Lauch ist eine krautige zweijährige Pflanze, die dem Menschen seit der Antike bekannt ist. Porea enthält viele Nährstoffe, Mineralien und Vitamine.
Ein charakteristisches Merkmal von Lauch ist, dass die Menge an Ascorbinsäure im weißen Teil des Stängels bei der Lagerung stark zunimmt - fast verdoppelt.
Aus diesem Grund wird Lauch als Mittel verwendet, um die Immunität einer Person und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene Infektionen zu verbessern.
Darüber hinaus hat Lauch einen wunderbaren - würzigen und delikaten - Geschmack und wird häufig zum Kochen von Fleisch, Fisch, Gemüsegerichten und Salaten verwendet.
Sorten von lila Sorten.
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Sorten von lila Sorten.Wachsende Lauchsämlinge
Die Langzeitvegetation ist charakteristisch für Lauch. In den meisten Regionen unseres Landes wird diese Pflanze mit Setzlingen angebaut.
Bedingungen für die Aussaat von Saatgut für Setzlinge:
- Mitte oder Ende Februar (die Samen werden in Blumenkästen für Setzlinge gepflanzt).
- Die zweite Aprildekade (die Samen werden in einem glasierten Gewächshaus gepflanzt), die letzte Aprildekade (die Samen werden direkt auf den Garten gepflanzt und immer mit einer Folie bedeckt).
Für einen Lauch beträgt die Länge des Tageslichts zehn bis zwölf Stunden. Wenn Sie also im Februar Samen pflanzen, müssen Sie die Sämlinge zusätzlich abdecken.
Verwenden Sie zur Aussaat von Lauch Kästchen mit angefeuchteter Erde. Samen alle fünf Zentimeter in Reihen gepflanzt. Die Tiefe der Rillen - bis zu 1,5 cm.
Unter solchen Bedingungen müssen die Samen eine weitere Woche halten und dann die Temperatur tagsüber auf zwanzig Grad und nachts auf vierzehn Grad erhöhen. Solche Bedingungen sollten bis zum Ende der Vegetationsperiode aufrechterhalten werden.
Temperaturbedingungen - die wichtigste Voraussetzung für eine gute Ernte. Sie müssen sicherstellen, dass die Temperatur nicht zu hoch ist (ansonsten tritt der Lauch die Pfeile schneller heraus).
Ungefähr in einem Monat ist es notwendig, verdickte Triebe auszudünnen. Der Abstand zwischen Pflanzen sollte zwei bis drei Zentimeter betragen.
Mit eigenen Händen ein Gewächshaus bauen.
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Mit eigenen Händen ein Gewächshaus bauen.Um die Keimlinge zu stärken, müssen Sie sie mit Komposttee gießen. Füttern Sie in zwei Wochen die gesamte Kulturdauer. Lauchblätter sollten in einer Höhe von acht bis zehn Zentimetern geschnitten werden. Dies führt zu einer verbesserten Entwicklung des Wurzelsystems und einer Verdickung des Stiels.
Am Vorabend der Ausschiffung sollten die Sämlinge verhärtet, dh von Zeit zu Zeit auf die Straße gebracht werden, um sich an die natürlichen Bedingungen zu gewöhnen. Denken Sie daran, dass sich der Lauchsämling eher langsam entwickelt und bereit ist, mindestens sechs bis acht Wochen alt zu pflanzen.
Aussaat von Lauchsämlingen
Der beste Boden zum Anpflanzen von Lauch ist ein fruchtbarer, leichter Lehm mit einer nicht aggressiven Umgebung.
Der Standort für Lauch muss im Herbst vorbereitet werden und mindestens sechs Kilogramm Kompost pro Quadratmeter Boden auf dem Bett enthalten. Im Frühjahr darf noch Humus oder Kompost (bis zu drei Kilo pro Quadratmeter) hinzugefügt werden.
Lauch mag den Boden, auf dem er Gurken, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Kohl und Tomaten angebaut hat.
Bleisetzlinge werden im Mai gepflanzt. Vor dem Pflanzen sollten die Blätter und Wurzeln um ein Drittel gekürzt werden, und viele Gärtner tauchen die Wurzeln auch in den sogenannten „Brei“ - eine Mischung aus Königskerze und Ton. Diese Methode erhöht die Überlebensrate von Sämlingen.
Die Pflanzlöcher für Setzlinge sind bis zu dreizehn Zentimeter tief, Sie müssen etwas verrotteten Mist oder Kompost auf den Boden legen. Sämlinge werden streng auf eine Pflanze gepflanzt, wobei die Wurzeln mit Erde bestreut und die Pflanze gegossen werden.
Es ist besser, wenn die Lauchbeete schmal sind, aber wenn sie breit sind - egal, Sie können Karotten zwischen Reihen pflanzen: Diese beiden Pflanzen kommen hervorragend nah beieinander aus. Lauch ist auch freundlich mit Erdbeeren, Zwiebeln, Rüben und Sellerie.
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Lauchpflege umfasst die folgenden Verfahren:
Den Boden lockern.- Hilling
- Bewässerung
- Top-Dressing.
- Unkrautentfernung.
Den Boden lockern.Es wäre auch nicht überflüssig, eine Technik wie das Mulchen anzuwenden - das Anreichern des Bodens mit Hilfe der oberen organischen Schicht.
Lauch ist eine Pflanze, die hohe Ansprüche an Bodenfruchtbarkeit und Feuchtigkeit stellt. In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode sollten besonders viel Wasser und Dressing vorhanden sein. Der beste Dünger ist Vogelkot und Königskerze. Dünger sollte in Form von Lösungen im Verhältnis von eins zu zwanzig (für Vogelkot) und eins zu acht (für Königskerze) angewendet werden.
Der wichtigste produktive Teil des Lauchs ist natürlich sein gebleichter Stiel, der auch "Bein" genannt wird. Bei richtiger Pflege erreicht der Stiel eine Länge von fünfzig Zentimetern und eine Dicke von bis zu vier Zentimetern.
Lauch anzubauen ist natürlich eine ziemlich mühsame Übung, aber nicht so schwierig, wie es scheint.
Die Hauptsache ist, zu beginnen, und dort wird es gehen, und Sie werden eine Ernte von hervorragenden Produkten erhalten, die auf der ganzen Welt zu Recht beliebt sind.
