Stachelbeere ist eine Art, die zur Gattung Smorodinovye-Familie Stachelbeere gehört. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Afrika und wächst auch wild in Südeuropa, dem Kaukasus, Asien und Amerika.
Wissen Sie? Die Stachelbeere in Europa wurde im 16. Jahrhundert berühmt und im 17. Jahrhundert zu einer der beliebtesten Beeren Englands. Seit dieser Zeit begannen die Selektionsarbeiten, die Stachelbeerhybriden zu verbessern. Es konnten mehltauresistente Sorten erhalten werden.
Stachelbeere ist ein kleiner Strauch mit einer Länge von bis zu 120 cm und einer braunen abplatzenden Rinde, die von Stacheln mit Blättern bedeckt ist. Die Blätter sind abgerundet, etwas länglich, mit zähnchenförmigen Zähnen, die für dornige Sträucher charakteristisch sind.
Die Stachelbeere blüht im Mai mit rot-grünen Achselblumen. Stachelbeerbeeren kugelförmig und rund, bis 12 mm (es gibt Sorten mit Früchten bis zu 40 mm), die mit nadelartigen weichen Schuppen bedeckt sind. Auf den Beeren stehen deutlich Adern von grünen, roten und weißen Nuancen. Die Früchte reifen im Juli und August.
Stachelbeerfrucht ist gesund und lecker. Sie enthalten organische Säuren, Tannine, Metallsalze und Vitamine. Die Pflanze ist selbsttragend: Wenn Sie einen Strauch in Ihrem Garten haben, trägt die Stachelbeere immer noch Früchte und zieht bestäubende Insekten an.
Wissen Sie? Stachelbeeren nennen wir "nördliche Trauben".
Alles was Sie über das Pflanzen von Stachelbeeren wissen müssen
Wann man Stachelbeeren pflanzt
Stachelbeere kann im Herbst und Frühling gepflanzt werden. Die meisten Gärtner ziehen es vor, im Herbst Stachelbeeren zu pflanzen, und erklären, dass Stachelbeerbüsche nach dem Pflanzen Zeit haben, starke Wurzeln zu bilden und sich auf den Winter vorzubereiten.
Berücksichtigen Sie beim Anpflanzen einer Stachelbeere alle Eigenschaften und Bedürfnisse. Die Wurzeln der "nördlichen Trauben" sind lang, deshalb sollte man sie nicht im Tal pflanzen, sie können sich mit Pilzkrankheiten infizieren.
Stachelbeere wird am besten auf einer sonnigen Ebene oder einem Hügel gepflanzt. Dieses Gebiet sollte vor kalten Winden aus Nord und Ost geschützt werden. Der Boden sollte neutral oder säurearm sein. Lehmige, sandige, sandige und lehmige Böden sind für ihn geeignet.
Pflanzen im Herbst
Das Pflanzen von Stachelbeeren im Herbst ist eine Angelegenheit einiger Vorbereitungen. Zuerst müssen Sie den Bereich von Unkraut und Schutt reinigen. Da der Busch stachelig ist, wird es schwierig sein, danach zu jäten. Dann sollte der bereits gereinigte Bereich gegraben und die Unkrautwurzeln entfernt werden, um den Boden mit einer Harke zu nivellieren und die Klumpen zu brechen.
Vielen Gärtnern wird empfohlen, vor dem Pflanzen 2-3 Wochen lang ein Loch mit einer Tiefe und Breite von bis zu 50 cm zu graben, damit sich die Erde absetzen kann. Die oberste, fruchtbarste Bodenschicht sollte entfernt und beiseite gelegt werden, die gleiche Operation sollte mit der unteren infertilen Bodenschicht durchgeführt werden. Bereiten Sie als nächstes den Dünger für das Pflanzen von Stachelbeeren vor: Fügen Sie im fruchtbaren Boden 10 kg zersetzten Humus, 50 g Superphosphat und Kaliumsulfat hinzu. Diese befruchtete Landpflanze sollte für mehrere Jahre ausreichen.
Es ist wichtig! Wenn das Gebiet aus Tonboden besteht, müssen bei der Vorbereitung des Bodens für Stachelbeeren ein Eimer Flusssand hinzugefügt werden.
Wenn Sie mehrere Pflanzen anpflanzen, sollte der Abstand zwischen ihnen mindestens einen Meter betragen, zwischen den Reihen - bis zu 3 m.
Einjährige Setzlinge mit 25-30 cm langen Wurzeln eignen sich gut zum Pflanzen. Der Bodenteil der Anlage sollte aus mehreren starken Zweigen bestehen. Vor dem Pflanzen einer Pflanze sollten die Wurzeln mit einer Lösung von Düngemitteln getränkt werden, die das Wachstum anregen.
Junge Sträucher einer Pflanze sollten so schräg gesetzt werden, dass der Wurzelhals unterhalb des Bodens liegt. Die Wurzeln müssen gut begradigt sein. Gießen Sie die Erde Stück für Stück, jede Schicht wird mit einer Torf- und Humusschicht gestampft.
Landung im Frühling
Das Pflanzen von Stachelbeeren im Frühling unterscheidet sich nicht vom Herbst. Wenn Sie darüber nachdenken, im Frühling oder Herbst Stachelbeeren zu pflanzen, empfehlen die meisten Gärtner dies im Herbst. Im Herbst gepflanzt, wird die Stachelbeere besser wurzeln, die Triebe werden stärker und stärker als die im Frühling gepflanzten Büsche.
Wissen Sie? Stachelbeere trägt erst im dritten oder vierten Jahr Früchte, und ihre Frucht kann bis zu 15 Jahre dauern.
Wo soll der Landeplatz sein?
Stachelbeere - lichtliebende Pflanze. Deshalb sollte es an sonnigen Orten gepflanzt werden.
Mag keine Überfeuchtung (fängt an, Wurzeln zu verrotten) und verträgt Dürre gut. Stachelbeeren müssen an Orten mit niedrigem Grundwasserstand, mindestens 1,5 m von der Oberfläche entfernt, gepflanzt werden. Die Pflanze muss an einem Ort gepflanzt werden, an dem Sie und Ihre Familienmitglieder ungehindert arbeiten können. Das Beschneiden einer Pflanze sollte für Sie ebenfalls kein Problem sein.
Wenn Sie wenig Platz auf der Website haben, dann Die Pflanze kann zwischen Obstbäumen gepflanzt werden, jedoch in einem Abstand von mindestens 2 Metern. Sie können auch entlang des Zauns landen - nicht weniger als 1,5 Meter.
Stachelbeere mag keine stark oxidierten Böden. Der Säuregehalt des Bodens sollte 6 Ph nicht überschreiten. Wenn der Gehalt höher ist, sollte dem Boden Kalk hinzugefügt werden - 200 g pro Quadratmeter. m
Bodenvorbereitungs- und Pflanzschema "nördliche Trauben"
Stachelbeere fordert den Boden nicht. Neben sauren Böden mag es auch nicht sehr nasses und kaltes Land. Wenn die Pflanze auf Lehmboden gezüchtet wird, muss häufig gelockert werden, und in sandigem, sandigem Lehm - zur Herstellung von Dünger.
Nachdem Sie den Boden sorgfältig gesäubert haben, müssen Sie daran denken, Dünger hinzuzufügen. Fruchtbaren Boden mit Mist, Humus und Kompost im Verhältnis von 4 kg pro 1 km² kneten. m plot. Wenn der Boden schlecht ist, müssen Sie die Menge an organischem Dünger erhöhen. In solchen Fällen sollte zusätzlich Harnstoff (20-30 g), Superphosphat (50 g), Kaliumchlorid (15-20 g) zugegeben werden.
Für eine bessere Wirkung werden bei schlechtem Boden organische Düngemittel direkt in die Pflanzgrube ausgebracht. Bei sandigem Boden wird am Boden der Grube (bis zu 7 cm) Lehm mit Ton - Flusssand verlegt.
Regeln für die Pflege von Stachelbeeren
Wie für Stachelbeeren im Frühjahr sorgen
Bei der Stachelbeere beginnt die Vegetationsperiode im frühen Frühling. Die Pflanze blüht im Mai und die Früchte reifen Ende Juni und bis August.
Im Frühjahr, vor dem Knospen, müssen im Boden unter der Stachelbeere Mineraldünger - Kalium, Phosphor, Stickstoff - hergestellt werden. Füttern Sie die Pflanze in der Zeit, in der sich die Knospen öffnen, mit Dung oder Kompost (12 kg pro Busch). Zu diesem Zeitpunkt ist es auch notwendig, die Stachelbeere mit Präparaten aus verschiedenen Insekten zu behandeln.
Gegen Blattläuse, Motten, Sägemücken Seifenlösung mit Asche auftragen - 10 Liter Wasser, 50 g Seife und 40 g gesiebte Asche, um den Tag zu betonen. Diese Lösung wird im Frühjahr während der Knospenphase auf die Pflanze gesprüht.
Man glaubt das Für Obstbüsche ist die beste Zeit zum Beschneiden der Frühling, aber die Frühjahrsbeschneidung der Stachelbeere kann für die zukünftige Ernte tödlich sein. Die Pflanze wacht früher auf als andere: Der Schnee ist noch nicht geschmolzen, und die Stachelbeere löst bereits die Knospen auf. Es ist besser, Stachelbeeren im Spätherbst zu schneiden, wenn die Pflanze winterfest ist. Wenn Sie Sämlinge brauchen, müssen Sie den Boden unter dem Busch lockern, Dünger auftragen, kleine Rillen machen und sie mit Wasser füllen. Dann legen Sie in diese Rillen 2 Zweige Stachelbeere, zerdrücken Sie sie vorsichtig in einem feuchten Boden und befestigen Sie sie mit Haken am Boden. Im Herbst erhalten Sie geformte Setzlinge, die in Teile geteilt und gepflanzt werden müssen.
Es ist wichtig! Die junge Stachelbeere (zwei Jahre) erfordert im Frühjahr eine sorgfältige Pflege, erfordert häufiges Düngen und mäßiges Wässern.
Was kann man im Sommer machen?
Im Sommer müssen Sie die Pflanze regelmäßig jäten, den Boden in der Nähe des Busches (bis zu 10 cm tief) lockern und nach jeder Lockerung wässern. "Nördliche Trauben" vertragen die Dürre gut, aber während dieser Zeiten zieht sie Feuchtigkeit aus ihren Früchten, Blättern und Trieben. Daher muss die Pflanze während der Dürre gut gießen, damit die Pflanze ihre Ressourcen nicht verbraucht.
Es ist wichtig!Stachelbeeren müssen an der Wurzel gewässert werden, da sie Mehltau bekommen können.
Die Stachelbeere benötigt in der Zeit, in der sie Früchte trägt, leichte Portionen organischer Düngemittel. Mischen Sie 1: 1 Kompost, Torf oder Mist mit dem Boden und kleben Sie die Mischung unter einen Busch "nördlicher Trauben".
Pflege der Stachelbeere im Herbst
Im frühen Herbst müssen Sie Stachelbeerbüsche aus Unkraut jäten, um verschiedene organische Ablagerungen zu entfernen, die sich im Sommer angesammelt haben. Wenn das Laub gefallen ist, muss es auch in der Nähe der Stachelbeere entfernt und verbrannt werden, da Krankheitserreger verschiedener Krankheiten darin verbleiben können.
Außerdem, Sie müssen ein Bodenkissen in der Nähe des Busches anlegen, das schützt die Pflanze vor Schädlingen.
Im Herbst muss die Pflanze mit Fungiziden aus Rost, Mehltau und Anthracnose behandelt werden.
Es wird empfohlen, während des Bodengrabens einen Top-Dressing einer Pflanze durchzuführen. Dünger und Kalidünger sollten in den Verband gegeben werden - 30 g der Zubereitung sollten unter jedem Busch verwendet werden. Vor dem ersten Frost muss der Humus mit bis zu 10 cm dickem Torf unter den Busch gelegt werden.
Im Spätherbst, vor dem ersten Frost, müssen Sie Stachelbeeren beschneiden Dies hilft bei der Bildung einer Fruchtzucht und entfernt alte und beschädigte Äste. Nach dem Beschneiden sollten bis zu 6 kräftige, gleichmäßig beabstandete Triebe auf dem Busch bleiben. Dies ist die Basis für eine gute Ernte im nächsten Jahr.
Im Dezember, wenn der erste Schnee gefallen ist, müssen Sie ihn unter die Stachelbeere werfen, um sich vor dem aufkommenden Frost zu schützen. Wenn der Winter wenig Schnee verspricht, sollte die Pflanze mit Agrospan oder anderem ähnlichen Material bedeckt werden.
Stachelbeerzucht
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Stachelbeere zu reproduzieren. Jeder Gärtner wählt einen für ihn passenden aus. Die häufigsten und beliebtesten sind:
- Reproduktion durch Schichtung
- Ausbreitung durch bogenförmige Schichten
- Vertikale Schichtung
- Lignifizierte Stecklinge
- Grüne Stecklinge
- Kombinierte Stecklinge
- Mehrjährige Zweige
- Die Teilung des Busches.
Die Hauptregel für eine solche Stachelbeerzucht lautet das Vorhandensein von feuchtem Boden zum Bewurzeln von Pflanzen.
Ernte und Lagerung
Die Erntezeit der Stachelbeere hängt von der Sorte ab. Der Höhepunkt der Sammlung liegt im Juli-August. Die meisten Beeren reifen fast gleichzeitig, sodass die Ernte sofort gesammelt werden kann.
Es gibt zwei Stufen der Stachelbeere-Reife: technisch und Verbraucher. Mit technischer Reife Solche Früchte eignen sich hervorragend zum Kochen von Marmelade, Kompott. Sie traten in ihre Form ein und erhielten eine der Sorte entsprechende Farbe. Aber das Fruchtfleisch ist immer noch sauer.
Verbraucherreife - Wenn sich die Beere vollständig gebildet hat, ist die Farbe der Frucht mit der Sorte vereinbar, der Geschmack ist süß, mit milder Säure, die Schale knirscht unter den Zähnen.
Im Durchschnitt kann ein Busch bis zu 8 kg Beeren sammeln.
Die Lagerbedingungen für Stachelbeerebeeren hängen von ihrem Reifegrad ab. Wenn die Beeren reif sind, müssen Sie Früchte in Behältern von bis zu 2,5 Litern sammeln, die bis zu 4 Tage gelagert werden. Beeren mit technischer Reife können bis zu 10 Tage in einem kühlen Raum gelagert werden.
Beeren beider Reifentypen sollten getrocknet und auf Schäden überprüft werden. Solche Beeren bei Null Temperatur können bis zu 1,5 Monate gelagert werden. Sie können die Haltbarkeitsdauer um bis zu 5 Monate verlängern, wenn Sie die Stachelbeerbeeren in Plastiktüten einfrieren.
Stachelbeere - eine Pflanze, deren Anbau keine Probleme bereitet und für ihn sorgen und sogar abschneiden wird dem Gärtner gefallen. Aber er wird Sie mit seinen saftigen Beeren und im Winter mit Marmelade und Kompott begeistern.
