In jeder Küche befindet sich ein Beutel mit trockenen Lorbeerblättern.
Bekanntes Gewürz hat tatsächlich ein sehr breites Anwendungsspektrum.
Lorbeerblatt hat wertvolle medizinische Eigenschaften und kann helfen, Krankheiten und kosmetische Probleme zu bewältigen. Bei einer solchen Anwendung müssen jedoch Kontraindikationen berücksichtigt werden.
Chemische Zusammensetzung und Nährwert von Lorbeerblatt
Lorbeerblätter der Familie von Lorbeer werden als Gewürz verwendet. Alle Pflanzenteile dieser Pflanze enthalten Harze, Tannine, ätherische Öle und Bitterkeit.
Die chemische Zusammensetzung von Lorbeerblättern ist recht umfangreich:
- Vitamine: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Makronährstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.
- Spurenelemente: Eisen, Mangan, Kupfer, Selen, Zink.
- Säuren: Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6), gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Wissen Sie? Akademischer Grad "Bachelor" wörtlich aus dem Lateinischen übersetzt "mit Lorbeer gekrönt".
Pharmakologische Eigenschaften von Lorbeer, wie die Pflanze in der modernen Medizin eingesetzt wird
Lorbeerblatt hat eine ganze Liste von medizinischen Eigenschaften: antiseptisch, hämostatisch, entzündungshemmend, Antiödem, hypoglykämisch, diuretisch; Lorbeer ist in der Lage, die Schutzfunktionen des Körpers zu erhöhen und das Immunsystem zu stärken, verbessert den Appetit und die Verdauung, senkt die hohen Temperaturen und den Blutdruck und reduziert die Übelkeit.
Die moderne amtliche Medizin verwendet fast nie Lorbeer. Edler Lorbeer ist keine Arzneibuchpflanze und ätherisches Öl wird für die Forschung in der experimentellen Pharmakologie verwendet.
Gemäß dem staatlichen Arzneimittelregister der Ukraine wird ein Allergen aus Lorbeerblatt in injizierbaren Präparaten zur Diagnose einer Allergie verwendet.
Einige Hersteller pflanzlicher Heilmittel verwenden ätherisches Lorbeeröl zur Herstellung entzündungshemmender Salben für Muskeln und Gelenke sowie für Salben für Veterinärmedizin. 
Wissen Sie? Ein großer Wert für die Medizin ist eine andere Pflanze - Kampferlorbeer (Kampferzimt), aus der Kampferöl (Kampfer) gewonnen wird - ein wirksamer Arzneistoff. In der Küche wird Kampferlorbeer nur in der indischen Küche als Gewürz für Süßigkeiten und Milchpudding verwendet.
Die Verwendung von Lorbeer in der Volksmedizin
Aufgrund der Eigenschaften und der Zugänglichkeit der Lorbeerblätter der Aufmerksamkeit entzogen, fand Lorbeerblatt breite Anwendung in der traditionellen Medizin. Es gibt viele verschiedene Rezepte mit seiner Verwendung.
Bei der Anwendung solcher Werkzeuge sollten Sie jedoch vorsichtig sein und daran denken, dass sie oft nur Hilfsmittel sind und manchmal unsicher sind. Im Falle einer Überdosierung ist Lorbeerblattvergiftung möglich.
Behandlung von Erkrankungen des Bewegungsapparates
Um Schmerzen zu lindern und Entzündungen in den Gelenken zu reduzieren, wird empfohlen, in die Haut einzureiben Lorbeer ätherisches Öl. 
Bei Arthritis und Gelenkschmerzen vorbereiten Infusion: 5 g Blätter werden mit kochendem Wasser (1,5 Tassen) gegossen, leicht gekocht und 3 Stunden in einer Thermoskanne beharrt. Akzeptieren Sie den ganzen Tag kleine Teile. Diese Infusion hilft dem Körper, mit der Ablagerung von Salzen fertig zu werden.
Zur Behandlung können Sie auch Gele und Salben mit Lorbeer-Extrakt kaufen oder zu Hause vorbereiten. Salbe mache diesen Weg: gemahlene Lorbeerblätter und Butter im Verhältnis 1: 2 mischen, im Wasserbad schmelzen, abseihen und abkühlen lassen.
Wie Erkältungen und Grippe behandeln
Lorbeerblatt kann ein Assistent im Kampf gegen Erkältungen sein, was hilft Abkochung aus einem Löffel zerquetschtem Blatt und einem halben Liter kochendem Wasser. Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, abseihen und eine halbe Tasse vor dem Essen trinken. Diese Abkochung hilft, das Immunsystem zu verbessern.
Zur Vorbeugung können einige Tropfen ätherisches Öl auf die Nasenflügel, die Schläfen und in die Mitte der Stirn aufgetragen werden und atmen gut in Paaren.
Eine Untertasse mit Lorbeer-Infusion oder eine Aromalampe mit ätherischen Ölen kann zur Desinfektion in den Raum gestellt werden.
Die Verwendung von Lorbeer bei der Behandlung von Erkrankungen des Halses und der Nase
Als Zusatz bei der Behandlung von Sinusitis werden warme Kompressen mit Lorbeerblattinfusion und Inhalation mit Dekokt oder ätherischem Lorbeeröl verwendet. 
Durch das Kauen von Lorbeerblättern werden Schmerzen im Hals und Entzündungen der Halsschleimhaut gelindert.
Brühe Lorbeerblatt wird für das Gurgeln in Halsschmerzen verwendet.
Wie kann Lorbeer bei Sodbrennen helfen?
Reduzieren Sie die Beschwerden während Sodbrennen, Sie können Infusionen verwenden.
- Ein Teelöffel zerquetschtes Lorbeerblatt, ein Teelöffel Oreganokraut, 400 ml kochendes Wasser. 15 Minuten halten und belasten. Nehmen Sie dreimal täglich 2 Esslöffel vor den Mahlzeiten.
- Ein Teelöffel zerquetschtes Lorbeerblatt, 2 Teelöffel Kamille, 2 Teelöffel Hypericum, ein Liter kochendes Wasser. Bestehen Sie 3 Stunden. Nehmen Sie 1 Esslöffel mit.
- 1-2 frische Lorbeerblätter, 150 ml kochendes Wasser. 15 Minuten ziehen lassen, einen Esslöffel Brühe mit 100 ml Mineralwasser abtropfen lassen.
Es ist wichtig! Die Verwendung von Lorbeerblattinfusion hat Kontraindikationen für Menschen mit einem Magengeschwür.
Die Verwendung von Lorbeer in der Gynäkologie
Frauen haben lange Zeit Lorbeerblatt verwendet, um den Menstruationszyklus zu normalisieren. 
Aufgrund von Stress, Krankheit, Gewichtsabnahme, Klimawandel oder Zeitzonen verzögert sich die Menstruation manchmal. Oder umgekehrt: Für mehr Komfort vor einer Geschäftsreise, einem Urlaub oder einem wichtigen Ereignis möchten Frauen kritische Tage früher verursachen. In solchen Situationen wird der Assistent sein Infusion oder Auskochen von Lorbeerblättern. Es gibt mehrere Rezepte für dieses Medikament.
- 40-60 Blätter gießen zwei Gläser Wasser, kochen und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen. Wenn der Sud abgekühlt ist, muss er abgelassen werden. Nehmen Sie das Mittel vor einer Mahlzeit ein, an einem Tag müssen Sie ein Glas Brühe trinken.
- Für einen halben Liter Wasser benötigen Sie eine Packung Lorbeerblätter (10 g). Innerhalb einer Stunde wird die Brühe bei schwacher Hitze gekocht. Als nächstes müssen Sie 1 Tasse filtern und trinken.
Es ist wichtig! Die Verwendung von Lorbeerabkochung für Frauen hat eine sehr wichtige Kontraindikation: Eine verzögerte Menstruation sollte nicht durch eine Schwangerschaft verursacht werden! Lorbeerblatt - ein altes Volksabbruchmittel.
Wie kann man Lorbeer in der Zahnmedizin anwenden?
Die medizinischen Eigenschaften von Lorbeerblatt werden bei der Behandlung von Parodontitis und Stomatitis eingesetzt. 
Sein Geschmack ist unangenehm, aber es kann Keime abtöten und Schmerzen lindern.
Bei Zahnproblemen verwenden Spülen des Mundes mit einem Sud aus Lorbeerblatt, Dafür sollten Sie einen Liter Wasser und einen Esslöffel Lorbeerblatt nehmen, 10 Minuten kochen, abkühlen und den Mund mehrmals am Tag ausspülen.
Bei Stomatitis können Sie auch einfach Lorbeerblatt kauen.
Mit Pulpitis können Sie verwenden Infusion von Lorbeerblättern. Es ist notwendig, einige Blätter zu mahlen, kochendes Wasser zu gießen, darauf zu bestehen und zu belasten. Bei Verschlimmerung der Pulpitis muss der Mund mit warmer (aber nicht heißer) Flüssigkeit gespült werden.
Es ist wichtig! Aus der Orangenschale und dem Lorbeerblatt zu Hause wird ein Zahnbleichmittel erhalten. In den Zahnschmelz reiben Sie die Orangenhautstücke ein, tragen dann Lorbeerpulver auf die Zähne auf und spülen Ihren Mund nach 5 Minuten ab.
Lorbeerblatt und Kosmetologie
Heute ist es möglich, den Verkauf von Alkohol-Glycerol-Lorbeerblatt-Extrakt für die Zubereitung von selbst hergestellten kosmetischen Produkten zu finden. Häufig wird dazu jedoch nur trockenes Blatt oder ätherisches Öl verwendet. Kosmetikprodukte von "Lavrushka" haben Kontraindikationen bei einer Allergie gegen Lorbeerblatt.
Aromabad mit Lorbeer
Bäder mit einem Lorbeerblatt nehmen Kinder und Erwachsene. Abkochen von Lorbeer hilft Babys mit dem Auftreten von Läsionen auf der Haut, lindert Entzündungen, beruhigt. Für ein Babybad wird eine Abkochung von 7-10 Blättern vorbereitet und dem Badewasser zugesetzt.
Bei Erwachsenen helfen aromatische Bäder zur Stärkung des Immunsystems, zur Bewältigung von Hautproblemen (Schnittverletzungen, Wunden, Psoriasis, starkes Schwitzen), Nervensystem (Schlaflosigkeit, Stress, Depression). In nicht zu heißem Wasser für das Bad eine Abkochzeit von 20 bis 30 Blatt hinzufügen, die eine Stunde lang hineingegossen wurde. Nehmen Sie dieses Bad wird empfohlen 20-30 Minuten.
Lorbeer und Gesichtshaut
Die Verwendung von Kosmetika mit Lorbeer für das Gesicht ermöglicht es Ihnen, viele Probleme zu lösen: Enge Poren, reinigen, Sommersprossen und Altersflecken aufhellen, die Haut straffen, den Stoffwechsel verbessern, den Fettgehalt reduzieren und Entzündungen heilen.
Tonika, Lotionen und Masken für fettige und unreine Haut:
- Problemhaut wird mit einer üblichen Abkochung von Lorbeerblättern und Wasser (im Verhältnis 1: 1) abgewischt. Für einen zusätzlichen Tonic-Effekt können Sie die Flüssigkeit einfrieren und Ihr Gesicht mit Eiswürfeln abwischen. Bei stark fettender Haut in einem Tonikum sollten Sie einen Löffel Alkohol hinzufügen.
- Lorbeerblätter in ein Glas geben, mit heißem Wasser übergießen, einige Stunden ziehen lassen und abseihen. Fügen Sie Rosmarin und ätherisches Öl des Teebaums hinzu. Wenn Sie Ihr Gesicht jeden Tag mit einem solchen Tonikum abwischen, hilft es, die Poren zu verkleinern, Entzündungen zu zerstören und zu glänzen.
- Um eine Lotion herzustellen, wird eine Infusion aus einem Glas Wasser und mehreren Lorbeerblättern mit Zitronensaft und Alkohol (zwei Esslöffel) hergestellt.
- Maske zur Verengung der Poren und Straffung der Haut: Mischen Sie einen Esslöffel Brühe mit einem Teelöffel Honig, Eiweiß, Olivenöl und Zitronensaft (je 10 Tropfen). Bewerben Sie sich für eine halbe Stunde.
- Maske: Zwei Esslöffel kosmetischer Lehm mit Infusion von Lorbeerblättern.
Masken und Cremes zur Feuchtigkeitsversorgung trockener Haut:
- Maske mit Gelatine: Gießen Sie einen Esslöffel Gelatine mit einem Sud aus Lorbeerblättern nach, geben Sie einen Teelöffel Glycerin hinzu und mischen Sie alles. 20 Minuten auf das Gesicht auftragen.
- Maske mit Haferflocken: Zuerst müssen Sie die Grundlage für die Infusion von zerdrückten Lorbeerblättern (zwei Esslöffel) in warmem Olivenöl (100 g) vorbereiten. Die Mischung muss 24 Stunden aufbewahrt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für die Maske müssen Sie etwas Ölmischung einnehmen und etwas Haferflocken hinzufügen. 20 Minuten auf das Gesicht auftragen.
- Sanddornmaske: Lorbeerblatt-Infusion mit Sauerrahm und Sanddornöl mischen.
Lorbeerblatt für Haare
In der Haarpflege weist Lorbeerblatt viele Eigenschaften auf: straffend, regenerierend, anregend, anti-seborisch, reguliert die Talgdrüsen.
Das einfachste Haarpflegeprodukt - duftendes Ölinfundiert auf einem Lorbeerblatt. Sie können es kochen oder fertiges Wesentliches kaufen. Um es zu machen, müssen Sie 20 Lorbeerblätter hacken und ein Glas Pflanzenöl (Olivenöl, Klette, Leinsamen) gießen und mehrere Tage (vorzugsweise eine Woche) darauf bestehen. 
Shampoos und Balsame können mit ein paar Tropfen dieses Öls zur Straffung hinzugefügt oder Masken daraus gemacht werden. Zu diesem Zweck sollte das Öl in die Haarwurzeln eingerieben werden, eine Plastiktüte sollte auf den Kopf gelegt und in ein Handtuch oder ein warmes Tuch gewickelt werden. Nach einigen Stunden müssen Sie Ihre Haare waschen. Diese Maske hilft trockenes und schwaches Haar.
Es ist wichtig! Hausgemachte Butter aus Lorbeer ist nicht so konzentriert wie ätherisches Öl und kann in größeren Mengen verwendet werden.Zum Ausspülen der Haare gegen Schuppen oder Pruritus die Lorbeerblätter entnehmen. Für 1 Liter kochendes Wasser müssen Sie 30 Blätter nehmen. Die Infusion muss das Haar abkühlen, spannen und ausspülen.
Zur Stärkung wird die Haarmaske vorbereitet: Fügen Sie zwei Esslöffel Honig zum Aufguss von zwei Esslöffeln Lorbeerblatt hinzu. Die Mischung wird auf die gesamte Haarlänge aufgetragen und eine Stunde später mit Shampoo abgewaschen.
Es ist nützlich, fettige Haare nach dem Waschen mit einem schwachen Lorbeerabguß aus einem Esslöffel zerquetschten Blättern und einem Liter Wasser auszuspülen. Die Brühe benötigt 5 Minuten, um bei niedriger Hitze zu kochen, abzukühlen und zu belasten.
Lorbeerblatt beim Kochen
Aufgrund des angenehmen würzigen Geruchs und des bitteren Geschmacks ist Lorbeerblatt ein bekanntes und sehr verbreitetes Gewürz. Das beliebteste Gewürz beim Kochen ist das trockene Blatt, das manchmal frische Blätter, getrocknete Früchte und gemahlene trockene Blätter verwendet.
Lorbeerblatt wird zum Würzen von Suppen, Borschtsch, Brühe, Gemüsegerichten, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Saucen verwendet. 
Ätherische Öle von Lorbeerblättern verdunsten schnell, daher sollten die Lorbeerblätter bei der Zubereitung der ersten Gerichte 5-10 Minuten vor der Zubereitung gelegt werden. Sie können sie während des Prozesses in Eintöpfe legen. Fügen Sie normalerweise einige Blätter hinzu. Es ist wünschenswert, das Blatt von der fertigen Schale zu entfernen.
Lorbeer wird häufig zum Beizen und Konservieren von Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet. Es reichert die Konservierung nicht nur mit würzigem Aroma an, sondern hilft aufgrund ihrer antiseptischen Eigenschaften auch bei einer längeren Lagerung.
In der Lebensmittelindustrie ist Lorbeerblatt eine Zutat in Senf, Saucen, Fischkonserven, Eintöpfen, Wurstwaren und Pasteten. Es verwendet normalerweise gemahlenes Blatt.
Wissen Sie? Crushed Lorbeer ist ein Teil des klassischen georgischen Gewürzs "Hopfen-Suneli". Es gibt auch Petersilie, Dill, Koriander, Paprika, Basilikum, Sellerie, Minze, Majoran, Ysop, Gartenbohnenkraut, blauer Bockshornklee, Ringelblumen.
Laurel: Zubereitung von medizinischen Rohstoffen
Die größte Menge ätherischer Öle in Lorbeerblättern ist von November bis Dezember enthalten. Blätter von Pflanzen, die 4-5 Jahre alt sind. Gesunde Blätter - dunkelgrün, ohne Imprägnierungen, mit starkem Geruch. 
Bei 5 bis 10 Tagen Trocknung unter natürlichen Bedingungen sind die Blätter vollständig trocken. Bei der künstlichen Trocknung sollte die Temperatur 40 ° C nicht überschreiten. Bewahren Sie trockene Blätter in einem Glas mit Deckel an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Wenn das Lorbeerblatt eine bräunliche Färbung aufweist, bedeutet dies, dass es bereits an Geschmack verloren hat und seine vorteilhaften Eigenschaften minimal sind.
Ätherisches Lorbeeröl wird nach Hydrodestillation frischer Blätter und Blüten gewonnen.
Wissen Sie? In der Natur wächst der Lorbeer im Mittelmeerraum, auf der Krim, im westlichen Teil des Transkaukasiens, im Südwesten des Krasnodar-Territoriums.
Gegenanzeigen und Nebenwirkungen von Lorbeerblatt
Substanzen, die im Lorbeer enthalten sind, provozieren Gebärmutterkontraktionen, als dies für schwangere Frauen sehr gefährlich sein kann: Auskochen von Lorbeerblättern können starke Blutungen und Fehlgeburten verursachen. Die Verwendung von Lorbeer wird während der Stillzeit nicht empfohlen. 
Unangenehme Nebenwirkungen bei der Anwendung von Lorbeerblatt treten bei Allergikern auf: Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen, Juckreiz im Hals und auf der Haut, Hautausschläge, ähnlich wie Urtikaria.
Die Behandlung mit Lorbeerblättern hat Kontraindikationen bei Erkrankungen der Leber und des Verdauungssystems (Magengeschwür, Darmverschluss, Verstopfung), Nierenversagen, schwerer Diabetes.
Herrinnen wissen seit langem, dass die fadeste Suppe durch das Hinzufügen von Gewürzen gerettet wird und ein Gericht mit einem delikaten würzigen Duft nach Lorbeerblatt gegessen wird. Dies bedeutet, den Hunger nicht nur zu stillen, sondern auch zu genießen. Wenn Sie alle Feinheiten der Verwendung dieses Gewürzs kennen, hilft Lorbeerblatt dabei, kulinarischen Erfolg zu erzielen und die Gesundheit zu verbessern.
