüchigem Haar und Nägeln äußert. Tomaten und ihre Vitaminkomposition sind ideal, um den Körper bei Vitaminmangel zu unterstützen.

Kataraktprävention

Zur Vorbeugung von Katarakten sollten Sie sich an eine vitaminreiche Diät halten, da sie dazu beiträgt, den Tonus der Blutgefäße zu erhalten und das Risiko für die Entwicklung dieser Krankheit zu verringern. Sie finden dieses wertvolle Vitamin in Tomaten, Paprika, Brennnesseln, Erdbeeren, Orangen und Pfirsichen.

Wissen Sie? Im Laufe der Forschung wurde gezeigt, dass Menschen, die Vitamin B2 einnehmen, nicht an Katarakten leiden. Ein Großteil dieses Vitamins ist in Tomaten, Trockenhefe, Wachteleiern, Kalbfleisch, Erbsen und anderen Produkten enthalten.

Vorteile für den Gastrointestinaltrakt

Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes ist ein unverzichtbarer Helfer Tomatensaft. Es hilft gegen Verstopfung, ist wirksam bei Magengeschwüren sowie bei hyposaurer Gastritis (mit niedrigem Säuregehalt). Tomaten sind gut für die Leber und die Bauchspeicheldrüse. Sie reinigen die Leber und essen große Mengen an fetthaltigen und kalorienreichen Lebensmitteln. Helfen Sie beim Entladen dieser Organe. Tomaten helfen, Giftstoffe, Giftstoffe und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen. Nierentomaten sind auch ein unverzichtbares Produkt. Sie entfernen Salze, normalisieren den Salzstoffwechsel und verhindern Ödeme.

Einen guten Einfluss auf den Magen-Darm-Trakt hat auch ein Badeanzug, Brunnenkresse, Ringelblume, Yucca, Dodder, Linden, Zweiflügel, Salbei, Wiesengras, Blaubeeren und Blaubeeren.

Knochengesundheit Vorteile

In Tomaten enthaltenes Lycopin verhindert Osteoporose. Es wurde ein Experiment mit Frauen in der postmenopausalen Periode durchgeführt, wobei alle Produkte, die Lycopin enthielten, von der Diät ausgeschlossen wurden. Es wurde festgestellt, dass die Probanden Veränderungen im Knochengewebe durchliefen und ein oxidativer Prozess einsetzte. Tomaten sind ein hervorragendes Antioxidans, vergessen Sie also nicht, es in die Diät aufzunehmen.

Vorteile für das Herz-Kreislauf-System

Tomaten für Herzen Auch sehr nützlich, vor allem Tomatenextrakt. Es ist für Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems leiden, unverzichtbar. Es verhindert die Thrombozytopenie (Anhaften von Blutplättchen im Blut), was wiederum die Verhinderung von Arteriosklerose ist. Sie senken den Gesamtcholesterinspiegel im Blut, Triglyceride und Lipoproteine niedriger Dichte, was die Gefäße freimacht und einen Herzinfarkt verhindert. Daraus kann geschlossen werden, dass Tomaten und Cholesterin unvereinbar sind, was für die Gesundheit sehr wichtig ist.

Pflanzen wie Wassermelone, Badegefäß, Nieswurz, Ringelblume, Hahnenfuß, Oxalis, Kerbel, Pfingstrose, Goof, Blaubeeren und Heidelbeeren haben einen positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System.

Mit Hautkrankheiten zur besseren Heilung von Verbrennungen und Wunden

Wenn Sie Ihre Hand schneiden, befestigen Sie die Hälfte des geschnittenen Gemüses an der Wunde. Es hat eine gute antiseptische und bakterizide Wirkung. Bei Verbrennungen ersten und zweiten Grades eine Kompresse aus Tomatensaft und Eiweiß herstellen und mit einem Verband fixieren. Dadurch werden Schmerzen reduziert und die Heilung beschleunigt.

Die Vorteile von Tomaten zum Abnehmen

Für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, reicht es aus, ein Glas Tomatensaft zu trinken und nicht mit fetthaltigen Lebensmitteln zu übertreiben, da diese Gemüse kalorienarm sind und bei der Verdauung durch Säuren helfen. Für Diätetiker gibt es eine schnelle Tomatendiät. Tagsüber müssen Sie frische Tomaten ohne Salz und Gewürze essen.

Es ist wichtig! Vergessen Sie nicht, dass eine solche Diät nicht länger als zwei Tage angewendet werden kann. Bevor es beginnt, ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren, um unangenehme Folgen zu vermeiden.

Tomaten für männliche Potenz

Tomaten haben eine positive Wirkung auf die Potenz, sie verbessern sie, in Frankreich werden sie nicht umsonst "Liebesapfel" genannt. Die Vorteile von Tomaten für Männer bestehen darin, die Prostatadrüse zu schützen. In ihnen enthaltene Substanzen verursachen Stoffwechselaktivität in neu gebildeten Krebszellen und tragen zu ihrem Tod bei.

Anti-Krebs-Eigenschaften von Tomaten

Wie bereits erwähnt, enthalten Tomaten ein starkes Antioxidans, Lycopin, das eine Wirkung auf die Protektion hat und Krebszellen in ihrem Embryo tötet. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass er Krebszellen besser bewältigt als Carotin. Lycopin kommt sowohl in rohen als auch in gedünsteten Tomaten vor, da es sich bei hohen Temperaturen nicht zersetzt.

Die Verwendung von Tomaten in der Kosmetik

In der Kosmetologie verwenden Sie dieses Gemüse zur Verbesserung der Haut Elastizität und Elastizität. Apfel und Weinsäure, die in Tomaten enthalten sind, helfen, die alte Epidermis während des Ablösens zu entfernen, wodurch eine neue entsteht und die Oberfläche der Haut glatter wird. Tomatenmasken sind für alle Hauttypen geeignet, was dieses Produkt einzigartig macht.

Wissen Sie? Um eine Gesichtsmaske zuzubereiten, müssen Sie die Tomate schälen, das Eigelb und einen Teelöffel Stärke hinzufügen. 15 Minuten auf Gesicht auftragen und gründlich mit warmem Wasser abwaschen. Wenn Sie fettige Haut besitzen, ersetzen Sie das Eigelb durch Eiweiß, alles andere bleibt unverändert. Vergessen Sie nicht, das Gesicht vor dem Eingriff zu reinigen.

Um Akne loszuwerden, genug, um das Gesicht mit einer Mischung aus frischem Tomatensaft und Glyzerin zu schmieren. Frische Tomaten helfen auch bei weißen Aalen, dafür legen Sie einfach Gemüsescheiben ins Gesicht. Wenn Sie fettige Haut haben, tragen Sie eine in frisch gepressten Saft eingeweichte Serviette für 15-20 Minuten auf, befeuchten Sie sie während des Trocknens und spülen Sie die Maske anschließend gründlich mit kaltem Wasser ab.

In der Kosmetologie werden Pflanzen wie Ananas, Hartriegel, Vogelkirsche, Nachtkerze, Thymian, Broccoli, Ingwer, Rettich, Eberesche, rote Erdbeere, Amaranth, Aprikose und Wassermelone häufig verwendet.

Wie wählt man gute Tomaten aus?

Rote Tomaten enthalten mehr Nährstoffe als andere, und je reifer sie sind, desto mehr Vitamine enthalten sie. Um ein gutes und gesundes Gemüse auszuwählen, müssen Sie ein paar Tipps befolgen:

Wenn geschnitten, sollte das Gemüse saftig sein, seine Kammern sollten nicht beschädigt und mit Flüssigkeit gefüllt sein.
Beachten Sie beim Kauf, dass ein reifes, gutes Gemüse einen köstlichen Geschmack haben sollte: Je weniger ausgeprägter der Geruch, desto grüner das Gemüse.
Kaufen Sie keine Tomaten mit zerrissenem Stiel, einer beschädigten Oberfläche oder einer unnatürlichen Farbe, da sich dort Mikroben und Bakterien befinden können.
Wählen Sie mittelgroßes Gemüse (nur rosa Sorten können groß sein), sie haben weniger Schadstoffe für das Wachstum.
Gemahlene Tomaten sind ideal, obwohl sie im Winter im Frühjahr recht teuer sind.
Kaufen Sie keine Tomaten, wenn Sie mit dem Arbeitsplatz des Verkäufers und der Lagerung von Tomaten nicht zufrieden sind. Es ist besser, länger zu wählen, als ein hochwertiges und gesundes Produkt zu kaufen.

Es ist wichtig! Seien Sie vorsichtig bei der Auswahl grüner Tomaten, da diese schädlich sind. Sie enthalten eine große Menge Solanin, ein Gift für den Körper. Mit seiner Anhäufung können Sie sich unwohl fühlen, Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, Atemnot, in schweren Fällen reduziert es die Anzahl der roten Blutkörperchen, beeinträchtigt die Nierenfunktion, sogar der Tod ist möglich. Nicht für Kinder und schwangere Frauen empfohlen.

Möglicher Schaden durch Tomaten

Es gibt Kategorien von Menschen, die keine Tomaten essen können. Allergie - ihr Hauptnachteil. Betrachten Welche Krankheiten können Tomaten nicht essen:

Oxalsäure, die in ihnen enthalten ist, wirkt sich negativ auf den Wasser-Salz-Stoffwechsel aus und ist für den Menschen unerwünscht, beispielsweise bei Arthritis, Gicht und Nierenerkrankungen.
Diese Gemüse sind choleretisch, daher ist es unmöglich, sie für Menschen mit Gallensteinerkrankungen zu verwenden.
Beim Verzehr von Tomaten mit stärkehaltigen Lebensmitteln bilden sich in den Nieren Sand und Steine.
Sie können sie nicht in der Zeit der Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungssystems (Gastritis, Magengeschwür, Pankreatitis) verwenden.
Bei erhöhtem Säuregehalt ist es besser, den Verbrauch von frischem Gemüse zu minimieren und gekocht zu essen.

Wenn Sie eingelegte Tomaten mögen, ist die eigentliche Frage, was in diesen Produkten mehr steckt - gesundheitlicher Nutzen oder Schaden.

Eingelegte Tomaten - ein kalorienarmes Produkt, das Vitamine und Mineralien enthält, die unter der Wirkung von Essig bleiben (was reizend ist). Solche Tomaten sind nützlich für diejenigen, die der Figur folgen. Lycopin bleibt auch beim Marinieren erhalten und verliert nicht seine Fähigkeit, Krankheiten zu bekämpfen. Der regelmäßige Verzehr von eingelegten Tomaten in Lebensmitteln verbessert die Sicht und das Wachstum des Skelettsystems. Sie neutralisieren auch Alkohol im Blut. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten sich jedoch nicht mit der Verwendung von eingelegtem Gemüse befassen, da es große Mengen Natrium enthält. Vergessen Sie nicht, bei einer Nierenerkrankung vor dem Gebrauch die Tomaten unter fließendem kaltem Wasser zu waschen, damit das Salz ausgewaschen wird und die Nährstoffe zurückbleiben.

Liebhaber von Pickles sollten sich dessen bewusst sein salzige Tomaten, die für den Körper von Vorteil sind und durch ihre Verwendung Schaden erleiden. Es ist bekannt, dass gesalzene Tomaten ein hervorragendes Mittel gegen Kater sind. Ihr Hauptvorteil ist jedoch die Fähigkeit, alle Nährstoffe, Vitamine und Säuren zu konservieren, was im Winter hilft, das Notwendige für den Körper zu bekommen. Vergessen Sie jedoch nicht den hohen Gehalt an Natrium, der für Menschen mit Nierenerkrankungen und bei Verschlimmerungen von Erkrankungen des Verdauungssystems nicht akzeptabel ist. Zusammenfassend können wir das abschließen Tomaten - ein unverzichtbares und sehr nützliches Produkt. Sie eignen sich hervorragend für den Einsatz in der frischen Jahreszeit und verlieren auch bei der Wärmebehandlung (Konserven) und in Form von Säften ihre Eigenschaften nicht. Die tägliche Verbrauchsrate dieser Gemüse liegt bei 200 bis 300 g, eine größere Menge kann für Ihren Körper schädlich sein.