Züchter versucht: Birne Svarog wächst gut in Sibirien

In einem beliebten Lied heißt es, um ein vollständiges Bild des Gartens zu erstellen: "Apfel und Birne blühten." Ja, und jeder Hobbygärtner legte einen Garten an, pflanzte als erstes einen Apfelsämling und dann eine Birne.

Und so kamen für einige Jahrhunderte nach dieser Art von rosigen Obstbäumen zu uns aus dem sonnigen Griechenland durch Polen. Also nannte er seine Frucht auf polnische Art - Dula.

Der russische Frost war lange Zeit ein Hindernis für die Förderung dieser Obstpflanze im Norden Russlands. Aber der Erfolg der Selektion machte die Birne selbst zu einem vertrauten Beispiel sibirischer Gärten. So ist es Birne Svarog - Beschreibung und Foto der Frucht später im Artikel.

Zuchtgeschichte

Erstellen frostbeständige Hybriden für Sibirien - das allgemeine Ziel des Teams NIISS sie. M. Lisavenkodas er seit 1973 praktiziert. Inzwischen gibt es in drei Regionen Zweigstellen von Forschungsinstituten und Versuchsgärten: Tomsker Gebiet, Barnaul, Altai Republik.

Mikhail Afanasyevich Lisavenko, der sich der Gartenarbeit in Sibirien widmete und mehr als 128 Obstsorten anbaute, existiert nicht mehr, aber die Auswahl der neuen Produkte - winterharte Birnenarten, benannt nach den slawischen Göttern: Svarog, Perun, Veles, Lel Kupava.

Unsere vorchristlichen Vorfahren hatten Svarog, die irdische Inkarnation der Sorte, den Vater von allem. Welche semantische Last trägt diesen Namen eines interspezifischen Hybriden?

Vorteile:

• unbestreitbare Beständigkeit gegen die kalten Winter Sibiriens (bis -30 ° C);
• Reifung der Früchte bis zum ersten Frost (September-Oktober);
• die Regelmäßigkeit des durchschnittlichen Erntevolumens;
• gute präsentation;
• Lagerkapazität (bis zu 3 Monate);
• Wert der Verbraucherqualitäten;
• Rohstoffwert in der Verarbeitung;
• Resistenz gegen pathogene Pilze und Bakterien.

Birnensorten zeichnen sich durch eine gute Winterhärte aus: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka und Chizhovskaya.

Nachteile:

• Fruchtgröße (unterdurchschnittliche Größe);
• Selbstunfruchtbarkeit und Abhängigkeit vom Bestäuber;
• Kronenverdickung;
• Anfälligkeit für Dürrefolgen.

Hilfe: Der Birnbaum ist sehr lichtliebend, leidet aber an Dürre; Seine Frostbeständigkeit ist den in denselben Regionen beliebten Kirsch- und Apfelsorten deutlich unterlegen.

Spezifische Merkmale

Birne als Pflanze kommt in der Natur in Form eines Busches und eines Baumes vor.

Historische Wachstumsgebiete von Birnen verschiedener Sorten: Persien, Südeuropa, Kaukasus, Pamir, Fernost und das ferne Tasmanien.

Alle diese Arten können nach ihrer Reife in folgende Arten unterteilt werden:

• früh (für Sibirien Frühherbst);
• Herbst (Spätherbst für Sibirien);
• Winter (nicht typisch für Sibirien).

1. Gemeine Birne - Die wilde Form des Obstbaums, die sich in ihren morphologischen Merkmalen unterscheidet.Je nach Lebensraum werden 60 Arten klassifiziert, darunter einige:
   • Russische Birne - es zeichnet sich durch eine hohe Trockenheitstoleranz und eine nicht zu hohe Winterhärte aus: das Anbaugebiet ist Zentralrussland;
   • Schneebirne - vielversprechender Wurzelstock aus den Bergregionen des Kaukasus und Zentralasiens;
   • Kaukasische Birne - wächst in einer Höhe von eineinhalb tausend Metern über dem Meeresspiegel; wirksam bei der Züchtung mit Kultivaren für hohe Erträge;
   • Ussuri Birne - Fernost endemisch mit sehr hoher Winterhärte (bis -50 ° C);
   • hausgemachte Birne - lebensfähige lokale Sorten, die als Universalbestand verwendet werden;
   • Kayon Birne - Art der Birnen aus dem westlichen Pamir mit einer atypischen Form von dreieckigen Früchten, die erst nach zweiwöchiger Reifung im Boden als Prikopannymi ihren Verbrauchswert erlangen;
   • Chinesische Birne - östliche Kulturform, geprägt von Reichtum; Ein ungeimpfter Baum zeichnet sich durch saure Früchte aus.

   

2. Garten Birne - Baum (5 bis 25 Meter hoch), 5000 Sorten mit durchschnittlicher Reifezeit - August bis Oktober.

   Kommerzielle und Cidre-Sorten werden industriell verarbeitet, und das Dessert wird zum Verbrauchertisch gebracht.

Foto

Generische Vererbung

Variety "Svarog" wurde durch Kreuzung erstellt, anders Winterhärte, Ussuri Birne und "Bere Bosc" - eine alte französische Sorte späte Reifung.

Was gab Eltern eine neue Hybridform:

• von Bere Bosk Sorte - ererbte Resistenz gegen Schorf und andere Pilzkrankheiten, die Attraktivität von Früchten für Waren und ihren ungewöhnlichen Geschmack; Ertragswachstum beim Wachstum einer Pflanze; Anspruchslose Bodenzusammensetzung mit ausreichender Bewässerung;
• von der Ussuri Birne - Fähigkeit zur Variabilität im Prozess der klonalen Selektion; außergewöhnliche Frostbeständigkeit; Toleranz gegenüber Dürre; Anspruchslos auf die Zusammensetzung des Bodens.

Die Früchte dieser dekorativen Sorte sind zwar geschmacklich unangenehm und klein, und sie müssen nach dem Pflanzen 20 Jahre warten.

Beschreibung Sorten Svarog

Seit 1996 ist die Sorte Svarog im Staatsregister eingetragen wie für den Anbau in Gebieten empfohlen West- und Ostsibirien, die Wolga-Wjatka-Region.

In diesen Regionen schneiden die folgenden Birnensorten gut ab: Hera, Cathedral, Krasnobakaya, Elena und Vernaya.

Dies ist eine mittelgroße Pflanze mit einer üppig abgerundeten Krone und den folgenden morphologischen Merkmalen:

• Kofferraum der Baum ist mit graubrauner, leicht schuppiger Rinde mit wohlgeformten Skelettästen bedeckt;
• jung schießt bedeckt mit einer dunklen, rotbraunen Haut mit einem Rand an den Enden; Triebe sind bogenförmig gekrümmt;
• Nieren Birnen von zwei Arten: generativ (wo Blüten gebildet werden) und vegetativ (zum Legen von Blättern); der erste - größer und runder, der zweite - schärfer und kleiner;
• die Blätter eine eigenartige elliptische Form mit einer verdrehten Schraubenspitze; klein, hellgrün, mit zerknittertem Teller und hellem Rand; am Ende der Vegetationsperiode fallen;

• Blumen sind selbstunfruchtbar, mit einem verbundenen Eierstock und ohne Staubbeutel; mittelgroß, 5 Blütenblätter, Blüten in Schirmblütenständen gesammelt;

Es ist wichtig: Zur Bestäubung dieser Sorte eignen sich neben den eingepflanzten Birnen "Hanged" und "Century". Ohne Bestäubung eines Birnbaums können mehrere Früchte auftreten, die jedoch fehlerhaft aussehen und keine Samen abgeben.

• Früchte mit einem Gewicht von bis zu 80 Gramm haben eine abgerundete Form, eine raue Haut ohne Glanz, zum Zeitpunkt der vollen Alterung - gelbe Farbe und ein diffuses Erröten auf der Sonnenseite; unter der Haut gut sichtbare Steinzellen in Form von grünlichen Punkten; große dunkle Samen sind in geschlossenen Zellen eingeschlossen; mittlerer Stiel;
• saftiges zartes Fruchtfleisch von cremefarbener Farbe; Geschmackseigenschaften werden bestimmt in 4,5 Punkte; Zusammensetzung Zucker und Ascorbinsäure gleich vertreten - 9,5%;
• Die Fruchtbarkeit der Sorte kommt im 4. Jahr; der Prozess ist regelmäßig, das Volumen der Früchte ist moderat;
• volle Reifung endet Anfang Oktober;
• Durchschnittsertrag von einem Baum im Altai-Kindergarten - 19 kg;
• Resistenz gegen Pilzinfektionen hoch;
• Winterhärte - außergewöhnlich.

Der Geschmack von Birnen dieser Sorte hängt vom Temperaturregime ab: im heißen Sommer sind sie süß, im Regen frisch und wässrig.

Birnen können sich ausgezeichneter Geschmacksqualitäten rühmen: Cosmic, Marble, Karataevskaya, Kupava und Krasulia.

Die volle Reife manifestiert sich im Schütten von Früchten. Birnen, die vor dem Schälen geerntet wurden, sind weniger haltbar.

Sehen Sie sich das Video über die Svarog-Birne an.

Fruchtgebrauch

In dieser Obstpflanze kann einem Menschen absolut alles von Nutzen sein:

• die Früchte - in der Süßwaren- und Konservenindustrie (Marmelade, Süßigkeiten, kandierte Früchte, Säfte, Wein, Apfelwein, Kwas usw.);
• die Blätter - bei der Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten;
• Holz - in der Möbelherstellung, Modell- und Formenherstellung, Veredelung von Autos, um wertvolle Ebenhölzer zu simulieren;
• die Pflanze selbst - in Landschaftsgestaltung und zur Stärkung der Sandhänge.

Agrotechnik

Birnensorte Svarog - agrotechnische Beschreibung:

1. Für den richtigen Anbau von Birnen ist die Wahl des Ortes besonders wichtig: am wärmsten und geschützt im Garten. Sie können eine Pflanze mit einem Busch auf einem Drahtfuß - einem Spalier - in der wandnahen Pflanzfächerpalme anbauen. Die beste Zeit, um eine Birne zu pflanzen, ist der Herbst.
2. Bei der Auswahl der Setzlinge sollten diejenigen bevorzugt werden, deren Wurzelsystem dicker ist, was ein schnelles Wachstum der Pflanze garantiert. Entfernen Sie vor dem Einpflanzen beschädigte Wurzeln und tauchen Sie sie in einen Heteroauxin-basierten Bodenschalldämpfer.
3. In der Erntegrube entsteht aus gegossener Erde eine Rutsche, auf der die Wurzeln des Sämlings begradigt werden. Fahren Sie in den Haltestift, an dem der Stamm des Baumes befestigt wird.
4. Das Wurzelhalsband sollte 6 cm über dem Boden bleiben.
5. Wurzeln schlafen ein und zerdrücken sanft. Bilden Sie ein Loch mit einem Durchmesser von 40 cm, in das Wasser gegossen wird (4-5 Eimer), fügen Sie Humus hinzu und mulchen Sie schließlich mit Torf. Nach zwei Wochen kann das Gießen wiederholt werden.
6. Das Beschneiden erfolgt zu Hygienezwecken (getrocknete und gebrochene Zweige), zur Kronenbildung und zum Ausdünnen.
7. Jährlich düngen organische und Phosphor-Kalium-Verbindungen.

Krankheiten und Schädlinge

1. Von Blattläusen gewöhnliches Gemüse. Hilft Lösung "Karbofos" oder "Rovikura".
2. Vom Rüsselkäfer - Pfeifenkiller mit vielen Geschmacksrichtungen. Für seine Verlegung dreht er die Blätter an jungen Trieben. Bei der Bekämpfung ist das Sammeln und Verbrennen der betroffenen Blätter sowie das Besprühen mit Nitrofenlösung (3%) wirksam.
3. Bakteriose. Die Niederlage pathogener Bakterien breitet sich über das Gefäßsystem des Baumes aus und erfasst Blätter, Äste und schließlich den gesamten Stamm. Es ist wichtig, infizierte Zweige rechtzeitig zu entfernen, um die Ausbreitung des Parasiten zu verhindern. Das Trimmen wird mit einem desinfizierten Instrument durchgeführt und das Trimmen wird verbrannt. Bei einer vollständigen Niederlage der Pflanze besteht der einzige Ausweg darin, sie zu entwurzeln.

Nordische Birnensorten sind in Ihrem Garten immer etwas exotisch.

Und die Verfügbarkeit dieses Exoten wurde durch die kontinuierliche Arbeit von Züchtern und Altai-Obstbauern möglich.