Die Nachfrage nach Äpfeln wird zu jeder Jahreszeit beobachtet. Vor allem im Winter und im Frühjahr wollen wir einen saftigen und duftenden Apfel. Sommerapfelsorten wurden bereits gegessen. Sie können importierte Äpfel auswählen, die jedoch teuer und oft geschmacklos sind. Daher verdient die besondere Liebe der Gärtner Herbstsorten, die später reifen und gut gelagert werden. Es gilt für diese Sorten Apfelbaum "Zhigulevskoe". Seine großen, schmackhaften und duftenden Früchte reifen Ende September und behalten alle ihre Qualitäten bis Anfang März.
Geschichte des Apfelbaums "Zhigulevskoe".
Vor mehr als 80 Jahren züchtete der Züchter Sergej Pavlovich Kedrin (1905-1981) in der Versuchsstation Kuibyschew zwei Sorten - den heimischen altrussischen Borovinka vulgaris und den transatlantischen (aus den USA) Wagner-Preis. Ziel war es, einen schnell wachsenden Apfelbaum mit hohen Erträgen zu schaffen, der resistent gegen Krankheiten und Schädlinge ist und Vitamine für den gesamten Winter liefern kann. Der erste Baum der neuen Spätherbstsorte wurde 1936 gepflanzt. Seitdem hat die Vielfalt der Äpfel "Zhigulevskoe" nicht nur in Russland, sondern auch in vielen anderen Ländern der Welt an Beliebtheit gewonnen.
Beschreibung der Apfelsorte "Zhigulevskoe"
Die neue Sorte vereint die besten Eigenschaften ihrer Eltern. Von "Wagners Preis" erhielten Ertrag und Frühreife, charakteristischer Geschmack, die Fähigkeit von Früchten, ihre nützlichen Qualitäten bis Februar zu behalten. Von "Borovinka gewöhnlich" - das schnelle Wachstum und die Reifung des Baumes, mittlere Größe, Krankheitsresistenz, Einfachheit und Kältewiderstand. Apple "Zhigulevskoe" hat die folgende Beschreibung.
Eigenschaften des Baumes
Apfelbäume dieser Sorte haben folgende Eigenschaften:
- schnelles Wachstum. Im vierten Jahr nach der Pflanzung wird die erste Ernte geerntet, am sechsten bis siebten ist der Apfelbaum voll ausgereift (ergibt bis zu 250-300 kg Äpfel);
- durchschnittliches Wachstum (maximal 3 m)
- breite pyramidale Nicht-Korona. Äste sind aufwärts gerichtet, selten. Licht- und Luftdurchlässigkeit der Krone ist gut;
- Triebbildung unterdurchschnittlich. Junge dunkelbraune Triebe gerade;
- Blätter sind groß, länglich eiförmig mit gezackten Rändern und kräftiger grüner Pigmentierung. Die Spitzen der Blätter sind verdreht;
- weiße Blüten und große Blüten;
- dunkelbraune Rinde
Es ist wichtig! Niere Apfel "Zhigulevskoe" wach auf März-April. Bei Frühlingsfrösten besteht Beschädigungsgefahr.
Fruchtcharakteristik
Äpfel dieser Sorte unterscheiden sich in einer ausgezeichneten Handelskleidung:
- groß, eindimensional (im Durchschnitt liegt das Gewicht eines Apfels zwischen 150 und 300 g);
- runde Form (mit seltenen Tuberkeln);
- die Frucht hat eine feste, leicht ölige Schale;
- äußere Farbe ist gelblich-rot, gestreift, mit einem ausgeprägten Rouge;
- Sonnenblumenkerne - dunkelbraun, klein;
- das Fruchtfleisch hat eine cremefarbene Farbe; zart, mit einer grobkörnigen Struktur;
- Geschmack - ausgeprägt sauer-süß;
- ausgeprägter angenehmer Apfelgeschmack;
- Kalorie - 50 kcal
Wissen Sie? Die Vegetationsperiode des Apfelbaums "Zhigulevskoe" beträgt 175 Tage.
Vor- und Nachteile
"Zhiguli" -Apfel hat eine Reihe einzigartiger nützlicher Eigenschaften. (wofür die Sorte mit internationalen Preisen ausgezeichnet wurde):
- hohe Rendite (Peak - 10 Jahre);
- das schnelle Wachstum des Baumes und die Frühzeitigkeit;
- hohe Marktfähigkeit von Früchten;
- gute Geschmackseigenschaften;
- Resistenz gegen Schorfkrankheit;
- synchrone Reifung von Früchten;
- reife Früchte haften an den Ästen - die Ernte ist leicht zu ernten, ohne die Äpfel zu beschädigen;
- Lange Haltbarkeit (2-3 Monate) ohne Geschmackseinbußen.
- durchschnittliche Winterhärte (ein Erbe des amerikanischen "Wagner");
- Exposition gegenüber Sonnenbrand;
- alte Bäume tragen nach ein oder zwei Jahren Früchte, ihre Größe nimmt ab;
- Anfälligkeit für Motte.
Es wird auch interessant sein, über andere Apfelbaumsorten zu lesen, nämlich: „Moskauer Birne“, „Silberhuf“, „Orlik“, „Shtreyfling“, „Dream“ und „Semerenko“.
Regeln für die Auswahl junger Sämlinge beim Kauf
Pflanzmaterial wird am besten in speziellen Baumschulen oder bei vertrauenswürdigen Anbietern gekauft. Ein Schössling sollte aus ein bis zwei Jahre alten Pflanzen ausgewählt werden (ab dem Alter von drei Jahren nimmt die Wurzel schlechter ab und wird anfälliger für Pilze). Schössling muss gepfropft werden. Wenn Sie sich für einen Apfelbaum entscheiden, sollte er untersucht werden. Es gibt folgende Anzeichen für Qualitätssämlinge:
- gut entwickeltes Wurzelsystem (mindestens zwei Skelettwurzeln (jeweils 30 cm) und Faserwurzeln);
- elastische Rinde (darunter grünlich feuchte Stoffe, um die Rinde leicht zu kratzen);
- elastische Wurzeln;
- Verheilte Transplantatstelle sollte abgeflacht und mit Rinde bedeckt sein;
- relativ flacher Vorbau ohne Beschädigung mit Skelettästen aus einer Gabel.
Wissen Sie? Dank der Züchter erreichen die meisten Gartenapfelbäume eine Höhe von 2-3 Metern. In der Natur können Apfelbäume bis zu 15-20 Meter hoch werden.
Pflanzungsregeln Setzlinge
Apple "Zhigulevskoe" beginnt im vierten Jahr Früchte zu tragen, aber unter der Bedingung, dass die Anpflanzung und Pflege der Apfelbäume korrekt gemacht wurde.
Beste Zeit zu landen
Gärtner empfehlen, Ende April Apfelbäume anzupflanzen (wenn sich der Boden erwärmt), aber um die Löcher für das Pflanzen im Herbst vorzubereiten (das Land darin wird sauerstoffreicher).
Auswahl eines Landeplatzes: Anforderungen an Boden und Beleuchtung
Apfelbaum liebt fruchtbare Böden mit niedrigem Grundwasser und guter Drainage. Am besten eignen sich mittlere Lehmböden.
Für das normale Wachstum des Apfelbaums "Zhigulevskoe" und den Anbau einer guten Ernteanlage brauchen viel Sonnenschein. Wenn Sie einen Platz für einen Setzling auswählen, sollten Sie schattige Orte vermeiden. Um zu verhindern, dass sich Bäume gegenseitig verdunkeln, lassen Sie einen Abstand von 4-5 Metern.
Vorarbeit auf der Baustelle
Landegrube wird am besten im Voraus geerntet - für mehrere Monate. Die vorbereitenden Arbeiten am Standort hängen von der Bodenfruchtbarkeit ab. Wenn der Boden gut ist, sollte kein Dünger ausgebracht werden. Es genügt, ein Loch 60 × 60 × 60 cm zu graben, den Boden um 15 bis 20 cm zu lockern und an der Luft zu lassen. Wenn der Boden schlecht ist, sollte er gedüngt werden. Die Tiefe der Pflanzgrube beträgt dann 1 m. Die obere Schicht (Schwarzerde), die aus der Grube extrahiert wird, sollte mit Torf (1-2 Eimer), Superphosphat (300 g), Kaliumchlorid (40 g), Asche (300 g) gemischt werden. Stickstoffhaltige Düngemittel gelten nicht - sie verursachen Verbrennungen an den Wurzeln.
Sämlinge vorbereiten
Bevor Sie einen Apfelbaum pflanzen, müssen Sie Setzlinge vorbereiten. Wenn der Apfelbaum mit offenen Wurzeln gekauft wird und getrocknet ist, sollten Sie ihn 4 bis 12 Stunden lang in Wasser einweichen (es ist möglich, mehr), um die verlorene Feuchtigkeit wiederherzustellen. Beschädigte oder abgebrochene Spitzen von Rhizomen sollten mit einer scharfen Schere beschnitten werden (legen Sie die Scheiben in ein Maischeton). Setzlinge mit Wurzeln im Koma der Erde sollten einfach von Sackleinen befreit werden.
Schrittweiser Landevorgang
Das Pflanzen von Setzlingen besteht aus den folgenden Vorgängen:
- Drainage am Boden der Grube legen - Ziegelbruchstücke, grobkörniger Sand;
- eine Grube zu zwei Dritteln mit einer fruchtbaren Mischung füllen;
Es ist wichtig! Der Stift, der beim Anpflanzen des Sämlings verwendet wird, sollte geschärft und die Spitze am Feuer verkohlt werden. - Das Eindringen von Feuchtigkeit wird verlangsamt.
- Setzen Sie einen Stift in die Mitte und befestigen Sie einen Schössling daran. Der Wurzelhals sollte 5–7 cm über dem Boden stehen.
- verteilen Sie die Wurzeln gleichmäßig in der Grube, versuchen Sie, sie nicht nach oben zu richten, und besprühen Sie sie regelmäßig mit fruchtbarem Boden;
- binden Sie das Fass an den Stift;
- mache ein Loch (baue ein Kissen aus einem unfruchtbaren Lande entlang des Umkreises) und gieße 3-4 Eimer Wasser darauf;
- Bis zu 7 cm komprimieren (Torf, Blätter, Stroh, Humus). Das Einpflanzen eines Sämlings mit einem geschlossenen Wurzelsystem ist einfacher - setzen Sie den ganzen Raum in ein Loch, gießen Sie die Erde und gießen Sie sie.
Neben den Apfelbäumen können Sie auch Aprikosen, Pflaumen, Kirschpflaumen, Birnen, Kirschen, Kirschen und Quitten in Ihrem Garten pflanzen.
Regeln der saisonalen Pflege von Apfelbäumen "Zhigulevskoe"
Der Baum braucht richtige Pflege. Dazu gehören Tränken, Dünger, Rückschnitt, Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Bestäubung
Grade "Zhigulevskoe" - es ist eine selbst-unfruchtbare Variante (Einige Apfelbäume werden von ihrem eigenen Pollen als selbstfruchtende Sorten bestäubt). Herbstsorten („Borovinka“, „Antonovka“, „Kutuzovets“, „Anis striped“ usw.) sind besonders gut für die Rolle der Kreuzbestäuber. Es ist wichtig, dass benachbarte Äpfel nicht mehr als 50 m entfernt sind.
Vorbeugung und Schutz gegen Schädlinge und Krankheiten
Früchte "Zhigulevskoe" sind sehr resistent gegen Schorf und moderieren andere Krankheiten.
Zu den wichtigsten Gefahren zählen:
- Niederlage durch Mehltau (Blätter sollten mit Lösungen von Topaz oder Scor - 2 ml pro 10 l Wasser behandelt werden);
- Motte (zweite Generation). Zur Prophylaxe vor der Blüte muss der Apfelbaum zweimal (mit einer Woche Pause) mit Wermutextrakt behandelt werden. Hilft gegen diese Schädlinge und Besen aus Wermut, die an die Äste des Baumes gebunden sind. Sie sollten auch regelmäßig gefallene Blätter entfernen;
- andere Schädlinge. Maßnahmen - Weißwaschen im Frühjahr von Stämmen (junge Apfelbäume mit Kreide, alte mit Kalk), Besprühen mit einer wässrigen Lösung von Karbofos (70 g pro 10 l) nach der Blüte des Apfelbaums;
- Sonnenbrand Rinde. Bei Verbrennungen an den Rindenrissen treten Bast auf, wo Pilze und schädliche Insekten eindringen. Die Stelle der Verbrennung sollte behandelt werden - schneiden Sie den Schaden mit einem scharfen Messer ab und decken Sie ihn mit einem Gartenfeld ab. Von den Verbrennungen des Kofferraums hilft Tünche und dickes Papier oder Pappe, die an den offenen Bereichen des Kofferraums befestigt sind;
- Knabberrinde mit Hasen und Mäusen. Um den Fall zu schützen, werden Apfelstämme mit Fichtenzweigen, Dachpappe usw. bedeckt.
Regelmäßiges Gießen
Die Pflege eines Apfelbaums beinhaltet regelmäßige Bewässerung (2-3 Eimer pro Baum). Es ist besser, es früh morgens oder abends herzustellen. Durchschnittlich sind 5-6 Bewässerungen pro Monat erforderlich, und während der Dürre, wenn der Boden trocknet.
Abends ist es sinnvoll zu verbringen streuen Es dient auch zur Vorbeugung gegen Schädlinge.
Jäten und Lockern des Bodens
Durch die regelmäßige Lockerung des Bodens in der Nähe des Wurzelkreises kann die Luft- und Wasserdurchlässigkeit des Bodens verbessert werden. Das Lösen erfolgt immer vor jeder Spülung. In diesem Fall wird das Wasser nicht stagnieren und die Wurzeln werden mit Sauerstoff versorgt. Um den Sauerstoff besser zugänglich zu machen, empfehlen Gärtner die Verwendung einer Brechstange, um mehrere 40 cm tiefe Löcher im Boden der Apfelkrone zu machen.
Düngung
Die ersten zwei oder drei Jahre gepflanzten Sämlinge düngen nicht. Nach 3-4 Jahren müssen junge Bäume gefüttert werden (mindestens dreimal pro Jahr):
- Mitte Frühling - 0,5 kg Harnstoff pro Baum (verrotteter Mist kann verwendet werden);
- im Sommer (zu Beginn der Blüte) "Zhigulevskoe" benötigt Stickstoffdünger (die Anweisung befindet sich auf der Produktverpackung). Flüssiger Vogelkot wird auch nützlich sein (ein Viertel eines Eimers mit drei Vierteln Wasser mischen);
- nach der Blüte - Düngemittel Nitrofosko.
Es ist wichtig! Erfahrene Gärtner, die darüber sprechen, wie Sie den Ertrag des Apfels "Zhigulevskoe" steigern können, sollten den Dünger Nitrophoska anwenden. Dies erhöht die Ausbeute um 10-15%.
Literatisches Beschneiden
Das Beschneiden reguliert nicht nur die Form der Krone, sondern beeinflusst auch die Größe der Früchte und ihren Zuckergehalt. Sie beschneiden bereits im ersten Lebensjahr - vor dem Pflanzen können die Zweige des Sämlings leicht verkürzt werden (bis zu 30%).
Beschneiden Sie im Frühjahr (spätestens im April). Machen Sie es zu einem scharfen Werkzeug. Ortsscheiben sollten mit Gartenplatz behandelt werden. Trockene Äste schmieren sofort, die Jungen - am nächsten Tag. Das Apfelschneideverfahren beinhaltet das Entfernen von:
- trockene oder kranke Triebe;
- Triebe, die in der Krone wachsen;
- Triebe, die nach unten wachsen.
Gleichzeitig sollten nicht mehr als ein Viertel aller Zweige gelöscht werden.
In der ersten Saison nach dem Pflanzen alle Blumen abschneiden. In der ersten Fruchtsaison sollten 50% aller Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 3 cm entfernt werden.
Vorbereitungen für den Winter
Die Vorbereitung des Apfelbaums Zhigulevskoye vor dem Winter umfasst:
- hilling, lockern und mulchen des Rumpfkreises;
- Behandeln des Stiels mit einer Lösung von Eisensulfat;
- Umhüllung mit Ruberoid, Folie, Fichtenzweigen etc. mit Rumpfbesatzmaterial zum Schutz vor Frost und Kaninchen.
Wissen Sie? Glasspielzeuge für den Weihnachtsbaum verdanken ihren Ursprung Herbstäpfeln. In Westeuropa gab es Mitte des 19. Jahrhunderts eine schlechte Ernte. Da es in Frankreich eine Tradition gab, den Weihnachtsbaum mit roten Äpfeln zu schmücken, wurden die Glasbläser erfunden, um echte Früchte durch rote Glasäpfel zu ersetzen.
Ernte und Lagerung
Die Sorte ist als ertragreich bekannt - bis zu 250-300 kg Äpfel können von einem Baum geerntet werden, und die richtige Pflege und Beschneidung eines Apfelbaums lässt die Früchte wachsen. Die Ernte beginnt in der Regel nach dem 5. September (in der Trockenzeit - Ende August). Früchte sollten ein wenig geheilt werden, die volle Reife wird 14 bis 28 Tage nach der Ernte kommen.
Die Lagerung von Äpfeln dieser Sorte wird dadurch erleichtert, dass sie von Hand geerntet werden (wenn sie fallen gelassen werden). Die Ernte sollte bei einer Temperatur von 0 bis 4 ° C gelagert werden. Waschen oder abwischen sollte nicht sein - dies zerstört die Schutzschicht der Schale. Jeder Apfel wird in Papier eingewickelt, in gut gelüftete Pappkartons oder Holzkisten gelegt und mit Sägemehl gegossen. Die Haltbarkeit ohne Geschmacksverlust und vorteilhafte Eigenschaften liegt zwischen 70 und 90 Tagen.
Wissen Sie? Apfelbäume der Sorte Zhigulevskoe sind nicht älter als 20 Jahre.
