Geflügel wird in Rassen unterteilt, die sich in Eigenschaften unterscheiden, die eine Person für ihre Aktivitäten verwendet. Rasse ist eine künstlich geschaffene Art von Haustieren.
So hat jede Hühnerrasse beispielsweise besondere Qualitäten, die für den Haushalt wichtig sind. Yaytsenoskie-Rassen werden gezüchtet, um Eier zu erhalten, Vögel von Fleischrassen tragen nur wenige Eier, haben aber eine beeindruckende Masse, und aus Fleisch von Mischrassen produzieren sie Fleisch und Eier.
Vorfahren der Poltava-Hühner Exponate sind bereits 1895 in der Stadt Poltava ausgestelltund in der Zeit von 1928 bis 1929. Poltava-Hühner stellten fest, dass die Eierproduktion für diese Zeit unübertroffen war: 100 Eier pro Schicht.
Die Entwicklung von Geflügel im industriellen Maßstab führte jedoch zu einem Rückgang der Anzahl und der Produktivität einheimischer Hühner.
Um die einheimischen Rassen zu erhalten, wurden lokale Hühner aus den Bezirken Karlovsky und Mirgorod der Region Poltava zur Farm Borka gebracht, mit der sie gezielte Aktivitäten ausübten. Und schon nach 1953 haben Biologen drei Arten dieser Rasse durch die Farbe ihres Gefieders abgeleitet: Lehm, Schwarz und Zozulist.
Herkunft und Arten
Poltava schwarz lebte ursprünglich im Bezirk Lubensky der Region Poltava.
Bis heute sind Vertreter dieser Rasse fast schon weg, aber die Wissenschaftler arbeiten an ihrer Erneuerung.
Poltava Zozulistaya Die (Kuckucks-) Rasse von Hühnern, die etwa zur gleichen Zeit wie die vorherige erschien, gilt ebenfalls als ausgestorben.
Derzeit in Geflügelfarmen nur für die kontinuierliche Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln Poltava Lehmvogel. Dieser Hühnertyp ist auch eine lokale Gruppe von Hühnern der Waldsteppe der Ukraine.
Es wird angenommen, dass diese Rasse von Hühnern im 19. Jahrhundert entstanden ist. im Bezirk Romensky der Provinz Poltava. Sie wurde gezüchtet, indem sie Aboriginal-Hühner im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert importierte. Hühnerarten, wie Kitz-Orpingtons, New Hampshire, Wyandot und andere.
Im Jahr 2007 wurde die Poltava-Tonrasse von Hühnern auf Anordnung des Ministeriums für Agrarpolitik offiziell als Eier- und Fleischrasse registriert.
Breed description Poltava Clay
Tonhühner haben einen hell- und dunkelgelben Federbezug mit schwarzer Farbe an den Enden der Konturschaukel und Konturenschwanzfedern.
Mittelgroßer Kopf mit Borsten über der Schnauze, hellbrauner kurzer, dunkler Schnabel am Ende, Augen gelb oder orange, rot mit weißem Lappenflügel, dichter Hals, ovaler Körper mit fest am Körper befestigten Flügeln, freiliegend vor der Brust und reichlich entwickelte Mähne .
Die Beine sind hellgelb oder gelb von mittlerer Länge, voneinander getrennt, nicht gerupft, etwas vorstehende Tibia. Der entwickelte Schwanz bildet einen stumpfen Winkel mit dem Rumpf.
Das Männchen ist durch dunkelgelbe Flügel, goldene Federn am Hals, ein rosafarbenes oder blattförmiges Wappen mit fünf regelmäßigen Zähnen, große rote Ohrringe und vollständig schwarz mit grünem Kositsam und Schwanz sowie eine wichtige Ansicht zu erkennen.
Merkmale und Merkmale des Anbaus
Die Kükenausbeute beträgt 80-83%.
Aufgrund des gut entwickelten Brutinstinkts beträgt das Alter des ersten Eies 140-150 Tage. Die Masse der Hähne beträgt etwa 3,2 kg, die Hühner 2,1 kg. Die Eierproduktion liegt bei 160 - 217 (!) Eiern pro Jahr, und derzeit wird bei den einzelnen Rekordbrechern mit 290 Eiern pro Jahr gerechnet.
Das Gewicht eines Eies variiert innerhalb von 55 bis 58 g. Die Schale ist braun, weil die Vögel dieser Rasse Träger des Goldenness-Gens sind, das auch die Farbe der Feder bestimmt. Studien von Eiern dieser Hühnerrasse, die 1982 durchgeführt wurden, zeigten eine hervorragende Proteinqualität und eine beeindruckende Dicke der Schale.
Die Fleischausbeute erreicht 52%, die Knochen 10,7%; Fleisch hat einen angenehmen Geschmack und Saftigkeit aufgrund dünner Fettschichten zwischen den Muskelspindeln.
Hühner dieser Rasse haben eine hohe Vitalität.
Zurück im Jahr 1970 V.P. Stolyarenko und Mitarbeiter stellten fest, dass die Embryonen von Poltava-Hühnern im Vergleich zu Embryonen anderer gezüchteter Rassen resistenter gegen das Rous-Sarkomvirus sind und dass die Resistenz gegen Neoplasma mehr als viermal höher war als bei anderen Rassen. mal
Vögel sind unprätentiös, passen sich leicht an die Brutbedingungen an, haben einen ruhigen Charakter, aber Hühner haben Angst vor der Kälte. Essen Sie wie jedes Futter und kombiniertes Futter. Sie sind für die Bodenzüchtung und für die Kultivierung in bestückten Zellen verschiedener Typen geeignet, einschließlich Inkubatoren für die künstliche Besamung.
Es gibt eine Reihe allgemeiner Empfehlungen für die korrekte Pflege von Hühnern. Für die Freilandzucht in einem Hühnerstall sind die besten Individuen. Platz auf einem Strohbett, Holzsägemehl oder trockener Torf, der geändert werden muss, um die Ansammlung von Krankheitserregern darin zu vermeiden.
Letzteres ist zu bevorzugen, da der Torf Feuchtigkeit von Hühnerfüßen aufnimmt, was die Ausbreitung von Erkältungen verhindert und auch dazu beiträgt, die abgerissenen Eier nicht zu zerbrechen.
Bei der Zucht in speziellen Behältern ist kein Abfall erforderlich, der Boden im Käfig ist jedoch besser zellulär zu machen, damit die Exkremente in die Schalen fallen und keine Vögel befallen. Es ist besser, den Trog im Licht und in einiger Entfernung zu halten, damit die Vögel nicht darin schwimmen. Zum Heizen sollten 3-4 Lampen in den Käfig gestellt werden.
Vögel brauchen Spaziergänge. Wenn Sie ohne Zucht züchten, müssen Sie jedoch daran denken, dass Hühner neben Samen und Gras auch Steine für den Chymian chaffing essen müssen.
Es ist notwendig, die Vögel in der Wintersaison zweimal täglich zu füttern und tagsüber weiche Speisen (z. B. mit Wasser gefüllte Kleie, Grünzeug, Fleisch) zu servieren, abends Getreide; Im Sommer reicht es aus, einmal zu füttern, der Rest der Vögel nutzt sich beim Gehen.
Was den Inhalt der Poltava-Lehmhühner angeht, so lieben sie vor allem Futter aus Mais und Maisabfällen. Für das Wachstum eines eintägigen Jungtiers ist die Lichtregelung rund um die Uhr am besten geeignet, mit einer allmählichen Reduzierung auf 9 Stunden im Alter von 9 Wochen und bis zu einem Alter von 18 Wochen.
Im Alter von 7 Wochen sollte das Futter eine hohe Kalorie und einen hohen Proteingehalt (20%) aufweisen. Dadurch wird ein ausreichendes Funktionieren des Zuchtsystems sichergestellt, damit das Genpotential in der Fortpflanzungszeit vollständig identifiziert werden kann.
Vögel im Alter von 7 Wochen und älter werden mit Mischfutter mit niedrigem Proteindikator (14%) gefüttert. Dadurch erreichen die Hühner ein optimales Gewicht und eine optimale Pubertät.
Es ist notwendig, das Gewicht des Vogels nicht zu erhöhen, da dies zu Fettleibigkeit führt. Wenn sie in Batterien sowohl in der Industrie als auch privat gezüchtet werden, werden Männer zuerst in einem Käfig untergebracht, und nach 2-3 Tagen werden Frauen zu ihnen gebracht. Das Geschlechterverhältnis in der Bevölkerung sollte 1: 8 betragen (es gibt 8 Hühner für einen Hahn).
Jetzt werden die Hühner dieser Rasse nur noch in privaten Parzellen oder in Sammlern gehalten, um den Genpool zu erhalten. In Russland ist es leider fast unmöglich, eine Hühnerfarm zu finden, die sie züchtet. Sie können einen Vogel nur in der Ukraine oder von einer Privatperson kaufen.
Analoge
Vertreter dieser Sorte können durch Ei-Hühner der Produktivität solcher Rassen wie Leggorn und Russisches Weiß ersetzt werden.
Weißes Leggorn Was die Eierproduktion angeht, ist dies die produktivste Sorte des heutigen inländischen Huhns.
Menschen haben Unprätentiösität, Ausdauer und ein schnelles Wachstum junger Menschen. Die Eiablage beginnt bereits nach 4,5-5 Monaten. Die Eierproduktion erreicht 300 Eier pro Jahr. Eiergewicht 55-58 g
Russisch weiß auch gegenüber äußeren Bedingungen unprätentiös. Die Eierproduktion im ersten Jahr erreicht 200-230 Eier mit einer Eimasse von 55-56 g.
In den Folgejahren wird die Anzahl der Eier um 10-20% reduziert, das Gewicht eines einzelnen Eies steigt jedoch auf 60 g. Hühner legen für fünf Monate Eier ab.
Während der fast hundertjährigen Geschichte der Entstehung des Poltava-Tongesteins wurde der Vogel dank gezielter künstlicher Selektionsmaßnahmen aus der Ureinwohner-Varietät mit niedrigen wirtschaftlichen Indices zu einer Rasse mit hoher Eierproduktion, gutem Fleischgeschmack, Vitalität und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten.
Erfolgreiche Ergebnisse der künstlichen Selektion sind nur in Großbetrieben oder Geflügelfarmen mit obligatorischer Beteiligung von Wissenschaftlern möglich.